夏季厭食巧應(yīng)對
炎夏酷暑，燥熱氣悶，大人的食欲都會因此受到影響，更何況年幼的寶寶?？吹綄殞毘圆幌?，爸爸媽媽可真是愁！怎樣才能幫寶寶打開胃口？ 欄目支持｜北京營養(yǎng)師協(xié)會 文｜劉蘭 編輯｜昊旻 美編｜張濤 欄目支持｜
鵬鵬媽媽最近有點發(fā)愁，自從天越來越熱，鵬鵬胃口越來越不好，飯量明顯減少，人也變得沒有精神，怎么哄勸也無濟(jì)于事。作為媽媽，這一下可慌了神，趕緊上網(wǎng)各種搜索，鵬鵬的癥狀越看越像是兒童厭食癥，急得她抱著孩子就要去醫(yī)院。
到了夏季，相信不少寶貝都有相似的表現(xiàn)，很多寶爸寶媽都有相同的經(jīng)歷。此時，身邊有經(jīng)驗的人可能會告訴你，天氣熱大人也不愛吃飯，孩子自然也不愛吃飯。的確，天氣炎熱，人的食欲會因此受到影響。而且由于寶寶小，自述能力弱，這就難免讓寶爸寶媽摸不準(zhǔn)，自己的寶貝到底是由于天熱導(dǎo)致的胃口差，還是真的患上了兒童厭食癥？今天，先讓我們了解下夏季兒童厭食的問題。
夏季寶寶厭食的表現(xiàn)
我國兒童厭食癥發(fā)病率在36%左右，多數(shù)發(fā)生在1～6歲，其中17%是由疾病引起的，而83%是由于日常飲食結(jié)構(gòu)不合理、飲食習(xí)慣不良等非疾病因素引起的。
醫(yī)學(xué)上厭食癥的概念是指食欲減退或消失，進(jìn)食量少于原來的1/2到1/3，且持續(xù)兩周以上。這就需要寶爸寶媽認(rèn)真觀察，如果寶寶只是偶爾一兩天進(jìn)食量有減少，則不必驚慌；但如果發(fā)現(xiàn)寶寶進(jìn)食量持續(xù)減少，時間有半個月以上，那就需要我們認(rèn)真對待了。
查找原因，巧應(yīng)對
導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生厭食，一定是有原因的，建議寶爸寶媽仔細(xì)觀察，從多方面查找原因。
● 健康原因
首先需要認(rèn)真回顧，寶寶最近是否有服用過一些藥物，因為有些藥物會對胃腸道造成刺激而引起寶貝食欲減退；其次，要觀察寶寶的大便是否正常，是否過于干燥。夏季天氣炎熱出汗較多，寶寶活動量大且易出汗，如果水分?jǐn)z入不夠的話，很容易引起大便干燥，排出困難，從而影響食欲，此外，如果寶寶的大便過于稀薄不成形，也不可忽視，要考慮寶寶是否不能消化某些食物而引起的，例如乳糖不耐受，盡管在幼兒階段發(fā)生乳糖消化不良的概率已較嬰兒期明顯降低，但也有一部分幼兒因為用藥或者腹瀉后，可能會出現(xiàn)對奶制品中的乳糖不能很好地消化和吸收而引起腹痛、腹脹等，這些也都會影響寶寶吃飯的積極性。
● 營養(yǎng)角度
從營養(yǎng)的角度，寶爸寶媽要考慮寶寶是否存在營養(yǎng)不良，特別是維生素B和鋅的缺乏。B族維生素缺乏可引起腸道蠕動減慢，食欲降低。鋅是人體內(nèi)必不可少的微量元素, 它不但與人體的生長發(fā)育、代謝、內(nèi)分泌和精神活動有密切關(guān)系，特別對兒童生長發(fā)育具有很大影響。兒童缺鋅可使口腔黏膜代謝周期縮短，黏膜脫落增生，阻塞味蕾小孔，味覺敏感度降低，食欲明顯下降等等。缺鋅兒童的臨床癥狀常常表現(xiàn)為厭食，而厭食又使微量元素包括鋅的攝入量大大減少，導(dǎo)致更嚴(yán)重的缺鋅。這是個嚴(yán)重的惡性循環(huán)！寶爸寶媽可根據(jù)寶寶具體情況，增加寶貝米湯或者補充幼兒多維素來補充B族維生素，也可在輔食中增加瘦肉、豬肝等食物來補充鋅。
● 精神因素
另外，也不能忽略了寶寶的精神因素。幼兒階段正是寶寶學(xué)習(xí)和模仿大人由喂養(yǎng)到獨立進(jìn)食的鍛煉過程，由于手眼協(xié)調(diào)能力不足，難免有撒了食物或者弄亂、弄臟衣物的情況發(fā)生。這時候，寶爸寶媽千萬不可責(zé)罵寶貝，批評會讓他恐懼、焦慮、緊張，從而影響對進(jìn)食的興趣而引起厭食。更不可要的是，如果發(fā)現(xiàn)寶寶不愛吃，家長還強(qiáng)迫他進(jìn)食，則會引起寶寶的逆反，更加影響進(jìn)食量。幼兒階段，要鼓勵寶寶，讓他和大人平等地坐在一起進(jìn)餐。即便弄臟衣服、弄臟地面，也不要責(zé)怪，要知道這也是寶貝人生中必須經(jīng)歷的鍛煉。
● 飲食不當(dāng)
不好的飲食習(xí)慣也是兒童厭食原因之一。一些家長唯恐寶寶吃飯不好、營養(yǎng)不夠，就強(qiáng)迫他吃一些高蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食，引起消化不良，損傷了胃腸道，從而引起兒童厭食。另外，不規(guī)律的飲食、給零食的品種不對或者量過大、時間不合理等都會引起兒童在正餐時的食欲降低。
打開小胃口，專家來支招
面對已經(jīng)有明顯食欲減低的寶貝，寶爸寶媽們該做些什么來幫寶寶改善胃口呢？
創(chuàng)造一個輕松、安靜的就餐環(huán)境
外界的任何動靜都會引起寶寶的注意力。爸爸媽媽要從自身做起，吃飯時不要看電視、電腦或者手機(jī)，一家人將注意力集中在餐桌上。如果寶寶吃飽了，不要強(qiáng)迫再吃，不要在餐桌上批評，積極鼓勵會給寶寶一個愉快的心情，讓他喜歡餐桌、愛上吃飯。
合理制作，制作適合寶寶的食物
寶寶的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全，寶爸寶媽除了考慮營養(yǎng)均衡外，還要考慮到食物的易消化吸收性。因此，在烹飪方法和技巧上要讓寶寶容易接受。不要按成人的口味喜好去制作。源于對刺激食物的恐懼，同樣會造成寶寶厭食。
做好榜樣，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
天氣炎熱，寶爸寶媽們難以抵制冷飲的誘惑，自己吃同時也給寶寶食用，涼涼的、甜甜的冷飲讓寶寶難以拒絕。寶寶脾胃功能較差，冷飲很容易造成脾胃紊亂，從而引起消化不良。另外，要逐漸培養(yǎng)寶寶正規(guī)的飲食習(xí)慣，讓他的飲食逐漸形成規(guī)律，正餐間加餐品種要合理，如水果、奶等，時機(jī)選擇不要離正餐太近。如果家長有挑食或者偏食的習(xí)慣，切不可當(dāng)著寶寶面說，這樣亦可引起偏食。另外，給孩子盛飯不要過多過滿，過多過滿的食物容易讓寶貝產(chǎn)生壓力。少量多次，讓寶寶有進(jìn)食的成就感，更利于刺激孩子的食欲。
找對原因，針對性治療
如果確定寶寶確實由于疾病原因而引起厭食，那就不要猶豫，及時帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院請?？漆t(yī)生幫助找出病因并進(jìn)行針對性的治療。
內(nèi)容來源：《時尚育兒》雜志
欲了解更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注《時尚育兒》雜志2015年8月刊。
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