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　　天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了，孕媽咪經(jīng)常擔心自己會不小心著涼感冒，影響胎寶貝的健康。下面我們介紹幾款可以增強抵抗力，預防感冒的美食，孕媽咪們不妨試試。

　　素燒四鮮
原料：萵筍，胡蘿卜，鮮香菇，豆腐泡，蔥白，姜，高湯，橄欖油，鹽，水淀粉，香油。
做法：
1 萵筍、胡蘿卜洗凈去皮，切小塊，用水焯透。鮮香菇洗凈，去蒂，切成片。
2 鍋熱，倒入橄欖油，放入蔥、姜，炒至金黃色撈出，加入高湯。
3 大火將湯燒開，倒入萵筍、胡蘿卜、香菇、豆腐泡，轉(zhuǎn)小火煨熟。放鹽、水淀粉，收汁淋香油。

　　海帶炒松仁
原料：松仁，水發(fā)海帶，雞湯，鹽。
制作：
1 松仁洗凈；海帶洗凈，切成細絲。
2 鍋置火上，放入雞湯、松仁、海帶絲用文火煨熟，出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。

　　四季豆肉片
原料：瘦豬肉，四季豆，水淀粉，蔥，姜，蒜，鹽，醬油，橄欖油。
做法：
1 豬肉切成肉片，用水淀粉抓均勻。
2 四季豆撕去筋，洗凈，切成寸段。
3 鍋熱后，倒入橄欖油，油熱放入姜、蔥、蒜末熗鍋，將肉片放入煸炒。
4 等肉片快熟后倒入四季豆一起炒，四季豆變綠后，加入醬油、鹽。
5 四季豆熟后加蒜末，炒勻即可。

　　絲瓜金針菇
原料：絲瓜，金針菇，鹽，淀粉，油。
做法：
1 絲瓜洗凈，去皮切成3厘米左右的段，用鹽腌一下，避免發(fā)黑。金針菇洗凈，入開水中焯一下，瀝干備用。
2 鍋熱后，倒入油，放入絲瓜段快速翻炒，再放金針菇同炒，用鹽調(diào)味。
3 出鍋前用水淀粉勾芡，炒勻即可。

　　木耳雙花
原料：西蘭花，菜花，木耳，高湯，鹽，蔥，濕淀粉，橄欖油。
做法：
1 將西蘭花、菜花洗凈，掰成小塊焯一下，撈出瀝干。木耳泡發(fā)好，切小塊。
2 鍋熱，放入橄欖油，將切好的蔥花放入，炒出香味。
3 加高湯，燒開后放焯好的西蘭花、菜花翻炒3分鐘，放入木耳，加鹽轉(zhuǎn)小火炒片刻，用濕淀粉勾芡，攪拌均。

　　五彩雞肉粥
原料：米，香菇，雞胸肉，胡蘿卜，玉米粒，鹽。
做法：
1 大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水煮開后轉(zhuǎn)小火。把胡蘿卜切小丁，香菇去蒂切片。雞胸肉洗凈，切成長2厘米左右的片。
2 鍋里的粥快熟的時候，放入鮮玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上5分鐘。
3 將雞胸肉片放進鍋中，等雞胸肉熟透后，加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　冬筍香菇燉豆腐
原料：鮮香菇，北豆腐，冬筍，高湯，姜，香菜，鹽，胡椒粉。
做法：
1 冬筍去皮洗凈切片，焯一下；香菜、姜洗凈切末。豆腐切成1厘米厚、4厘米長、3厘米寬的長塊。鮮香菇洗凈，去蒂，切成片。
2 鍋內(nèi)加高湯，放入豆腐、鮮香菇片、冬筍片、姜末、鹽、胡椒粉，燒開撇去浮沫。
3 豆腐入味后點香油，盛入大湯碗中，撒上香菜。