我們經(jīng)常會遇到家長關(guān)于補(bǔ)鈣的提問,也許在各種營養(yǎng)保健品和食品廣告的提醒下,父母們意識到了鈣在孩子成長過程中的重要性,同時,也產(chǎn)生了一種觀念:孩子都得補(bǔ)鈣,補(bǔ)得多長得好。事實(shí)果真如此嗎?
Q1:我給孩子喝高鈣奶、吃高鈣餅干,還有喝其他的補(bǔ)鈣的營養(yǎng)品,這樣比吃補(bǔ)鈣藥品安全吧?
A:如果是不缺鈣的孩子,平時通過含鈣高的食物就可以攝取足夠的鈣,但是如果孩子本身缺鈣,還是遵醫(yī)囑選擇合適的補(bǔ)鈣藥品比較可靠。保健品只能起到保健、輔助治療的作用。
Q2:我寶寶兩個月了,要開始補(bǔ)鈣了嗎?
A:有很多新爸爸新媽媽常會咨詢,什么時候開始給孩子補(bǔ)鈣。還有些家長覺得孩子正在快速成長期,便買來鈣片每天給孩子吃。
實(shí)際上,這種隨意補(bǔ)鈣的做法不妥當(dāng)。大部分的孩子不需要常規(guī)補(bǔ)鈣。嬰幼兒時期補(bǔ)鈣是為了預(yù)防佝僂病,首先要常規(guī)補(bǔ)的是維生素d,然后再根據(jù)情況,看要不要適量補(bǔ)鈣。維生素d不足,吃再多鈣也是不行的。嬰兒只要吃奶好,維生素(維生素食品)D在醫(yī)生的指導(dǎo)下按要求供給,一般不需 要補(bǔ)鈣。如果盲目補(bǔ)充過多的鈣,不但影響孩子的食欲,大量的鈣在腸道內(nèi)形 成鈣(鈣食品)鋅磷酸鹽化合物,反而使鈣鋅得不到吸收,還可干擾蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及脂肪的正常 吸收,直接影響孩子的正常生長發(fā)育。
Q3:我和老公個子都不高,能不能通過從小給孩子氣補(bǔ)鈣讓他長高些?
A:很多媽媽覺得孩子長不高,肯定是缺鈣導(dǎo)致的,就給孩子補(bǔ)鈣。一個人的身高,除了遺傳因素外,還必須有健全的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及維生素d和鈣等的協(xié)同作用,才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快,鈣儲存量最多,保證鈣攝入量是必要的,但過量補(bǔ)鈣、重復(fù)補(bǔ)鈣、大量服用維生素d的做法并不科學(xué),不但影響兒童胃口,還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結(jié)石。
Q4:平時我家喜歡煲骨頭湯,從孩子開始吃輔食起就慢慢給他喂些骨頭湯,這樣他應(yīng)該是不缺鈣的吧?
A:有實(shí)驗(yàn)證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。熬制骨頭湯時加些醋,可使骨質(zhì)中的鈣與醋酸結(jié)合為可溶于水的醋酸鈣,有助于鈣的析出。平時喝些骨頭湯很不錯,可是孩子出現(xiàn)了缺鈣的狀況,比如雞胸、方顱等,還是要去醫(yī)院請醫(yī)生疹斷。
Q5:孩子骨折了,這段恢復(fù)時期應(yīng)該多補(bǔ)鈣嗎?
A:受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,所以單純的補(bǔ)鈣并不能發(fā)揮好的效果,甚至可能導(dǎo)致高血鈣而影響復(fù)原。
Q6:寶寶出牙出得慢就表示需要補(bǔ)鈣嗎?
A:有些家長,看到自己的寶寶八九個月了還沒出牙,就開始著急給他補(bǔ)鈣。其實(shí),孩子出牙時間的早晚,并不能斷定是否缺鈣。即使是缺鈣引起出牙晚,也不能盲目補(bǔ)鈣,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。出牙的快慢,很大一部分和遺傳因素有關(guān)。
Q7:魚肝油促進(jìn)鈣吸收,對眼睛好,可以長期吃嗎?
A:魚肝油是一種常用的寶寶輔食,主要含有維生素A和D,可以促進(jìn)鈣的吸收。民間常說的缺鈣,其實(shí)就是維生素D缺乏。雖然說大部分鈣的吸收需在維生素D的協(xié)助下才能完成,但是,維生素D過量食用后,也會長期積聚在體內(nèi),引起維生素D中毒。 另外,魚肝油中因?yàn)楹胸S富的維生素A,還有可能導(dǎo)致維生素A攝入過量而中毒。所以,家長需要根據(jù)孩子的年齡、攝入食品的種類以及活動情況來添加魚肝油。
Q8:怎樣判斷孩子是不是缺鈣?
A:兒童缺鈣一般有下面這些表現(xiàn):
1.煩躁不安、易發(fā)怒、驚厥、夜哭。
2.腹瀉、厭食。
3.生長痛、齒遲、齲齒、指甲薄弱并愛劈。
4.虛汗、盜汗。
5.頭發(fā)軟、黃、稀。
6.易感冒、易過敏、
7.方顱、雞胸、X形腿或O形腿。
如果有上面這些現(xiàn)象就要留意是否缺鈣,但是也不能盲目下結(jié)論——孩子缺鈣了,結(jié)果買回來一堆鈣片、口服液。最好是去醫(yī)院檢查一下。輕微的缺鈣可以通過食補(bǔ)達(dá)到糾正效果。
Q9:孩子補(bǔ)鈣常常會引起便秘,有沒有辦法避免呢?
A:首先要了解一下為什么補(bǔ)鈣的同時容易產(chǎn)生便秘。碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時,生成氯化鈣后到達(dá)腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物,堆積多了就形成便秘。
給孩子補(bǔ)鈣的同時可以給孩子多喝水。補(bǔ)鈣的時間最好安排在兩餐之間,此時,食物對它的影響較小。讓孩子做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。
Q10:給孩子補(bǔ)鈣同時要注意些什么有助于鈣質(zhì)吸收
A:維生素d、某些氨基酸(如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等)、乳糖、適當(dāng)?shù)拟}磷比都將有助于鈣的吸收,而植酸、草酸、過量膳食纖維、堿性磷酸鹽、過量脂肪、某些抗酸藥、四環(huán)素、肝素則不利于鈣的吸收,過量的蛋白質(zhì)攝入會降低腎小管對鈣的重吸收,使鈣排出增加。所以,在食用含鈣豐富的食品時,應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
母嬰TIPS:
對兒童來說,補(bǔ)鈣食補(bǔ)比藥補(bǔ)更好。奶和奶制品是鈣的最好來源;豆類、堅果類、綠色蔬菜、各類瓜子也是較好來源,蝦皮、芝麻醬、海帶、發(fā)菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆制品、蛤蜊等含鈣量很高。