在家也能來(lái)一份炸洋蔥圈
用料
雞蛋2個(gè)
面粉50g
面包糠50g
黃洋蔥1個(gè)
白胡椒粉1/2茶匙
鹽1/2茶匙
油300ml
做法
原料
洋蔥（中等大?。┫磧?，剝?nèi)ダ掀ぃ瑱M向剖成厚0.5cm的片，然后拆成洋蔥圈。
在洋蔥圈中拌入鹽和胡椒粉腌一會(huì)兒，讓洋蔥圈入味。
把腌好的洋蔥圈依次蘸上面粉、蛋液、面包糠，逐個(gè)放入6成熱油里炸成金黃色撈出控油即可上桌。
貝太廚房2013年12月刊
目錄
育兒網(wǎng)廣播
《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂(lè)趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。