寶貝挑食行為大揭秘
導(dǎo)語：有的寶貝愛吃蔬菜，卻一口肉都不吃，有的寶貝卻是頓頓都要有肉，一點蔬菜末不吃，為什么寶貝會有這樣不同的表現(xiàn)？面對寶貝挑食甚至有些極端和怪異的飲食習(xí)慣，媽媽們又該如何見招拆招呢？
和很多同齡寶貝不同，3歲的嵐嵐喜歡吃蔬菜。她每天吃很多蔬菜：西蘭花、菠菜、胡蘿卜、菜心……。“不過，嵐嵐只吃蔬菜和米飯，別的什么都不吃。她什么肉都不喜歡。”
為了對付女兒古怪的飲食習(xí)慣，嵐嵐的媽媽煞費苦心，但還是找不到什么好辦法。“嵐嵐的嘴巴可挑了，有一點肉味的東西都會吐出來，哪怕只有一小丁點。偶爾，我們會想方設(shè)法地讓她吃點兒魚，但只有拌在粥里才行，這樣她就不知道里面有魚。”
翔翔也是一個吃飯?zhí)羧龗牡膶氊?，但與嵐嵐正好相反，他對任何種類的綠色的食品都會不屑一顧。
“他飯菜里的所有成分都得分開。如果給他吃雞肉飯，雞肉和米飯不能混在一起，必須一堆雞肉，一堆米飯。如果他發(fā)現(xiàn)雞肉上有一個飯粒兒，就會大吵大鬧，如果他發(fā)現(xiàn)飯菜里有綠色的東西，我們就要倒霉了。”翔翔媽媽說。
挑食到底是誰的錯？
雖然看起來很怪，但嵐嵐和翔翔的習(xí)慣在小寶貝中并不少見。雖然沒有什么官方數(shù)據(jù)。但在新加坡國立大學(xué)醫(yī)院大學(xué)兒童醫(yī)學(xué)研究所的胃腸病診所病例中，嚴(yán)重飲食挑剔病例占5%。通過對挑食寶貝的跟蹤調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)：
●挑食的寶貝有兩種表現(xiàn)，一種是吃的很少，另一種只吃某些種類的東西。
●挑食通常是從兩歲左右開始，這個年齡的小寶貝開始堅持自己的權(quán)利。
●媽媽在懷孕期間吃什么東西，可能會影響寶貝出生后喜歡的食物類型。
●父母可能是造成寶貝不良飲食習(xí)慣的罪魁禍?zhǔn)祝绻麑氊愄羰?，父母要先捫心自問，我的飲食?xí)慣健康嗎？我是不是每頓都吃炸雞？
揭秘寶貝9種怪異的飲食習(xí)慣
看上去，這些寶貝們的飲食習(xí)慣有些奇怪，給媽媽們出盡了難題，但實際上也并不是沒有方法可以對付他們，只要找到挑食根源，就可以一一破解嘍。
女兒每頓飯什么都不肯吃，只吃面包
首先你要堅持，不用不健康的食品替代正餐，這個階段慢慢就會過去。不用擔(dān)心，不要強(qiáng)迫寶貝。當(dāng)著她的面吃健康食品，做個好榜樣。
另一種辦法是把健康食品偷偷放進(jìn)她喜歡的簡單食品中。比如用葡萄干面包替代白面包，或者在她最喜歡的雜糧粥里放酸奶或水果。有時候可能要給她補充維生素片或魚油補充劑，但要事先咨詢兒科醫(yī)生。
寶貝以前什么都吃，現(xiàn)在突然什么都不吃了。
●這可能只是寶貝生長發(fā)育中的一個階段，如果他身體都正常的話。想辦法換換花樣，做些讓寶貝感到新鮮的食物。進(jìn)餐的方式也花點心思，讓寶貝覺得更有趣。比如把食物做成好玩的形狀給寶貝吃，比如螃蟹的形狀。把面包雕成螃蟹的形狀，用西紅柿做螃蟹眼睛，用面包棒、胡蘿卜棒或芹菜棍當(dāng)螃蟹腿。
●給寶貝準(zhǔn)備的飯菜要適量。3歲前的寶貝每天大約要吃5到6頓飯——三頓正餐和兩到三頓加餐。吃飯前一小時不要喝牛奶或果汁。
●讓寶貝在飯前做運動有助于增加食欲，比如讓他去外面玩耍，而不是看電視。另外，寶貝吃飯時不要開電視，這會讓他分神。
寶貝不喜歡任何攪和在一塊兒的東西，比如炒面或餡餅。
每次只讓寶貝接觸一種新食物，剛開始的時候在寶貝能接受的食物中摻雜一點點新東西。如果她不喜歡哪種食物，不要給她吃，過幾星期再試試。
但媽媽也不要動不動把挑食和不吃東西混為一談，寶貝什么都不吃可能是他不餓或者身體不舒服。也有可能飯后寶貝感到不舒服而討厭吃飯，需要排除食物過敏或是否有食物回流問題。
我的寶貝討厭吃蔬菜，只吃肉和魚。
●這在小孩當(dāng)中非常普遍。她可能不喜歡蔬菜的味道或口感，或者以前被纖維大的菜葉卡住過。試著更換烹飪方法：煮，蒸，剁碎，或者把綠葉蔬菜絞碎和別的食物摻和在一起。剛開始給她吃味道清淡的蔬菜，比如菠菜。以后把蔬菜混在肉餡餅或者餃子里。一旦她吃了，你就可以慢慢按照正常的方式給她做飯了。
●有些寶貝會經(jīng)歷一個對飯菜非常挑剔的階段。如果從比較長的時間段來看他們吃的東西，大部分寶貝的飲食都很均衡。如果她的身高和體重增加都很正常，就沒必要擔(dān)心。
我的寶貝就像個倉鼠，總是把飯菜含在嘴里不往下咽。
一旦寶貝開始把飯菜含在嘴里而不是咽下去，就說明她已經(jīng)吃飽了。沒必要接著硬給她吃東西，這不會讓她咽下去的。要么給她喝點湯，要么不要喂她了。
她每回吃飯都要挑三揀四，我都想硬喂她了。
●這通常會導(dǎo)致一場“戰(zhàn)爭”，結(jié)果讓大家都不開心。學(xué)會理解，你的寶貝其實是在堅持她自己的權(quán)利。如果你強(qiáng)迫她，她可能會更努力地堅持自己。
●保持冷靜，想辦法讓她不知不覺地將健康的飯菜吃下去，比如前面建議的那些辦法，吃飯時間不要超過20分鐘。超過20分鐘就宣布吃飯時間結(jié)束，告訴她下次吃飯要兩三個小時以后。如果在兩餐之間他餓了，不要給他吃東西，經(jīng)過這樣的幾個回合，它就知道餓的滋味不好受，對吃飯的興趣也會增大的。
更多精彩內(nèi)容詳見《寶貝世界》2012年3月刊
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