魚肉含有豐富的蛋白質(zhì),有助于孩子的健康成長(zhǎng),是小朋友們食譜之中不可缺少的一味重頭菜。但并非是所有魚類都適合小朋友食用,有些魚類是不宜小朋友食用的,家長(zhǎng)朋友們知道是哪些魚類吧嗎?大家一起跟隨小編的目光看過(guò)來(lái)吧!
1.羅非魚
如果大家在南方生活,不難發(fā)現(xiàn)在廣東等省市的浮游、河道、池塘經(jīng)常能見到自由生長(zhǎng)的羅非,他們深青色的外表有幾分像鯽魚。由于羅非的成長(zhǎng)周期較長(zhǎng),它們體內(nèi)汞的含量也就相比其他魚偏高,小朋友吃羅非魚不利于身體健康。建議大人也不要經(jīng)常吃羅非,尤其是那些在城市的臭水溝里生長(zhǎng)著的野羅非,他們身體內(nèi)的有毒超標(biāo)原素可能含量更高,對(duì)人體危害也就更大。
2.鯰魚
鯰魚是一種身體很滑,帶著黏液的魚種。這種魚因?yàn)轸~刺很少,而受到媽咪們的青瞇,喜歡清蒸來(lái)給孩子吃。媽咪們不知道的是,這種魚的成長(zhǎng)周期同樣較長(zhǎng),它們身體內(nèi)的汞含量偏高,對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)不利,為了孩子的健康,家長(zhǎng)學(xué)是盡是少給孩子吃。
3.金槍魚
隨著現(xiàn)代海洋漁業(yè)的發(fā)達(dá),人們已不向過(guò)去那樣只能是在超市買金槍魚罐頭了。新鮮的冷凍金槍魚隨時(shí)可以在大型商場(chǎng)購(gòu)買。有家庭有愛食金槍魚的習(xí)慣,但相關(guān)專業(yè)人士卻提出了金槍魚不宜經(jīng)常食用的溫馨提示。一個(gè)家庭新魚的金槍魚每周食用最好不要超過(guò)一次,而做成罐頭的金槍魚一周內(nèi)吃一兩次就行,不要多吃。
4.其他魚類
除了金槍魚、鯰魚、羅非魚之類不宜小孩子食用的魚類還有鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等魚肉,這些魚類肉質(zhì)中含汞量都相對(duì)較高,孩子攝入之后不利于健康。
Tips.嬰幼兒吃魚的注意事項(xiàng)
孩子六個(gè)月之后就可以食用一些魚湯,一歲左右的孩子建議家長(zhǎng)不要給孩子直接食用魚肉,可以喝些魚湯,每次也不宜多。孩子一歲之后,身體免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)育較好之后,可以吃些鮮嫩的魚肉,但每次注意也不能過(guò)量。如果家庭有過(guò)敏史的,醫(yī)生建議在三歲以后再吃魚。給孩子魚時(shí),一定要熟透,魚生長(zhǎng)在野外,可能有寄生蟲之類,如果沒(méi)有完全熟透存在一定危險(xiǎn)。在給孩子吃魚時(shí)還要挑干凈魚刺,這點(diǎn)很重要,每年醫(yī)生都要接收無(wú)數(shù)例因吃魚肉被刺卡到喉嚨的孩子。