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權威專家解析提升嬰幼兒抵抗力最關鍵一環(huán):維生素A

    一直以來,如何能讓寶寶少生病并且能夠健康的成長,都是每個父母最為關心的事情。在寶寶的成長過程中,0-3歲不僅是人生開端,更是增強身體抵抗力的關鍵時期。于小寶寶而言,增強抵抗力不僅可以使寶寶遠離疾病的困擾,還能為以后的身體發(fā)育打好堅實的基礎。

    為此,許多父母都不惜重金想方設法的為小寶寶“強身健體”,想以此達到提升身體抵抗力的功效。育兒專家指出,想要增強寶寶抵抗力,父母要做的很簡單,那就是要注重日常維生素A的補充。那么,維生素A究竟對于寶寶的抵抗力提升有著怎樣關鍵的作用呢?今天,我們就跟隨權威專家來一起探究,關于維生素A增強免疫力的重要意義。

    寶寶的抵抗力從何而來?

    寶寶出生后,自身免疫系統(tǒng)在不斷成熟和完善。寶寶的免疫系統(tǒng)分為先天性免疫和獲得性免疫兩大部分。先天性免疫是每個人出生時都有的一種自然免疫力,具有全面保護的作用。先天性免疫包括:人體的機械防御機制,比如皮膚的屏障功能、咳嗽等;體內的化學和生物學成分,比如胃酸中的鹽酸和腸液中的膽鹽具有抑菌和殺菌作用;喂養(yǎng)途徑和營養(yǎng)物質,包括寶寶出生之前來自胎盤的母體抗體和出生之后的母乳喂養(yǎng)。

    獲得性免疫是隨著寶寶的成長而逐漸獲得的,是通過感染性病菌刺激、預防接種和腸道菌群狀況的健全而逐步發(fā)展起來的。當受到病原微生物侵犯或接受免疫接種后,人體內就會產生對抗此種病原微生物的特殊抗體,以后當受到這種病原微生物的再次侵犯時,抗體就可以聯(lián)合其他免疫細胞等將病原微生物殺死。

    為何缺乏維生素A會使寶寶抵抗力下降?

    醫(yī)學專家曾對反復呼吸道感染的孩子們進行了血清維生素A測定,從試驗數據發(fā)現雖然嚴重缺乏只占一小部分,但大多數孩子(超過70%)都存在維生素A邊緣缺乏問題,醫(yī)學上稱之為“亞臨床維生素A缺乏”,這些孩子主要表現在抵抗力下降。這要從維生素A的生理功能說起,維生素A又被稱為“抗感染維生素”,主要功能之一就是維護人體各個部位上皮細胞的完整性(皮膚、消化道、呼吸道等)。當人體缺乏維生素A時,可使呼吸道、消化道粘膜上皮細胞組織結構受到損傷,發(fā)生分化不良,導致防御病菌的能力下降,使病毒和細菌能夠趁虛而入,從而增加感染風險,感冒、拉肚子、皮膚干燥、過敏等問題會頻頻發(fā)生。此外,維生素A對維持機體的正常免疫機能也是必須的。維生素A缺乏會導致寶寶體內的免疫球蛋白功能受損,免疫細胞功能失調,削弱機體攻擊細菌和病毒的能力,易發(fā)感染。而反復感染又加大了維生素A的消耗,使體內的維生素A更為缺乏,由此形成惡性循環(huán)。

    如何合理有效地補充維生素A?

    媽媽們都知道,寶寶出生后,醫(yī)生會建議給TA每天補充1粒伊可新維生素AD滴劑,并且持續(xù)服用到3歲。對于維生素D,很多媽媽都很熟悉,可以保證鈣質的有效吸收,讓寶寶骨骼發(fā)育更好。而對于維生素A,了解的就相對較少了,除了前面提到的增強寶寶抵抗力的作用之外,還有更多的其他功能,如促進寶寶視覺發(fā)育、影響鐵的轉運從而預防缺鐵性貧血、促進細胞生長等。我國兒童保健系統(tǒng),根據中國嬰幼兒營養(yǎng)現狀,建議維生素AD同時補充,一舉兩得。

    但是,對于維生素AD的日常補充,有一些媽媽卻有著不同的誤區(qū)。例如有些媽媽認為母乳或配方奶粉中含有足夠的維生素AD,但是有研究表明,中國媽媽母乳中維生素D含量只有4-100IU/L,維生素A含量也只有500IU/L。也就是說,每天孩子至少要吃3-4升母乳才能達到基本營養(yǎng)需求,這顯然是不可能的。同時,維生素AD性質非常不穩(wěn)定,遇到空氣、高溫、陽光照射容易分解而導致失效,對于配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶來說,由于奶粉在加工、運輸、儲存、反復開蓋、沖泡的過程中維生素AD都會有不同程度的損失,實際攝入量很難達到奶粉說明中的標示含量。因此,母乳喂養(yǎng)和奶粉喂養(yǎng)的寶寶,都需要額外補充維生素AD。

    那么,對于已經添加輔食的寶寶,是否就可以考飲食來攝取足量的維生素AD了呢?專家指出,天然食物中的維生素A、D十分有限,并且維生素A、D都是脂溶性維生素,一般在動物食品中含量比較多,尤其在動物內臟中,但是由于動物肝臟是動物體內起到解毒作用的器官,往往會富集重金屬和毒素,所以最好不要讓寶寶頻繁食用。雖然胡蘿卜中含有一定的維生素A原,在體內可轉化成維生素A,但是只有在煮熟并在脂類參與的情況下,才能使A原作為維生素A被吸收。因此,單純依靠飲食攝取是不能滿足嬰幼兒生長需要的,還需要每天一粒伊可新進行額外補充。

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