色香味俱全的銀耳水果羹
用料
梨1/2個(gè)
木瓜1/4個(gè)
冰糖20g
水適量
銀耳15g
獼猴桃1個(gè)
做法
準(zhǔn)備原料
將銀耳泡發(fā)撕碎，梨、獼猴桃和木瓜均洗凈去皮后切成小丁。
鍋中放入適量水，加入銀耳和冰糖
大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)至黏稠出膠，關(guān)火，加入水果丁拌勻放至溫?zé)峒纯伞?/p>
美食背后的故事
水果和銀耳的組合，宜熱宜涼，滋潤(rùn)美味，在秋天誰(shuí)不愛(ài)呢？水果最后放入，能保持很好的顏色、口感和營(yíng)養(yǎng)。
貝太廚房2013年10月刊
目錄
育兒網(wǎng)廣播
《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂(lè)趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。