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胖寶寶營(yíng)養(yǎng)減肥法

  隨著生活條件的改善、快餐業(yè)蓬勃興起,再加上低營(yíng)養(yǎng)高熱量的零食對(duì)小寶寶腸胃的大力“開(kāi)拓”,肥胖已經(jīng)不再是成年人的專利,越來(lái)越多的肥胖嬰兒,正在成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。面對(duì)肥胖的寶寶,父母可不要掉以輕心,肥胖正在給寶寶現(xiàn)在或?qū)?lái)的健康帶來(lái)不可預(yù)測(cè)的危害。那么,怎樣才能養(yǎng)出一個(gè)不肥胖又健康的寶寶呢?
  
  胖寶寶是這樣養(yǎng)成的
  遺傳因素
  父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性有32%~34%;父母雙方均為肥胖的,子女肥胖的發(fā)生率上升為50~60%??梢?jiàn)遺傳在寶寶肥胖問(wèn)題上是個(gè)很重要的因素。
  自身貪吃
  兒童的自制力較差,很容易被各種美味食品所誘惑。這些美食多為精制食品、糖果、餅干、布丁、巧克力、奶油蛋糕、果汁、冰淇淋之類的高熱量食品,都會(huì)給寶寶增加額外的營(yíng)養(yǎng)。還有些家長(zhǎng)總是喜歡以美食來(lái)表示愛(ài)心,使得寶寶無(wú)限制地吃個(gè)不停,結(jié)果寶寶越來(lái)越胖,不僅失去活潑好動(dòng)的天性,而且變得既貪吃又貪睡。如果家長(zhǎng)控制不好,寶寶就會(huì)形成惡性循環(huán),越懶惰越貪吃,越貪吃就越懶惰。
  營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
  無(wú)論多么有營(yíng)養(yǎng)的食物,都有其適宜的攝入量,都不能毫無(wú)節(jié)制地吃,尤其是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素,它們提供的能量之比應(yīng)為:蛋白質(zhì):脂肪:碳水化合物=1:2.5:4~5。不論其中哪種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)量,都會(huì)引起寶寶肥胖。
  不科學(xué)的判斷標(biāo)準(zhǔn)
  現(xiàn)在許多父母往往都不把寶寶的超重和肥胖當(dāng)回事兒,更難以意識(shí)到肥胖給寶寶今后的健康帶來(lái)什么危害。人們通常會(huì)覺(jué)得,隨著寶寶長(zhǎng)大,體重也就自然而然地要增加。所以,經(jīng)常會(huì)把一些不正常的體重增加看作正常,而大部分父母也都會(huì)認(rèn)為自己寶寶的體重仍在正常標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。
  運(yùn)動(dòng)不足
  已經(jīng)攝入過(guò)多食物的寶寶本來(lái)應(yīng)該多運(yùn)動(dòng),但有些父母對(duì)寶寶太過(guò)關(guān)愛(ài),怕寶寶凍著、熱著、累著,總是讓寶寶貓?jiān)谀抢锊粍?dòng)彈,這樣一來(lái),多余的脂肪也就不能通過(guò)運(yùn)動(dòng)得以消耗,因此就形成了脂肪堆積。
  
  胖寶寶的判斷標(biāo)準(zhǔn)
  肥胖主要是由于熱能代謝障礙,攝入的熱量超過(guò)消耗的熱能,引起體內(nèi)脂肪堆積所致。通常情況下,可采用以下方法判斷:
  1~6個(gè)月嬰兒:標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=出生體重(千克)+月齡×0.6
  7~12個(gè)月嬰兒:標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=出生體重(千克)十月齡×0.5
  1歲以上寶寶:標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=8+年齡×2
  根據(jù)公式:(實(shí)測(cè)體重/標(biāo)準(zhǔn)體重-1)×100%,若超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)體重10%,可以看作超重,若超過(guò)20%就屬于肥胖了。超過(guò)30%~50%為中度肥胖;超過(guò)50%或以上為重度肥胖。
  TIPS:小時(shí)候肥胖,不要太緊張
  都說(shuō)“小時(shí)候胖不算胖”,其實(shí)還真有那么一點(diǎn)兒道理。在嬰兒期,由于寶寶活動(dòng)范圍小、睡眠時(shí)間長(zhǎng),吃的食物營(yíng)養(yǎng)豐富,加上有些家長(zhǎng)給寶寶進(jìn)食不注意控制,寶寶一哭就給他吃東西,所以很容易造成肥胖。在嬰兒期肥胖的寶寶,到兩三歲以后,隨著寶寶活動(dòng)量的增加、活動(dòng)范圍的擴(kuò)大,肥胖現(xiàn)象會(huì)逐漸改善。
  
  肥胖對(duì)健康的3大危害
  1 肢體成長(zhǎng)受限
  肥胖會(huì)使寶寶學(xué)會(huì)走路較同齡者要晚,活動(dòng)能力相對(duì)較差,并容易出現(xiàn)膝外翻或內(nèi)翻、筋內(nèi)翻等癥狀。此外,關(guān)節(jié)部位長(zhǎng)期負(fù)重,容易磨損而出現(xiàn)腿或關(guān)節(jié)疼痛。
  2 智力發(fā)育遲緩
    寶寶身體肥胖,體表面積增大,使得血液帶氧相對(duì)不足,大腦經(jīng)常處于缺氧狀態(tài),容易有頭昏、惡心等身體不舒服的現(xiàn)象,長(zhǎng)此。
  3 影響呼吸系統(tǒng)
  肥胖寶寶胸部和腹部的脂肪蓄積量較多,在一定程度上影響了心臟的舒張和肺的呼吸,既妨礙心肺功能的改善和提高,又會(huì)影響其他機(jī)能,例如肺活量減小、換氣不足、呼吸困難等。
  
  勢(shì)在必行的營(yíng)養(yǎng)減肥
  1 合理控制飲食
  對(duì)寶寶進(jìn)行飲食治療的原則,是既要限制能量攝入,也必須考慮到小兒基本的營(yíng)養(yǎng)需要,不宜使體重驟然減輕。重點(diǎn)限制的食物為糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、冷飲和米、面等。為了保證寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,蛋白質(zhì)供給不能少,可吃瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。在控制飲食時(shí),為了不使寶寶發(fā)生饑餓的痛苦,可選擇熱量少而體積大的食物,如芹菜、筍、蘿卜、茭白等各種新鮮蔬菜和蘋(píng)果等水果。
  溫馨提示
  兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育最快也是最關(guān)鍵的時(shí)期,必須有足夠的糖、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,因此,幫助寶寶減肥絕對(duì)不能過(guò)分限制寶寶的飲食。早餐一定要吃好、吃飽,并攝入一定的新鮮果蔬,食入的總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量,如寶寶睡前有饑餓感時(shí),可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)又有助于寶寶的睡眠。
  2 糾正挑食偏食
  肥胖的寶寶大多都喜好吃肉以及糖果、糕點(diǎn)和巧克力等零食,而沒(méi)有形成吃青菜、豆類和清淡食物的習(xí)慣。勸導(dǎo)和督促寶寶改變不良的飲食習(xí)慣,這是取得和鞏固減肥成效的重要環(huán)節(jié),包括安排好早餐、避免進(jìn)食過(guò)快、限制零食、防止偏食、控制甜食、限制洋快餐等。既要日常堅(jiān)持、逐步進(jìn)行,又要有足夠的耐心,避免訓(xùn)斥、威嚇,并時(shí)時(shí)注意對(duì)寶寶予以心理支持,及時(shí)鼓勵(lì)寶寶的進(jìn)步,決不在其他寶寶面前批評(píng)指責(zé)寶寶的不良膳食習(xí)慣。
  溫馨提示
  細(xì)嚼慢咽有助于寶寶更好地品味食物,并提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性,找到吃飯的自然停止點(diǎn),避免飲食過(guò)量。建議采用游戲競(jìng)賽的方式,比如我們比一比誰(shuí)咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng),以此來(lái)培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
  3 把好零食關(guān)
  父母經(jīng)常會(huì)把零食當(dāng)成獎(jiǎng)品,而這些獎(jiǎng)勵(lì)寶寶的零食多是屬于精制食品的糖果、餅干、布丁、蛋糕、巧克力、果汁、發(fā)酵乳等,這些精制食品都添加了糖,熱量高,實(shí)在不宜多吃。
  對(duì)于已經(jīng)習(xí)慣吃零食的寶寶,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的零食更換成牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品,同時(shí)減少飲料的攝入量??诳蕰r(shí)盡量選擇白開(kāi)水,因?yàn)榘组_(kāi)水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來(lái)源。
  溫馨提示
  在烹制食物時(shí),盡量不要加入刺激性調(diào)味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào),讓寶寶減少食用油的攝入。
  4.增加運(yùn)動(dòng)量
  運(yùn)動(dòng)能增加能量的消耗,進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。請(qǐng)盡量保證寶寶充分的室內(nèi)外活動(dòng)量,不要將寶寶整日悶在室內(nèi),更不要長(zhǎng)時(shí)間靜止不動(dòng)。宜選擇全身性運(yùn)動(dòng),并優(yōu)先選擇那些寶寶感興趣的活動(dòng),如果是小寶寶,可讓他們到處爬一爬,較大的寶寶可跑步、踢球和游泳等,還可以讓寶寶適當(dāng)做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。需要告誡家長(zhǎng)的是,無(wú)論什么運(yùn)動(dòng),都要注意適量,每天運(yùn)動(dòng)1~2小時(shí),每周運(yùn)動(dòng)5天即可。千萬(wàn)不能因?qū)殞氝^(guò)量運(yùn)動(dòng)而使得飯量大增,否則減肥將前功盡棄。
  溫馨提示
  兒童減肥,其實(shí)也是一種長(zhǎng)期的生活方式和習(xí)慣的改變,父母要做好打“減肥持久戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備。另外,寶寶的身高在不斷增長(zhǎng),只要能保持體重不增或緩慢增加,便達(dá)到了減肥的效果。不可要求寶寶快速減肥,大人的速效減肥法并不適合寶寶。

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《媽媽寶寶》雜志介紹

《媽媽寶寶》雜志創(chuàng)刊于2002年10月,由山東科技出版社主辦,與臺(tái)灣最著名育兒雜志《媽媽寶寶》版權(quán)合作。她為準(zhǔn)媽媽和家有0~4歲寶寶的年輕媽媽量身定做。