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　　最近天氣突然轉(zhuǎn)涼，很多寶寶出現(xiàn)了經(jīng)常性感冒發(fā)燒的現(xiàn)象。很多媽媽認(rèn)為是因?yàn)闅鉁囟溉幌陆刀鸬膶殞毷軟觯M(jìn)而對(duì)此小視。殊不知，缺鋅也會(huì)引發(fā)寶寶經(jīng)常性的感冒、發(fā)燒等免疫力低下的癥狀。如果寶寶不愛(ài)吃飯,又是流感腹瀉群發(fā)時(shí)的常客，那么你的寶寶很有可能是缺鋅！

　　科學(xué)家們給體內(nèi)的鋅元素以“生命之花”和“智力之源”的美名。顧名思義，鋅元素直接影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育。那么媽媽們?cè)撊绾螡补鄬殞毜纳兀?/P>

　　鋅元素主要存在于海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟中，而水以及寶寶們最愛(ài)吃的蛋類里幾乎沒(méi)有鋅的存在，含鋅的蔬菜和水果也不是很多。

　　那我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)動(dòng)物性食品。這類食品普遍含鋅量較高，其中以牡蠣含鋅量最高，每一百克動(dòng)物性食品中就大約含鋅3-5毫克，并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解以后產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅元素的吸收。

　　植物性食品中含鋅較少，每一百克植物性食物中大約含鋅僅有1毫克。特別是現(xiàn)代精致的米、面中更會(huì)損失大量的鋅，在植物性食物當(dāng)中，含鋅較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等，但我們也需知道，植物性食品中的草酸、植酸、纖維素等也會(huì)嚴(yán)重干擾到鋅的吸收。

　　在我們?nèi)粘Ｉ攀持?，鋅的來(lái)源非常少。但我們也發(fā)現(xiàn)，一些媽媽的錯(cuò)誤做法，也會(huì)大大損失寶寶體內(nèi)為數(shù)不多的鋅元素，從而造成寶寶缺鋅。

　　中國(guó)人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的，而高溫的烹制過(guò)程會(huì)導(dǎo)致菜品中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，特別是鋅的流失。另外，有些媽媽為了培養(yǎng)與寶寶的感情，常常與寶寶“同吃”。但我們的寶寶是有特殊性的，成人食物中的味精，對(duì)大人來(lái)說(shuō)是安全的，但是對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，卻是十分危險(xiǎn)的。例如味精的主要成分谷氨酸鈉一旦與鋅結(jié)合便立即形成不易溶解的沉淀，從而帶走寶寶體內(nèi)的鋅，造成寶寶缺鋅。

　　如果寶寶已經(jīng)缺鋅，媽媽們應(yīng)進(jìn)行適量的補(bǔ)充，可以選擇由甘草提取物和鋅結(jié)合而成的復(fù)方制劑甘草鋅顆粒，相較于葡萄糖酸鋅作用時(shí)間更長(zhǎng)，吸收更快，效果更好。

　　對(duì)于寶寶的情況，媽媽們要時(shí)刻保持警惕。切勿因自己的忽視而耽誤了寶寶的健康成長(zhǎng)。

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