得知自己懷孕后,長(zhǎng)輩們都會(huì)非常關(guān)心孕媽媽的身體調(diào)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)攝取情況情況,除了熬煮補(bǔ)品或購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)豐盛的食品,也會(huì)替孕媽媽準(zhǔn)備愛吃的東西。但是,一人吃不見得會(huì)達(dá)到兩人補(bǔ)的效果,如果吃的方式不對(duì),反而容易造成孕媽媽“生一回胖兩回”的窘?jīng)r。不但沒有補(bǔ)到胎兒,反而會(huì)增加孕媽媽產(chǎn)后瘦身的難度。
一人吃真的兩人補(bǔ)?
表面上
孕媽媽在懷孕的過程中,胎盤會(huì)慢慢在體內(nèi)形成,并借由絨毛吸附在孕媽媽的子宮上。此時(shí)孕媽媽所攝取的養(yǎng)分,就能經(jīng)由臍帶傳遞給胎兒。所以孕媽媽吃得營(yíng)養(yǎng)與否,便是影響胎兒健康的關(guān)鍵。
實(shí)際上
如果孕媽媽吃的食物過多,含糖量和含油量過高,就會(huì)造成胎兒負(fù)擔(dān),對(duì)自身的健康也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響,增加孕媽媽產(chǎn)后瘦身的難度。還可能引起一些病癥,并且使生產(chǎn)困難度提高。
孕期BMI值不同增重大不同
孕媽媽在懷孕前,應(yīng)先了解自己的BMI值是屬于過瘦、正?;蚱啬膫€(gè)階段,之后才能對(duì)孕期體重善加控制。
BMI值在18.5千克以下,體重過輕,可增重14~16千克。
BMI值在18.5~24千克內(nèi),體重正常,可增重11~14千克。
BMI值大于24千克,體重過重,增重7~11千克即可。
平均來說,在懷孕第0~3個(gè)月之間,增加的總體重為2千克左右,到了中后期則以每周0.5千克的速度逐漸增加。如果BMI值較高的孕媽媽,每周增重的速度維持在0.2~0.3千克即可。
孕期飲食重質(zhì)不重量
懷孕第一階段
葉酸是最大的營(yíng)養(yǎng)幫手,因?yàn)槿~酸可促進(jìn)胎兒的腦部神經(jīng)發(fā)育及DNA的合成,所以孕媽媽此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)攝取重點(diǎn)為適量的綠色蔬菜和動(dòng)物內(nèi)臟食品。
懷孕第二階段
胎兒的器官及骨骼都將開始發(fā)展,所以此時(shí)期的蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)需求量較高,比如紅肉類、全谷類、奶類、蛋及維生素B族等都能帶來不錯(cuò)的養(yǎng)分。尤其維生素B族能夠幫助胎兒造血、鈣質(zhì)能有效避免孕媽媽抽筋等問題,對(duì)母體和胎兒都很有好處。
懷孕的第三階段
孕媽媽可以多攝取DHA,如深海魚油類的補(bǔ)品,對(duì)胎兒的腦部發(fā)育會(huì)有較大幫助。另外,0∼6個(gè)月寶寶體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量多半決定于媽媽在懷孕期間的鐵質(zhì)攝取量,再加上孕媽媽在生產(chǎn)時(shí)會(huì)流失較多血液,所以在此時(shí)也需要食用鐵質(zhì)含量豐富的食物,如深綠色蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟類及水果等。也建議孕媽媽可以遵從醫(yī)囑食用適量鐵劑,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的效果,往后哺乳時(shí)也能為寶寶提供充沛的鐵質(zhì)。
專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的4點(diǎn)建議
均衡飲食
六大類食物一定要均衡食用,并針對(duì)孕期不同階段,調(diào)整營(yíng)養(yǎng)攝取方向,適當(dāng)改變食物內(nèi)容,才能真正達(dá)到加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的目的。
定時(shí)定量
三餐必須準(zhǔn)時(shí)食用,可再加2~3次的點(diǎn)心時(shí)間,。不過,點(diǎn)心最好避免大量面包、巧克力等淀粉量較多的食物,盡量以現(xiàn)打無糖的蔬果汁和含鈣質(zhì)較多的牛奶為首選。
適度運(yùn)動(dòng)
懷孕之前有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的孕媽媽,在懷孕期間,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可以稍高一點(diǎn),例如快步行走或是孕婦瑜伽。只要不造成子宮收縮等后遺癥,都是可行的。
增加膳食纖維攝取量
孕媽媽容易便秘,所以可增加膳食纖維的攝取量,除了平常熟知的蔬菜和水果,全谷類食品也是很好的選擇。
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