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補充葉酸別過量

  從懷孕前3個月開始,未準媽媽就要服用葉酸,一直到懷孕后3個月,其中的道理幾乎人人知道。在強調補葉酸的重要性的同時,也要提醒未準媽媽和準媽媽一句,補葉酸并非多多益善。

                                                                                 

  文/潮聲

  食補不足是事實

  不少未準媽媽和準媽媽總感覺吃葉酸片不夠安全,希望通過食物補充葉酸,這種想法是好的,而事實上通過食物很難達到身體的需要量。有調查顯示,我國育齡女性膳食葉酸攝入量平均每天不足0.266毫克,如果再減去烹調損失的部分,實際攝入量不足0.2毫克,遠遠低于中國營養(yǎng)學會和世界衛(wèi)生組織推薦的0.4毫克。

  雖然葉酸廣泛存在于多種食物中,如動物肝腎、蛋類、深綠色蔬菜、豆類、堅果等,葉酸含量都不少,理論上是可以滿足未準媽媽和準媽媽需要的,但并不是食物中含有多少葉酸,人體就能吸收利用多少,而且食物在烹調過程中會有損失,比如葉菜在存放2~3天后葉酸會損失50%~70%,加熱烹飪后葉酸又會損失50%~90%,所以很難保證每天的飲食中葉酸足夠量。葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好地被人體吸收利用,因此,通過營養(yǎng)素補充劑補葉酸是很有必要的。

  掌握安全劑量

  國家免費提供給未準媽媽和準媽媽的葉酸片為0.4毫克/片,因此,只要醫(yī)生沒有特殊要求,每天服用1 片即能達到預防胎兒神經管畸形的目的,又不會有服用過量的問題。市場上的葉酸片主要有兩種,一種是前面提到的專門提供給未準媽媽和準媽媽的,另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細胞性貧血。這兩種葉酸片的葉酸含量相差很大,前一種為0.4毫克,后一種為5毫克,相差12.5倍。如果未準媽媽和準媽媽每天服用5毫克/片的葉酸片,就大大超過了身體的需要,可能造成一些不良后果。

  葉酸過量會怎樣

  葉酸是B族維生素的一種,人人都需要,并非只是未準媽媽和準媽媽。而人體自身不能合成葉酸,所以只能通過食物和營養(yǎng)素補充劑獲得。但是,長時間大劑量服用葉酸,會干擾人體內鋅的代謝,導致缺鋅。而準媽媽缺鋅不僅影響自身健康,出現(xiàn)免疫力下降、加重妊娠反應、食欲減退,更重要的是影響寶寶的生長發(fā)育。不過準媽媽也不用害怕,正常飲食的同時常規(guī)補充葉酸是不會有不良反應的。

  關于補葉酸的更多問題

  如果補充葉酸3個月卻沒有懷孕,還要繼續(xù)補嗎?

  A :應該說,每天補充0.4毫克的葉酸是非常安全的,即使長期服用也不會產生不良反應。從孕前3個月到孕后3個月補葉酸只是最基本的要求,按中國營養(yǎng)學會《中國居民營養(yǎng)膳食指南》的建議,補葉酸最遲應該從孕前3個月開始,最好一直持續(xù)到整個孕期結束。補充葉酸不僅有助于預防胎兒神經管畸形,還有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險。所以,如果沒有放棄懷孕的打算,就可以繼續(xù)補葉酸片。

  原本沒打算懷孕,卻意外懷上了,這時候再補葉酸晚不晚?

  A: 由于胎兒神經管分化多發(fā)生在孕后2~4周,因此,孕早期補充葉酸最為重要。當然,也不是說沒有服用葉酸片一定會導致寶寶畸形。懷孕的最初3個月最有補葉酸的必要,如果意外懷孕,應該立即開始服葉酸片。

  聽說未準爸爸也要補葉酸,這是真的嗎?

  A :葉酸是DNA合成的必需物質。當未準爸爸體內缺乏葉酸時,精子的活動能力會下降,不利于成功受孕。所以,未準爸爸補充葉酸是有好處的。

  內容來源:《我和寶貝》雜志

  欲了解更多精彩內容,請關注《我和寶貝》雜志2014年3月刊。

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