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　　許多父母認(rèn)為果汁是寶寶攝取維生素C以及水分的良好來(lái)源。有時(shí)為了貪圖方便，用果汁飲料代替果汁，或是用果汁代替水果，這些都是錯(cuò)誤的做法。
　　美國(guó)兒科學(xué)會(huì)關(guān)于飲用果汁的建議
　　給寶寶“水”而不是“果汁”作為人生的第一口飲料。
　　嬰兒果汁雖然價(jià)格昂貴，但是比起成人果汁，它更安全。
　　嬰兒果汁不能包含亞硫酸鹽和添加糖分。
　　只有消毒過(guò)的果汁對(duì)嬰兒才安全。
　　果汁應(yīng)該裝在杯子里，而非奶瓶里，這是為了預(yù)防蛀牙。
　　每天寶寶飲用的果汁不能超過(guò)4盎司。
　　給嬰兒與兒童的果汁必須稀釋，水跟果汁的比例為3:1。
　　不要在進(jìn)食固體食物之前喝果汁。
　　
　　寶寶喝果汁 9 大最易犯錯(cuò)誤，看看你錯(cuò)了幾個(gè)
　　1、把果汁飲料等同于果汁
　　真正可稱之為果汁者，應(yīng)該是100％果汁，如果它還含有其它成分，則應(yīng)稱之為果汁飲料，果汁飲料中的果汁含量在10％～99％之間，其它含有的成分為調(diào)味劑等食品添加劑。
　　2、奶和果汁同時(shí)飲用
　　如果給寶寶喂果汁，最好選擇喝完奶后一小時(shí)再喂，不可在喝奶后不久就給寶寶喂果汁。因果汁屬弱酸性飲料，在胃內(nèi)能使牛奶中蛋白質(zhì)凝固成塊，不易吸收。
　　3、初次給寶寶喝果汁，首選紫葡萄汁
　　紫葡萄汁中含有較多的多酚，會(huì)抑制鐵的攝取。同樣是葡萄汁，白葡萄汁因?yàn)檩^少引起醣類消化不完全或者腸絞痛等不適，所以非常適合作為寶寶初次食用的果汁飲料，如嘉寶的白葡萄汁。
　　4、自制果汁沒(méi)有選用時(shí)令水果
　　父母如果DIY果汁，不必刻意以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)寶寶而言，新鮮的時(shí)令水果才是最好的選擇；另外，自制果汁最好把固體殘?jiān)步o寶寶吃。
　　5、寶寶每天喝的果汁超過(guò)120ml
　　飲用果汁不應(yīng)該影響寶寶每天進(jìn)食的奶量或主食。通常而言，無(wú)論是自制果汁還是瓶裝果汁，一至六歲的寶寶每日的飲用量不能超過(guò)120ml。若因飲用過(guò)量而衍生各種長(zhǎng)期性疾病，便得不償失了。
　　6、以果汁代替白開水
　　教導(dǎo)寶寶正確的飲料攝取觀念，時(shí)刻提醒他們，白開水才是最健康的飲料，就算是要喝果汁，最好加水稀釋，尤其是那些甜度特別高的果汁，例如西瓜汁。
　　7、用果汁代替水果
　　雖然純果汁比果汁飲料有更好的口味，并保留了較多的維生素C，但它代替不了水果。一方面，果汁不含纖維素，而水果中都含有較多的纖維素。纖維素雖然不能被消化吸收，但會(huì)增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。另外，吃水果時(shí)，需要咀嚼，有利于寶寶乳牙的發(fā)育。
　　8、用果汁送服藥物
　　果汁中含有的一些特殊成分，可能影響某些藥物的吸收，所以父母給寶寶喂藥時(shí)不要用果汁送服。
　　9、不新鮮的水果也可以榨汁
　　有些父母認(rèn)為，不新鮮的水果把變質(zhì)或腐爛的部位挖去，剩下的仍然可以榨汁。這種做法是錯(cuò)誤的，會(huì)危害寶寶的健康。因?yàn)橹灰l(fā)生霉變，各種微生物，特別是真菌就會(huì)在果肉中繁殖，產(chǎn)生毒素，并通過(guò)果汁向未腐爛的果肉擴(kuò)散。所以，一定要選擇那種肉質(zhì)鮮嫩的新鮮水果給寶寶榨汁。
　　現(xiàn)榨果汁，榨前燙一下更利于保存營(yíng)養(yǎng)
　　商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁，往往是要對(duì)果蔬進(jìn)行熱燙處理的。也就是說(shuō)，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點(diǎn)，然后再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒(méi)有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過(guò)再打汁。