自制夏日陳皮酸梅湯
特色
這是非常適合夏季飲用的一款飲品，喝起來(lái)酸甜可口，有生津止渴，開(kāi)胃解暑的功效。
用料
陳皮15克
山楂干60克
甘草3克
烏梅干40克
冰糖100克
水2升
做法
１．烏梅干、陳皮、山楂干、甘草一起用水淘洗干凈，加入2升涼水浸泡40分鐘。
?。玻畬⑴莺玫牟牧线B同水一起倒入煮鍋中，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘，加入冰糖再煮5分鐘后關(guān)火。
?。常竞玫乃崦窚珵V去湯渣，放涼后裝入密封容器中，放入冰箱冷藏后即可飲用。
貝太廚房2012年8月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂(lè)趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。