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荷葉鯽魚(yú)背后的故事及做法
荷包鯽魚(yú)是南京市六合縣傳統(tǒng)佳饌，因用龍池特產(chǎn)大鯽魚(yú)而成，又稱(chēng)龍池荷包魚(yú)。六合縣城南寧六公路右首有一個(gè)水草豐盛，四周綠樹(shù)成蔭的大水塘，當(dāng)?shù)鼐用裰v塘長(zhǎng)九里十三步，塘水甘甜清洌，這就是遠(yuǎn)近聞名的龍池，龍池鯽魚(yú)就產(chǎn)在這里面。
標(biāo)簽：鯽魚(yú)，類(lèi)別：營(yíng)養(yǎng)元素
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哺乳媽媽可多吃鯽魚(yú)滋補(bǔ)身體
鯽魚(yú)俗稱(chēng)“鯽瓜子”，其肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，營(yíng)養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩。
標(biāo)簽：哺乳期 - 鯽魚(yú) - 產(chǎn)后恢復(fù)，類(lèi)別：媽媽飲食
標(biāo)簽大雜燴
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