貝太廚房
貝太廚房2012年12月刊
- 出版刊社：
- 出刊日期：201212
- 出刊周期：月刊
| 本期導(dǎo)讀： | 越是夜深，越是思念那一抹甜蜜，只有在時(shí)間最充裕的夜里，慢慢炒香那一鍋芝麻，融做口齒間慢慢化開的香、滑、甜。 |
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本期目錄
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產(chǎn)后媽媽必備——福圓腰果
特色 這道菜腰果酥脆，龍眼干香甜，口味咸、甜、鮮兼有。除了平日冬補(bǔ)食用，它也是坐月子的好補(bǔ)品，對(duì)于產(chǎn)后女性來說非常有益——麻油可以加速傷口愈合...[查看全文]
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自制香甜黑芝麻糊
特色 越是夜深，越是思念那一抹甜蜜，只有在時(shí)間最充裕的夜里，慢慢炒香那一鍋芝麻，融做口齒間慢慢化開的香、滑、甜。 用料 黑芝麻300g 糯米粉60g ...[查看全文]
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雞汁大餛飩的制作方法
特色 也有時(shí)，在如水的寒夜，只想趕快暖暖地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，用帶著家的味道的餛飩來驅(qū)散一天的壓力。 用料 豬絞肉200g 薺菜400g 餛飩皮60張 雞蛋...[查看全文]
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愛美女性多吃玫瑰山藥糖水
特色 脾胃虛弱、消化功能較差的人，常吃山藥，能令脾胃功能強(qiáng)健；肺虛的人，需要多吃“白色”的食物，如山藥、百合、藕等，可起到很好的益肺保健作用，...[查看全文]
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時(shí)蔬燜泡面 方便又美味
特色 如果只吃方便面，營(yíng)養(yǎng)一定會(huì)不夠，加入豐富的時(shí)蔬就不同了，可以為你補(bǔ)充更多的維生素，而且燜面的做法讓味道更加濃郁，絕對(duì)的有滋有味。你還可以依據(jù)自己的口味變換時(shí)蔬和...[查看全文]
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滋補(bǔ)佳品——雙豆煲豬手
特色 豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，味道可口，肉質(zhì)嫩滑。不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。人們把豬蹄稱為“美容食品”。 ...[查看全文]
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如何制作西紅柿打鹵面
特色 西紅柿打鹵面口味的方便面很多，但是菜碼總是不給力，自制的西紅柿雞蛋鹵新鮮量又足。方便面用水煮過后將多余的油脂留在了面湯里，吃起來更加零負(fù)擔(dān)。 用料 西紅...[查看全文]
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冬令進(jìn)補(bǔ)——香辣炒羊腿肉
特色 羊肉性甘溫而不燥，溫中暖下，補(bǔ)肺腎氣，較適合冬令進(jìn)補(bǔ)。 用料 洋蔥200g 羊腿肉300g 香菜適量 紅椒50g 辣椒粉15g 鹽1...[查看全文]
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美味香酥鯽魚怎么做
特色 鯽魚刺多肉薄，平時(shí)很不好做，沒有幾個(gè)人愿意經(jīng)常收拾鯽魚，不過懶人自有辦法，香酥一下既能吃肉又不用吐刺。 用料 鯽魚兩到三條 姜7片 蔥10g ...[查看全文]
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冬季飲品：重慶花生奶露
特色 一想到重慶的美食，第一感覺就是火爆熱辣。這溫潤(rùn)香甜的花生奶露，給你不一樣的感覺。冬季喝一杯熱騰騰的花生奶露，溫暖滋潤(rùn)的感覺真妙。 用料 花生100g ...[查看全文]
