今年入秋以來,幾場秋雨的降臨,使得氣溫嗖嗖往下降。于是在飲食上,有些家長已經(jīng)迫不及待開始給孩子進(jìn)補(bǔ)了。上頓雞湯,下頓豬蹄湯,反而導(dǎo)致孩子出現(xiàn)積食、腸脹氣等消化不良癥狀……到底如何科學(xué)地給孩子進(jìn)行“秋補(bǔ)”呢?今天我們就來介紹一下“秋補(bǔ)”的正確打開方式!
“貼秋膘”是多年誤區(qū)
我國素有“貼秋膘”一說,認(rèn)為秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)。每每到了這個季節(jié),不少家長火急火燎地就開始給寶寶“貼秋膘”,例如無故給寶寶增加喝奶量、攝入大量肉類、海鮮等。但突然大量進(jìn)食寶寶難以消化的食物,不僅會造成過度喂養(yǎng),還會加重寶寶脾胃的負(fù)擔(dān),引發(fā)腸胃不適。
比起大量進(jìn)補(bǔ)“貼秋膘”,對于寶寶來說,更重要的是膳食均衡。6月齡以下的寶寶在喂養(yǎng)時不可驟增奶量,也不可強(qiáng)迫喝奶,要遵從寶寶的正常需求進(jìn)行喂養(yǎng);已經(jīng)添加輔食的寶寶不僅要適當(dāng)補(bǔ)充肉類食物,還要多吃奶制品、豆類和新鮮蔬果。
“食補(bǔ)”秘籍竟是它?
合理均衡的飲食能給孩子提供豐富的營養(yǎng),這是寶寶獲取營養(yǎng)的重要途徑。但很多家長不知道的是,再全面的食補(bǔ),也無法滿足寶寶成長發(fā)育所需的全部營養(yǎng)。有研究表明,我國嬰幼兒每至需要添加輔食的年齡段,營養(yǎng)不良發(fā)生率迅速上升??梢?,食補(bǔ)并沒有想象的那么完美,即便我們費心費力為孩子“秋補(bǔ)”,最終還是存在營養(yǎng)缺口。
由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國兒童少年基金會少年公益學(xué)院共同指導(dǎo)編寫的《嬰幼兒生長發(fā)育與營養(yǎng)健康指南》指出:目前我國嬰幼兒必需但較易缺乏的營養(yǎng)素包括維生素A、維生素D、鈣、鐵和鋅,其中,又因為膳食來源特別少的原因,以維生素A、D的缺乏情況最為嚴(yán)峻,家長們應(yīng)重視給孩子進(jìn)行補(bǔ)充。
這一說法在全國最新大樣本流調(diào)數(shù)據(jù)中也再次得到了證實:我國6月齡-14歲兒童中竟有47.98%的孩子維生素A低于正常水平,而維生素D也存在同樣普遍缺乏的情況。這是由于寶寶在胎兒期儲備不足、出生后母乳中含量低、、食物來源少、營養(yǎng)補(bǔ)充觀念缺乏等多種因素共同導(dǎo)致的。事實證明,孩子是否出現(xiàn)維生素AD缺乏與地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平、家庭生活條件均無關(guān),即便是飲食豐富的寶寶,也可能面臨維生素AD缺乏的營養(yǎng)危機(jī)!
維生素AD雖然是微量營養(yǎng)素,可一旦缺乏,后果卻是孩子“不能承受之重”。如果維生素A攝入不足,不僅寶寶視覺和骨骼發(fā)育受限,齲齒發(fā)生風(fēng)險增高、身高增長緩慢;免疫功能也會下降,導(dǎo)致經(jīng)常生病,還會影響寶寶智力和造血功能的發(fā)育。而維生素D缺乏不僅影響鈣吸收,不利于骨骼和牙齒的發(fā)育,還可能導(dǎo)致免疫功能失調(diào)。
因此,家長除了關(guān)注寶寶的飲食營養(yǎng),也要重視維生素AD等關(guān)鍵營養(yǎng)素的科學(xué)補(bǔ)充。在2021年最新發(fā)布的《中國兒童維生素A、維生素D臨床應(yīng)用專家共識》中,對于維生素AD的補(bǔ)充專家們也達(dá)成了一致共識,即從寶寶出生起應(yīng)每天補(bǔ)充維生素A1500-2000IU,維生素D400-800IU,至少補(bǔ)充到3歲。而從劑量到配比都完美匹配的伊可新維生素AD滴劑毋庸置疑成為眾多家長的第一選擇,每天一粒剛好補(bǔ)足寶寶的營養(yǎng)需求。
中國人對于“吃”的執(zhí)著似乎超越了一切,民以食為天,初衷雖然是好的,但知道“怎么吃”以及“合理補(bǔ)”,才能真正為寶寶全面健康成長助力加油!