12月28日,飛鶴乳業(yè)乳品工程院士工作站揭牌儀式在北京舉行,標志著中國乳品工程院士工作站正式落地,將大力推動行業(yè)整體水平的提升,有助于民族品牌的科技崛起,帶動整個乳業(yè)走向更高水平。中國工程院院士朱蓓薇、黑龍江省科技廳副廳長石兆輝、中共齊齊哈爾市市委常委常務副市長李洪國、大連工業(yè)大學校長芮小苗、齊齊哈爾市科技局局長那君喆、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌、飛鶴乳業(yè)首席科學家趙學軍等領導出席揭牌儀式。
中國乳品工程院士工作站正式落戶飛鶴
發(fā)力自主創(chuàng)新 飛鶴為中國乳業(yè)強勢賦能
兩院院士是我國科技創(chuàng)新的領軍人物,院士專家工作站是發(fā)揮專家作用的重要平臺,是聚集高端智力的“聚寶盆”,也是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的孵化器,在促進科技創(chuàng)新和成果轉化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)了解,飛鶴乳業(yè)乳品工程院士工作站聯(lián)合的中國工程院朱蓓薇院士是著名的食品工程領域專家,致力于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工的基礎理論和應用研究,現(xiàn)任大連工業(yè)大學食品學院教授,博士生導師。曾主持國家重點研發(fā)計劃專項、國家自然科學基金項目、國際合作重大項目等40余項。
中國工程院朱蓓薇院士現(xiàn)場講話
現(xiàn)場朱蓓薇院士坦言,乳品的研發(fā)和自主創(chuàng)新,是國家食品戰(zhàn)略安全的保障,同時也是科研落地,是真正可以造福于國計民生的好課題。飛鶴乳業(yè)首席科學家趙學軍對行業(yè)內乳品工程院士工作站的工作內容進行了重點介紹,將借助朱蓓薇院士專家團隊的智慧和技術研究優(yōu)勢,搭建整體科研框架及研發(fā)平臺,對嬰兒配方乳粉的母乳化配方進行重點研究,逐漸實現(xiàn)嬰配粉原配料的自主掌控,擺脫乳品原料供給等方面受制于國外企業(yè)的局面。同時,也將貫徹“產(chǎn)學研”深度融合,為行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才,創(chuàng)造更多核心競爭優(yōu)勢。今后,院士工作站科研成果將以開放共享的方式直接惠及行業(yè),為中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展強勢賦能。
對此,黑龍江省科技廳副廳長石兆輝表示,飛鶴此次主導建立院士工作站,是其在核心技術研發(fā)上“借力、借智、借勢”的重要舉措,是中國乳業(yè)牢握創(chuàng)新主動權、發(fā)展主動權的高效途徑。嬰幼兒乳品研究是民生科學,把一項項造福民生的重大科研成果推向市場,守護中國寶寶健康成長,是民族乳企心系行業(yè)發(fā)展,肩負新使命,成就新作為的“持久戰(zhàn)”和“必勝戰(zhàn)”。
心系行業(yè)發(fā)展 飛鶴深層次構筑中國乳業(yè)芯
不久前,擁有六項世界第一技術的華為“中國芯”的發(fā)布,點燃了中國企業(yè)的創(chuàng)新激情,華為的中國芯已然成為國之榮耀。嬰幼兒奶粉作為乳品行業(yè)中科技含量最高的品類,一直是“中國乳業(yè)芯”的橋頭堡,匯聚著最尖端的技術、人才和智慧。飛鶴是中國最早的奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一,早在半個世紀前就已投身乳業(yè)這一“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化標志性產(chǎn)業(yè)”,憑借“更適合中國寶寶體質”的奶粉研發(fā),以及中國母乳研究領域取得的突破性成果,已經(jīng)成為讓國人驕傲、讓世界驚嘆的民族品牌典型。而在帶動行業(yè)走向更高水平的道路上,飛鶴更是自覺擔負起乳業(yè)振興的重擔奮力前行。
56年來,飛鶴積極承擔國家863項目、科技部十二五項目等國家級科研項目,科研實力在業(yè)內強大。此外,飛鶴還搭建起飛鶴哈佛營養(yǎng)中心、佛蒙特大學、北京研發(fā)中心和齊齊哈爾甘南實驗室兩國四地研發(fā)平臺,持續(xù)深化中國母乳宏觀結構擴展研究。2018年12月,為進一步夯實奶粉配方科研基礎,飛鶴與中國食品發(fā)酵院展開合作,成立拓寬產(chǎn)品創(chuàng)新上下游通路的產(chǎn)學研中心。2018年11月飛鶴牽手中國營養(yǎng)學會,設立了飛鶴體質與營養(yǎng)健康研究基金,不遺余力地支持中國營養(yǎng)與健康方面的科研項目,推動中國人體質與營養(yǎng)健康研究向前發(fā)展。
新時期,中國實力正悄然改變世界格局,中華民族奮斗的基點是自力更生,攀登世界科技高峰的必由之路是自主創(chuàng)新。此次,飛鶴乳業(yè)落成中國乳品工程院士工作站的突破之舉,是以自力更生、自主創(chuàng)新,再塑中國乳業(yè)輝煌之路的里程碑。相信飛鶴定能抓住機遇,心懷振興民族乳業(yè)的愿景,以科技創(chuàng)新為動力加速成果轉化步伐,加速實現(xiàn)中國乳業(yè)從跟跑向并行、領跑到標準制定的飛躍,鑄就讓國人驕傲、世界驚嘆的中國乳業(yè)芯!