炎炎七月,酷暑難耐,什么食物又好吃又解暑呢?聰明的媽咪們,快準(zhǔn)備各種消暑的甜品,讓寶貝清涼一夏吧!
創(chuàng)意家庭/上海 添晴寶貝家
繽紛鮮果綠豆沙
(適合1歲寶貝)
原料:
綠豆…100克
西瓜…100克
獼猴桃…1個(gè)
油桃…1個(gè)
輔料:
冰糖…適量
制作方法:
● 將綠豆浸泡20分鐘以后入鍋煮熟,再繼續(xù)用小火燜至熟透。
● 撈起綠豆,搗成很細(xì)的綠豆沙,加入適量冰糖。
● 加入西瓜、獼猴桃、油桃,拌入綠豆沙即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:補(bǔ)充水分和礦物質(zhì),提高寶貝免疫力!
創(chuàng)意家庭/駐馬店 雨萱寶貝家
酸奶蛋撻
(適合2歲以上寶貝)
原料:
面粉…100克
蛋黃…100克
原味酸奶…300克
輔料:
白糖、黃油…各30克
濃縮檸檬汁…1勺
果醬…4勺
● 把面粉、蛋黃、白糖、黃油拌在一起,并攪勻。
● 將混合物放進(jìn)烤模里,預(yù)熱200度,上下火烤15分鐘。
● 將酸奶拌入濃縮檸檬汁。把酸奶倒進(jìn)涼透的蛋撻皮里,淋上1勺果醬,酸奶蛋撻就做好了。
創(chuàng)意指數(shù):★★★☆☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:清爽去火,讓寶貝的胃舒舒服服的!
創(chuàng)意家庭/吉林 羽晗寶貝家
楊枝甘露
(適合1歲以上寶貝)
原料:
西米…50克
芒果…2個(gè)
西柚…1/5個(gè)
牛奶…250毫升
輔料:
白砂糖…30克
制作方法:
● 鍋內(nèi)注入100毫升清水,加入10克白砂糖,煮開(kāi)。放入50克西米,繼續(xù)煮開(kāi)后,熄火,加蓋燜20分鐘至西米透明。用篩網(wǎng)撈出,晾涼備用。
● 芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆絲備用。
● 攪拌機(jī)內(nèi)注入250毫升牛奶,20克白砂糖、2/3個(gè)芒果肉,攪打成芒果牛奶。
● 取一容器,將剩余的1/3芒果肉與適量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:甘甜爽口,果香濃郁,寶貝的大愛(ài)!
創(chuàng)意家庭//南通 潤(rùn)兒寶貝家
芒果鮮奶布丁
(適合2歲以上寶貝)
原料:
芒果…2個(gè)
西米…100克
鮮牛奶…200毫升
輔料:
瓊脂…10克
蜂蜜…少許
制作方法:
● 將西米洗凈,放入沸水中,邊煮邊攪動(dòng),直至西米完全成透明狀。
● 將西米過(guò)濾出來(lái)裝入容器中,倒入牛奶,加一勺蜂蜜攪拌。
● 將瓊脂泡好,蒸30分鐘左右倒入容器中攪拌均勻,用保鮮膜蓋上放入冰箱中冷藏,至布丁凝固。
● 將芒果削皮后放入攪拌機(jī)中攪成泥狀,倒在凝固的布丁上,冷藏后直接食用。
創(chuàng)意指數(shù):★★★☆☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:奶香四溢,滑嫩爽口,勾起寶貝的小口水!
創(chuàng)意家庭/北京 謙謙寶貝家
蓮子紅棗銀耳羹
(適合1歲以上寶貝)
原料:
銀耳…40克
紅棗…50克
蓮子…100克
枸杞…20克
輔料:
冰糖…適量
制作方法:
● 將銀耳浸泡12小時(shí)后洗凈,用剪刀剪去根部的黃色硬結(jié),再將銀耳撕碎。
● 把紅棗、蓮子和枸杞浸泡5分鐘后洗凈。
● 把紅棗、蓮子、枸杞和銀耳倒入沙鍋中,倒入4倍清水,大火加熱后,改溫火煲2小時(shí),加適量冰糖即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★☆☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:滋補(bǔ)清潤(rùn),香甜糯軟,美味解暑兩不誤!
創(chuàng)意家庭/西安 媛媛寶貝家
海帶綠豆糖水
(適合8個(gè)月以上寶貝)
原料:
綠豆…200克
海帶…25克
香草…2克
輔料:
冰糖…適量
制作方法:
● 把綠豆、香草洗凈,海帶浸軟,切成小段備用。
● 煲開(kāi)一鍋水,把綠豆、香草、海帶倒入鍋里,中火煲2個(gè)小時(shí)左右,煲的時(shí)候記得要加水,不然很容易糊。
● 等綠豆都煲爛了,就可以根據(jù)自己的口味加冰糖,再煲10分鐘即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★☆☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:冰鎮(zhèn)后再吃,味道更好哦!