寶寶6個月大就要開始吃一些輔食了,細(xì)心的媽媽們在吃油上面可沒少花心思。寶寶吃油要有講究,媽媽們需要掌握一些方法,科學(xué)應(yīng)對寶寶飲食,準(zhǔn)能讓寶寶吃得香、睡得香。下面就讓我們一起來看看應(yīng)該怎樣給寶寶吃油吧!
媽媽們都是怎樣給寶寶吃油的?
黃油味道像奶粉
媽媽:張航綺|深圳
寶寶:11個月
寶寶在6個月的時候開始吃香油(芝麻與花生鮮榨的油),每次放到輔食里面1~2滴,每天1餐。8個月開始吃黃油,含鈣比較多。每次放到輔食里面1小塊,大概是2~3ml。寶寶每天吃2次輔食,只有1次輔食添加黃油。我家寶寶蠻喜歡吃的,因?yàn)辄S油的味道接近奶粉。
三種油換著吃
媽媽:洪麗麗|蕪湖
寶寶:18個月
我家寶寶是6個月的時候開始吃核桃油和橄欖油的,先是加幾滴在米糊里給寶寶吃,感覺寶寶的大便通暢了許多。有時寶寶大便干,就放幾滴麻油在青菜湯里給寶寶喝,大便就好解一些了。沒有固定給寶寶吃哪一種油,核桃油、橄欖油和麻油會換著給寶寶吃。
香油好吃不上火
媽媽: 胡娟|鄭州
寶寶:12個月
從寶寶不到6個月的時候開始,我給他燉雞蛋、下面條時就放了少許香油。香油有清火的功能,而且做出來的飯也香噴噴的,這樣寶寶會更有食欲,每次都吃光光,其他油我都沒有給寶寶吃,想等寶寶大一點(diǎn)再說!
寶寶吃油,媽媽心中有數(shù)
最好給寶寶吃什么油?
當(dāng)然最好是吃天然成分保持完好的植物油,如橄欖油、核桃油、芝麻油、花生油、玉米油、亞芝麻油、葵花子油等。
一天大約吃多少油?
不同階段用量也不一樣。
出生至6個月 嬰兒全部的營養(yǎng)來源都是母乳或配方奶粉,所以此時是不需要食用油的。
6個月至1歲 可在輔食中加一點(diǎn)油,每天5~10克為宜,相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
1歲至3歲 這時期所有的食物基本都可以吃了,建議媽媽給孩子炒一點(diǎn)青菜和肉,每天吃油的總量20~25克,相當(dāng)于2勺的量。
3歲以后 飲食與成人沒什么差別,食用量在每天25~30克。
豬油可以給寶寶吃嗎?
豬油可以吃,但還是要注意控制用量。因?yàn)閷殞毼改c道發(fā)育還沒有健全,如果給他吃太油膩的食物,容易引起腹瀉。
肉蛋類食物已經(jīng)含有脂肪,是不是不需要給寶寶吃油了?
仍舊需要給寶寶吃油。油里除含有脂肪酸外,還含有蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鈣、磷、鐵、亞油酸等有利于促進(jìn)寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)素。
橄欖油最好,所以只給寶寶吃橄欖油,這樣行嗎?
寶寶吃油最好搭配著吃,吃多種油,這樣營養(yǎng)更全面。
雖然橄欖油是天然營養(yǎng)成分保持最完好的,正適合小寶寶食用,但其他植物油也富含寶寶成長所必需的營養(yǎng)素,如花生油富含高蛋白、鋅等,核桃油中富含豐富的磷脂等,都是有利于寶寶智力發(fā)育的。
油的家族成員
高鋅油——花生油
花生屬于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素,營養(yǎng)豐富,其中微量元素鋅的含量也是食用油類中最高的。
花生油成分中80%以上都是不飽和脂肪酸,包括人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等不飽和脂肪酸,對調(diào)節(jié)人體機(jī)能、促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育及預(yù)防疾病都有重要作用。
保健油——葵花子油
其亞油酸的含量與維生素E的含量比例均衡,亞油酸在血管中起到“清道夫”的作用,而維生素E則有助于寶寶的健康發(fā)育,具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力等健腦益智的功效。若新媽媽經(jīng)常食用葵花子油,可增多母乳分泌。
美味可口——芝麻油
芝麻油富含特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。易被人體消化吸收,常食芝麻油可以調(diào)節(jié)毛細(xì)血管的滲透作用,改善血液循環(huán),使寶寶攝入的營養(yǎng)可以有效地被吸收和利用。而且用芝麻油調(diào)出的菜品味道清香可口,可以刺激寶寶的食欲。芝麻油特有的滑腸功能,有利于寶寶便便的順暢。
長壽油——玉米油
玉米油是由玉米胚加工制得的植物油,主要由不飽和脂肪酸組成。玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。其中的維生素E有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴(kuò)張等多種疾病,并具有一定的抗癌作用。如果能給寶寶同時補(bǔ)充維生素B2和維生素E,那么耐受寒冷的能力更強(qiáng)。
油中之最——橄欖油
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素。橄欖油具有非常高的營養(yǎng)價值,其中的抗氧化成分,還可以防止許多慢性疾病,而且由于橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)過任何化學(xué)處理,其天然的營養(yǎng)成分保持得非常完好,正好適合小寶寶食用。
平衡新陳代謝——核桃油
核桃油不但營養(yǎng)價值豐富,且具有卓著的健腦效果及保健功能。其中富含豐富的磷脂,是大腦必不可少的重要營養(yǎng)素,對促進(jìn)寶寶的智力發(fā)展、維持神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)大有好處。
核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質(zhì),可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育,并可防輻射,還具有平衡新陳代謝、改善消化系統(tǒng)的功效。