最近一段時間,新冠病毒來勢洶洶,不少人已經(jīng)感受過了來自它的“攻擊”,發(fā)燒、咽痛、咳嗽、肌肉酸疼、渾身無力、味覺嗅覺喪失……而研究發(fā)現(xiàn):新冠感染還會引起骨吸收細胞的炎癥激活,從而在感染期和康復期導致嚴重的骨質(zhì)流失,新冠肺炎患者的維生素K2(MK-7)水平也會顯著降低。
(奧地利和德國科學家Mangge等在《抗氧化劑》(antioxidants)雜志上發(fā)表“新冠肺炎患者維生素K2(MK-7)水平顯著降低”)
骨質(zhì)流失會招來骨質(zhì)疏松癥這個“沉默的殺手”,從而增加骨折的危險性。生活中可能有人認為,骨質(zhì)疏松癥是老年人的專利,距離還很遙遠,因此并不是很重視。實際上,骨質(zhì)疏松癥已經(jīng)越來越年輕化,而且由于兒童和青少年時期是骨骼成長的重要階段,大約有50%的骨量是在青春期累積的,當骨量積累到一定峰值之后就會慢慢進入減少期。因此,陽康后,不論是老人、中年人還是青少年以及兒童都應注意預防骨質(zhì)流失。
想要預防骨質(zhì)疏松,先要打好營養(yǎng)基礎,日常生活中要注意合理膳食。多吃富含鈣的食物,如牛奶、奶酪、豆制品、魚蝦貝類,綠葉蔬菜、芝麻醬等。同時還要多攝入維生素A、C、D、K, 這些都會影響骨量維持,其中維生素K至關(guān)重要。
事實上,我們的骨骼和牙齒主要是由鈣構(gòu)成,它對保持骨骼的強壯和健康至關(guān)重要。當人體缺鈣的時候,骨骼就像溶洞一樣千瘡百孔,就容易引起骨質(zhì)疏松,“補鈣”也就成為防治骨質(zhì)疏松的必要手段,維生素K2則是補鈣入骨的關(guān)鍵。
維生素K2是一種脂溶性維生素,能夠激活基質(zhì)谷氨酸蛋白(MGP)和骨鈣素蛋白(OC),從而將血液中鈣離子精準輸送至骨骼,形成“骨鈣”,實現(xiàn)“促鈣成骨”①。但維生素K2的來源相對較少,僅來源于動物內(nèi)臟、蛋黃、動物油脂、發(fā)酵食物,有時候并不能滿足身體所需。因此在選擇鈣制劑時,可選擇含有維生素D以及維生素K2的產(chǎn)品。其中4-17歲的兒童、青少年建議選擇媽咪愛鈣維KD咀嚼片,其含有碳酸鈣、維生素K2和維生素D3,三效合一,使鈣真正補進骨骼中。
在品質(zhì)方面,媽咪愛鈣維KD咀嚼片源自韓國領(lǐng)先藥企韓美集團,并且還是藍帽子保健食品(食健備G202134000086),功效、安全均有保障。
除了以上方法,也要避免食鹽攝入過量、吸煙、酗酒等不良生活習慣,加強體育鍛煉,保證充足的睡眠,多管齊下,才能更好的防治骨質(zhì)疏松、骨量流失。
參考資料
①陳淑玲,趙瑾珠,郝燕.維生素K與兒童骨健康的研究進展[J].中國兒童保健雜志,2021,29(07):742-745.
陳杰鵬《維生素K2(MK-7)——科學、產(chǎn)業(yè)生態(tài)和未來》演講。