春季萬物生長,人體新陳代謝旺盛、血液循環(huán)加快、生長激素分泌增多,也是寶寶長高的大好時節(jié)。為了讓自家寶寶搭上這班“長高順風車”,媽媽們也開始準備各種“大補寶典”。但是,有些媽媽卻有這樣的想法:補鈣+維生素D=長高,殊不知這是個極大的誤區(qū),對于寶寶長高來說,維生素A的補充更是必不可少!
鈣與維生素D--骨骼發(fā)育的“奠基者”
鈣=“蓋”:構建骨骼的主要成分
鈣是構成骨骼的重要成分,人體內99%的鈣都集中在骨骼之中。由于寶寶身高發(fā)育的過程是骨骼發(fā)育的過程,只有鈣不斷地增加積儲才能使骨骼增長得到保證。鈣供給不足或者鈣缺乏則會導致寶寶生長發(fā)育遲緩,骨骼發(fā)育不良,甚至畸形生長。一般奶制品、蝦皮、海帶、牡蠣、豆腐等食品中的鈣含量都比較豐富。如果寶寶可以從飲食中正常獲取足夠的鈣(目前我國膳食鈣攝入標準為1歲以下200-250mg/天,1歲以上600mg-800mg/天),便無需額外補鈣。綜合飲食結構和習慣,我國嬰幼兒整體的鈣攝入水平偏低,專家建議0-6個月寶寶根據吃奶量和發(fā)育情況、是否出現癥狀來酌情補鈣;6-12個月寶寶如果奶量減少建議每日額外補鈣量為150mg,1歲以上寶寶建議每日額外補鈣量為300mg(元素鈣)。
維生素D=“工人”:骨骼鈣化的關鍵角色
食物中以及鈣制劑中的鈣質并不能自動被機體吸收、利用,而需要靠其他物質的“幫忙”。維生素D在鈣的吸收、運轉中扮演“搬運工”的角色,在維生素D的幫助下,鈣質才能被小腸粘膜吸收進入血液最終到達需要鈣質的組織和器官,如果沒有活性維生素D參與,人體對鈣的吸收率不到10%。另外,維生素D還能促進腎小管對鈣磷的重吸收,減少通過尿液流失的量,可謂是為鈣的吸收和利用上了雙層保險。此外,維生素D還能促進成骨細胞的增值和破骨細胞的分化,以及有助于新骨的鈣化和促進鈣的游離,從而使骨質不斷更新、維持血鈣平衡。由于維生素D從日常食物中很難獲取,外加曬太陽的方式受到多種因素限制,所以寶寶成長所需的維生素D仍需額外補充。
維生素A--寶寶身高增長的“發(fā)動機”
維生素A=“馬達”:骨骼生長原動力
維生素A又稱視黃醇,視黃醇與基因調控有關。維生素A可以維持智力和視力的發(fā)育,缺乏可導致夜盲癥、干眼癥等疾病。還有一些媽媽知道維生素A可以提高抵抗力,抵御外界病菌的侵襲,減少寶寶患感冒、發(fā)燒、腹瀉等常見病的頻率,同時還可以預防缺鐵性貧血的發(fā)生。但是,很少有媽媽知道維生素A對于寶寶的長高有著至關重要的作用。
維生素A能促進蛋白質生物合成,有助于細胞增殖和分化。同時,維生素A能夠增強長骨骨骺軟骨中的細胞活性,促進骨細胞的分化和平衡,提高骨骼(尤其是長骨)的生長速度。此外,維生素A還能促進夜間生長激素、甲狀腺激素的分泌,這都與身高增長密不可分,有明顯的增高效果。同時,如果寶寶由于維生素A缺乏造成免疫力和體質下降,頻繁感冒或感染,造成飲食受限,勢必會影響全面的營養(yǎng)吸收,也不利于身高發(fā)育。
上文所述鈣和維生素D的組合,只是保證了人體骨骼發(fā)育的基礎骨量,即保證骨骼橫向增加,打好基礎。但是,身高的增長主要是靠長骨的發(fā)育,即骨骼縱向生長,促進長高。鑒于維生素A對于長骨增長的重要促進作用,所以維生素A才是長高的最關鍵營養(yǎng)素。
“能量來源”:食補無法到位,建議AD同補
維生素A在食物中的來源看似不少,但主要集中在兩大類:動物肝臟和深色蔬菜,然而這兩者均非寶寶補充維生素A的最佳安全來源。胡蘿卜等深色蔬菜中只含有β胡蘿卜素,并不是直接的維生素A。β胡蘿卜素在人體內轉化成維生素A的概率非常低(不到1/12),而且受到烹飪時間、方式等因素的限制。所以,寶寶幾乎不能從深色蔬菜中獲取維生素A。動物肝臟是動物的解毒器官,有毒素富集的危險以及異味較大,并不建議給寶寶多用。所以,與之前所說的維生素D同樣在日常生活中無法攝入充足,一般專家都會建議兩者共同補充。兩者可以協(xié)同促進身高發(fā)育,更重要的是可以共同增強免疫系統(tǒng),給寶寶一個健康的身體,才是長高等一切生命活動的基礎。
在產品選擇時,需注意維生素A:D是否為3:1的最佳科學配比,而且要選擇口碑好、大品牌的產品,例如醫(yī)生專家都推薦的伊可新維生素AD滴劑就是不錯的選擇,含有的維生素A和維生素D都是寶寶所需要的,且是最佳科學配比。
在這個“長高黃金季”,想要寶寶長得快、長得好,家長一定要掌握以上所講的內容,科學合理地為寶寶補充營養(yǎng)素!