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征求稿意見(jiàn)：嬰幼兒奶粉將不得“加香”
近日，衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站上發(fā)布《食品用香料、香精使用原則》（征求意見(jiàn)稿）（以下簡(jiǎn)稱“意見(jiàn)稿”）。意見(jiàn)稿中明確表示，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品沒(méi)有加“香”必要，不得添加食品用香料、香精，法規(guī)另有明確規(guī)定者除外。
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小調(diào)查和加香的危害
加香的危害有哪些？一起來(lái)做個(gè)小調(diào)查吧，看看你對(duì)這些知識(shí)了解有多少？
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乳業(yè)現(xiàn)狀未“加香”乳品不超過(guò)5個(gè)
盡管意見(jiàn)稿作為新規(guī)實(shí)施的日期暫未定，但因嬰幼兒奶粉市場(chǎng)近兩年來(lái)風(fēng)波頻發(fā)，因此該意見(jiàn)稿中提及的多種嬰幼兒食品不得添加香精香料，也立即引起了媒體和消費(fèi)者的極大關(guān)注。記者近日在走訪廣州超市時(shí)就發(fā)現(xiàn)，除了1階段(0—6個(gè)月嬰兒)外的大部分嬰兒奶粉都含有香精香料。
標(biāo)簽：乳業(yè)現(xiàn)狀 - 加香 - 乳品，類別：企業(yè)動(dòng)態(tài)
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企業(yè)回應(yīng)國(guó)家允許部分奶粉“加香”
對(duì)于記者的走訪情況以及專家所述的現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)各知名奶粉廠商并不否認(rèn)。眾多國(guó)外奶粉廠商相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示，按照衛(wèi)生部2008年的“21號(hào)公告”，“凡適用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用?！?/p>
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可“加香”無(wú)法律依據(jù)
根據(jù)記者的采訪，此次多家知名品牌奶粉生產(chǎn)商都異口同聲，力證6個(gè)月以上嬰幼兒奶粉添加部分香料合乎法規(guī)。不過(guò)乳業(yè)專家王丁棉仍堅(jiān)持認(rèn)為，奶粉是嬰幼兒的主食，在嬰幼兒身體器官發(fā)育未成熟的情況下，大量給嬰幼兒進(jìn)食那么多含香精香料的食品，絕不會(huì)是一件好事。
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“加香”食品加重嬰幼兒負(fù)荷
不管《食品用香料、香精使用原則(征求意見(jiàn)稿)》有效沒(méi)效，都無(wú)法立即消除消費(fèi)者的恐慌。因?yàn)樗麄冏铌P(guān)心的并非奶粉廠商添加香料的做法是否違規(guī)，而是寶寶吃了添加香料的奶粉是否會(huì)影響健康這個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
標(biāo)簽大雜燴
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