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吃對(duì)零食,寶寶營(yíng)養(yǎng)也加分

  寶寶吃零食,讓美媽們很糾結(jié),吃還是不吃?吃什么才好?哪些零食可以讓寶寶放心吃呢?哪些零食讓寶寶們營(yíng)養(yǎng)加分呢?

  

  寶寶要不要吃零食?

  零食是正餐之外的食物,學(xué)齡前的寶寶,還是有必要吃零食的。因?yàn)樗麄兊奈溉萘枯^小,每次的進(jìn)食量少,所以需要零食補(bǔ)充能量??梢宰寣殞氁惶爝M(jìn)食五六餐,消除饑餓感,又能滿足成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

  一、高手媽媽選對(duì)零食有主張,營(yíng)養(yǎng)又健康

  酸奶

  酸奶由純牛奶制成,里面含有蛋白質(zhì)及維生素,有些還有有益寶寶腸道的益生菌。純酸奶是真正奶做的,不兌水,100毫升乳液中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在3克或3克以上。低于2.5克,不能稱其為“乳”或“奶”,而是飲料。

  水果

  香蕉、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、柚子等等,都是不錯(cuò)的水果。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收。水果中的有機(jī)酸可促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲??扇苄缘纳攀忱w維,有預(yù)防便秘的作用;水果同時(shí)還是維生素C的主要來源。

  全麥?zhǔn)称?/strong>

  全麥餅干、麥片、全麥面包也是很好的零食。在寶寶活動(dòng)量大時(shí),吃一些可避免饑餓感,并能滿足寶寶身體發(fā)育的需要。注意選擇麥片要買添加各種成分(如香精、甜味劑等)比較少的,原味麥片是最適合寶寶的,與牛奶搭配起來最營(yíng)養(yǎng)。

  二、少食用亦可,但不提倡

  天然鮮果汁

  自制的鮮榨汁,不含香精,食用色素及防腐劑,其中維生素大部分保存尚好,有利寶寶的正常生長(zhǎng)發(fā)育。但比起新鮮水果,丟失了纖維素和部分維生素,因此寶寶能吃整個(gè)水果時(shí),就盡量自己啃咬,而非榨汁。

  果干

  蘋果干、葡萄干、香蕉干等食物雖然是由天然食物制作而成,但后期加工經(jīng)過很多程序,因此,雖然掛著水果的名,但營(yíng)養(yǎng)已大打折扣,維生素?fù)p失較多。衛(wèi)生上也很難保證。

  海苔片

  海苔雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但在制作過程中,加入了調(diào)味品(如鹽),口味偏咸,寶寶經(jīng)常食用可能攝入鹽超標(biāo)。因此不可多吃。

  果仁

  花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等,這些都是寶寶們長(zhǎng)身體時(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)素。但此類零食咀嚼困難,年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管,致呼吸困難甚至窒息。硬果中油脂含量高,也不宜寶寶多吃。

  魚片、牛肉干

  3歲以前不要給寶寶吃??梢赃x擇肉松、魚松等等。有的媽媽讓2歲左右的寶寶啃魚片,一給就是一包,對(duì)寶寶身體發(fā)展有害無益,寶寶很難嚼爛。

  三、那些盡可能不給寶寶吃的零食

  巧克力

  兒童食用巧克力過多,會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應(yīng)。現(xiàn)在的巧克力,大多加了非常多的糖,對(duì)寶寶的牙齒不利。因此3歲前少吃巧克力。

  果凍

  果凍滑溜溜,甜絲絲,口感超Q。但它是用香精、增稠劑、甜味劑、色素調(diào)制而成,這些物質(zhì)對(duì)人體沒有營(yíng)養(yǎng),多吃對(duì)寶寶健康無益。此外果凍還容易誤吸進(jìn)呼吸道,引起寶寶窒息。

  可樂

  可樂飲料中含有一定量的咖啡因,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用。寶寶器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒能力較弱,所以不宜多飲用。此外可樂對(duì)寶寶的牙齒損害嚴(yán)重,可造成齲齒。

  果脯、棗脯

  腌漬的水果,由于在制作糖漬食品時(shí),會(huì)損失原料的部分營(yíng)養(yǎng),而且蜜餞等通常含糖量較高,有些產(chǎn)品還會(huì)加入較多食鹽或大量甜味劑、防腐劑和色素等,因此這類食品寶寶最好不吃。

  膨化食品

  這一類食品富含糖、鹽、味精及香味素,而蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)含量卻極低。寶寶吃了既無營(yíng)養(yǎng)作用,經(jīng)常食用還可能引起肥胖和高血壓,因此少選為佳。

  補(bǔ)品

  補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無大礙,但對(duì)寶寶卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果,如食欲下降、性早熟,因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì),對(duì)寶寶正常的生理代謝有影響,因此不要隨意食用。

  吃零食美媽提示

  1、餐前不喝甜飲料

  有的飲料含糖達(dá)10%以上,飲后容易產(chǎn)生飽腹感,影響寶寶吃正餐的食欲。寶寶渴了,最好給他們飲白開水,少量多次飲用,不僅容易吸收,還有利于促進(jìn)身體排除廢物。

  2、少給寶寶吃甜食

  甜味兒是嬰兒出生時(shí)所喜愛的味道。如果一味沉溺于甜味兒之中,寶寶的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的其他滋味,甚至能影響大腦的發(fā)育。由于甜食(如巧克力、甜飲料等)含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會(huì)加劇寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,也可能引起超重和肥胖。

  3、掌握好零食時(shí)間

  雖然是零食,但也不能吃個(gè)沒完。每天在兩餐之間,比如上午10點(diǎn)、下午4點(diǎn)左右,或在正餐前1個(gè)半小時(shí)吃。媽媽千萬不要讓寶寶零食不斷,腸胃得不到休息,很容易生病。

  4、清潔口腔

  給寶寶吃零食后喝一些白開水,起到清潔口腔的作用。

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《美好媽咪》雜志介紹

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