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　　(2020年7月8日，上海)適值第16個世界過敏日，雀巢健康科學攜手中國婦幼保健協(xié)會、阿里健康、寶寶樹、孩子王等跨行業(yè)專業(yè)領(lǐng)先平臺一起共同成立“抗敏聯(lián)盟”，致力于推動嬰幼兒過敏預防及管理;協(xié)會專業(yè)引領(lǐng)，線上線下合作，生產(chǎn)廠家研發(fā)支持，構(gòu)建專業(yè)的現(xiàn)代化“抗敏”生態(tài)圈。當天，雀巢健康科學同步官宣旗下食物過敏管理全線產(chǎn)品，其中包括全線獲批中國注冊許可的特殊醫(yī)學用途配方嬰兒食品系列 - 乳蛋白深度水解配方“肽敏舒”、“藹兒舒”，氨基酸配方“恩敏舒”，以及同步重磅登陸中國市場的專業(yè)嬰幼兒輔食類產(chǎn)品“Spoonfulone匙倍樂”。

    “抗敏聯(lián)盟”成立儀式

　　雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫女士、首席醫(yī)學官李文軍先生、浙江大學醫(yī)學院附屬兒童醫(yī)院江米足教授、上海交通大學醫(yī)學院附屬上海兒童醫(yī)學中心陳同辛教授、中國婦幼保健協(xié)會副秘書長宮露霞女士、天貓醫(yī)藥館總經(jīng)理章澤先生、寶寶樹商業(yè)解決方案中心總經(jīng)理周小榆女士、孩子王消費者活動負責人夏靖先生等嘉賓齊聚現(xiàn)場，共同探討嬰幼兒過敏規(guī)范化管理，呼吁家長建立與增強嬰幼兒食物過敏科學管理意識，呵護敏寶健康成長。

　　過敏性疾病被世界衛(wèi)生組織列為21世紀重點防護的疾病之一，過敏性疾病正在影響全球超過十億人的生活。根據(jù)過去60年的流行趨勢分析，預計到2050年累計患病人數(shù)將達到40億。因受過敏性疾病影響的人數(shù)眾多，因患者護理、生產(chǎn)力喪失以及誤工所帶來的直接或間接成本對宏觀經(jīng)濟造成巨大影響。食物過敏在兒童中的發(fā)病率為0.02%~8%。中國嬰幼兒食物過敏人數(shù)近年來也不斷呈現(xiàn)上升趨勢，引發(fā)社會各界的廣泛關(guān)注與重視。

　　雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫女士表示：“兒童健康關(guān)系億萬家庭的和諧幸福，掌握科學管理嬰幼兒食物過敏的方法刻不容緩。雀巢健康科學是食物過敏營養(yǎng)科學領(lǐng)域的專家，始終致力于研發(fā)與提供專業(yè)化、規(guī)范化、全程化的嬰幼兒過敏營養(yǎng)解決方案，并持續(xù)推動嬰幼兒早期食物過敏疾病及管理的教育和知識傳播。雀巢健康科學隆重宣布：今年5月特殊醫(yī)學用途嬰兒氨基酸配方“恩敏舒”已正式獲得國家市場監(jiān)督管理總局注冊許可。自此，雀巢健康科學旗下的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品，包括乳蛋白深度水解配方“肽敏舒”、“藹兒舒”及氨基酸配方“恩敏舒”均已獲得國家注冊許可，配方嚴格按照中國國家標準的相關(guān)要求進行了改良，更符合中國過敏寶寶的需求，針對不同嚴重程度食物蛋白過敏嬰兒提供多樣化的營養(yǎng)解決方案，備受兒科專家及廣大家長們的認可。

　　雀巢健康科學始終堅持嬰幼兒過敏線產(chǎn)品的研究與產(chǎn)品創(chuàng)新。本次通過跨境電商正式登陸中國的“Spoonfulone匙倍樂”是雀巢健康科學旗下的一款早期介入多種食物蛋白過敏原的“食物混合粉”。它的創(chuàng)始人Kari Nadeau博士是美國斯坦福大學成人和兒童過敏及哮喘方面杰出的專家，帶領(lǐng)研究團隊發(fā)明了“混合過敏原成分及使用方法”專利技術(shù)，可以真正幫助寶寶實現(xiàn)方便快捷介入食物蛋白，幫助降低嬰幼兒食物過敏風險，并將這一技術(shù)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化?！癝poonfulone匙倍樂”在中國通過跨境電商渠道上市，讓新一代寶寶享受快樂飲食 。”

　　雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫現(xiàn)場致辭

     傳統(tǒng)觀念認為，兒童早期接觸易過敏的食物會導致食物過敏的發(fā)生率增高。很多家長也認為嬰幼兒要盡量避免早期接觸花生、牛奶制品(非鮮牛奶)、雞蛋等易致敏食物，希望等兒童身體的免疫功能逐步發(fā)育成熟之后再添加，以降低過敏發(fā)生率?！?015年和2016年，國際權(quán)威期刊《新英格蘭醫(yī)學雜志》連續(xù)發(fā)布了早期了解花生過敏(LEAP)臨床研究和耐受性探詢(EAT)臨床研究結(jié)果，顯示在5歲內(nèi)引入花生的嬰兒，花生過敏發(fā)生率降低了81%，對高風險、敏感的嬰兒和不敏感的嬰兒均有效。此外，早期引入6種(牛奶、花生、水煮全蛋、芝麻、雪魚、麥子)高致敏風險食物有助于降低食物過敏發(fā)生率。 隨后，美國國家過敏癥和傳染病研究所、歐洲食品安全局、美國兒科學會等權(quán)威機構(gòu)指南也建議在嬰幼兒早期添加花生、雞蛋等過敏性食物蛋白?！鄙虾和t(yī)學中心陳同辛教授現(xiàn)場分享了輔食添加與食物過敏預防的新觀點。

　　上海兒童醫(yī)學中心陳同辛教授學術(shù)分享

      兒童食物過敏相關(guān)的營養(yǎng)產(chǎn)品是中國市場增長潛力巨大的品類之一。在現(xiàn)場，雀巢健康科學還宣布旗下嬰幼兒早期介入多種食物蛋白過敏原的輔食類產(chǎn)品——“Spoonfulone匙倍樂”將重磅登陸中國市場，帶來新一代嬰幼兒早期喂養(yǎng)新主張。“Spoonfulone匙倍樂”含有16種食物蛋白，覆蓋90%的食物過敏原，獨立小袋包裝，可直接添加至輔食食用。研發(fā)團隊針對5至11月齡健康足月嬰兒展開臨床試驗。研究結(jié)果表明，經(jīng)歷8803次喂養(yǎng)測試，2小時內(nèi)無任何過敏反應(yīng)。雀巢健康科學希望通過傳播科學營養(yǎng)的喂養(yǎng)理念，使千萬中國家庭受益于先進的喂養(yǎng)主張，真正實現(xiàn)早期多蛋白的安全快捷介入，讓新一代寶寶享受快樂飲食。

　　“Spoonfulone匙倍樂”跨境上市儀式

　　牛奶蛋白過敏是3歲以下嬰幼兒最常見的食物過敏，發(fā)病率約為2%~7.5%?？杀憩F(xiàn)為各種各樣的癥狀，消化道癥狀如拒食、厭食、嘔吐、腹瀉、便血等;皮膚癥狀如濕疹、特應(yīng)性皮炎、紅斑、血管性水腫等;呼吸道癥狀如鼻塞、流涕、喘息、慢性咳嗽等;全身癥狀如不明原因的煩躁不安、哭鬧不止等。

　　浙江大學醫(yī)學院附屬兒童醫(yī)院江米足教授在現(xiàn)場強調(diào)：“由于癥狀的非特異性，嬰幼兒牛奶蛋白過敏有時容易被家長和醫(yī)生忽視，嚴重的牛奶蛋白過敏可導致嬰幼兒生長發(fā)育遲緩、貧血和低蛋白血癥。當家長發(fā)現(xiàn)可疑癥狀時，應(yīng)及時前往醫(yī)院就診尋求專業(yè)指導，早確診、早管理。確診牛奶蛋白過敏患兒在進行配方選擇時建議遵循分級管理的原則：大部分牛奶蛋白過敏患兒是輕中度的，首選深度水解配方，包括世界過敏組織(WAO), 歐洲兒童胃腸、肝病、營養(yǎng)學會(ESPGHAN)，歐洲過敏及臨床免疫學會(EAACI)等多個國際學術(shù)機構(gòu)推薦：深度水解配方為牛奶蛋白過敏嬰兒一線管理方案，牛奶蛋白過敏規(guī)范管理從深度水解配方開始。不伴隨明顯消化道癥狀時，可選擇含乳糖的深度水解配方;如果伴隨明顯消化道癥狀，可選擇無乳糖的深度水解配方。對于不能耐受深度水解配方或重度牛奶蛋白過敏的患兒(如牛奶蛋白過敏合并多種食物過敏、牛奶蛋白過敏伴生長發(fā)育障礙、嚴重復雜的消化道食物過敏、嚴重濕疹等)，則選擇氨基酸配方進行喂養(yǎng)” 。

　　浙江兒童醫(yī)院江米足教授學術(shù)分享

     現(xiàn)場，“抗敏聯(lián)盟”成立儀式成為發(fā)布會最大的亮點?！翱姑袈?lián)盟”是雀巢健康科學攜手中國婦幼保健協(xié)會、天貓醫(yī)藥、寶寶樹、孩子王等行業(yè)先鋒代表聯(lián)合建立?！翱姑袈?lián)盟”牢牢凝聚學術(shù)、廠商、電商、母嬰垂直社區(qū)、母嬰零售五方頭部 “抗敏”力量，發(fā)揮引領(lǐng)作用，致力向大眾進行嬰幼兒牛奶蛋白過敏管理的全方位認知教育，舉起寶寶“抗敏”的盾牌，幫助中國家庭養(yǎng)育更健康的下一代。

　　中國婦幼保健協(xié)會副秘書長宮露霞表示宮露霞：“‘抗敏’不光要有產(chǎn)品的支持，還需要夯實科普教育，對家長進行兒童過敏性疾病的宣傳和知識的普及，讓家長充分了解過敏風險，提早識別危險因素，降低孩子發(fā)生過敏的風險，對于兒童的健康成長有非常重要的推進作用。”

　　中國婦幼保健協(xié)會副秘書長宮露霞講話

　　雀巢健康科學作為全球領(lǐng)先的醫(yī)學營養(yǎng)品公司，不斷堅持探索國民營養(yǎng)健康之路。未來，雀巢健康科學將一如既往秉承“營養(yǎng)成就非凡健康”的理念，持續(xù)深耕中國市場，聚焦嬰幼兒過敏領(lǐng)域，為過敏寶寶研發(fā)出更多更加規(guī)范化的營養(yǎng)管理方案，幫助家長建立營養(yǎng)健康意識，為“健康中國”添磚加瓦。

　　參考文獻：

　　1食物過敏相關(guān)消化道疾病診斷與管理專家共識，中華兒科雜志2017年7月第55卷第7期

　　2 Global atlas of allergy, EAACI, 2014

　　3 Mousan G, Kamat D. Cow's Milk Protein Allergy. Clin Pediatr (Phila). 2016;55(11):1054-63.

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