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長(zhǎng)期大量吃豆腐 易引起碘缺乏
豆腐的藥用價(jià)值比較高，尤其適合春夏吃。因?yàn)榇合母位鸨容^旺，應(yīng)少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補(bǔ)，豆腐就是不錯(cuò)的選擇。它味甘性涼，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱下火的功效，可以消渴、解酒等。
標(biāo)簽：喂養(yǎng) - 豆腐 - 碘 - 營(yíng)養(yǎng) - 健康，類別：喂養(yǎng)技巧
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讓寶寶留戀美味豆腐菜
豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能。據(jù)測(cè)定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質(zhì)比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動(dòng)物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，如果寶寶常吃豆腐不僅可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，還可以增加免疫力并且有解毒作用。在這里，我們介紹幾款由俏江南精品川菜餐廳營(yíng)養(yǎng)師特別為寶寶們配制的豆腐菜譜。
標(biāo)簽大雜燴
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