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有哪些重要的脂類成分
人體的脂肪可分為體脂性脂肪組織及結(jié)構(gòu)性脂質(zhì)。而結(jié)構(gòu)性脂質(zhì)通常不僅可提供能量、本身是人體組織結(jié)構(gòu)的一部分,同時也具有功能性脂質(zhì)如磷脂、脂蛋白等的功能。
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