有關(guān)妊娠期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是一個(gè)存在爭(zhēng)論的話題。許多保守的醫(yī)學(xué)專家和臨床醫(yī)師老是在重復(fù)那些陳詞濫調(diào)。他們認(rèn)為妊娠期婦女?dāng)z入一些非自然的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致許多問題,包括腭裂和嚴(yán)重的心臟異常。我的觀點(diǎn)與他們的觀點(diǎn)截然相反,當(dāng)然也應(yīng)附加一些重要的注意事項(xiàng)。西方人盡管在常量營(yíng)養(yǎng)物(脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物)方面屬于營(yíng)養(yǎng)過剩,但是他們?nèi)匀淮嬖谖⒘繝I(yíng)養(yǎng)物不足。大家都知道,胚胎的神經(jīng)管缺陷會(huì)引起新生兒脊柱裂,而妊娠期葉酸缺乏與神經(jīng)管缺陷有著明確的聯(lián)系。我認(rèn)為,在缺乏必需的微量營(yíng)養(yǎng)物的情況下,孕育胎兒顯然是更加危險(xiǎn)的。
另一個(gè)經(jīng)常被忽視的問題是,按道理,妊娠期婦女應(yīng)當(dāng)給胎兒創(chuàng)造一個(gè)盡可能適宜的發(fā)育環(huán)境,但是,許多婦女是在沒有準(zhǔn)備的情況下懷孕的,她們根本不知道自己已經(jīng)懷孕,直到懷孕8周以后才有所察覺。這個(gè)期間,母親任何有害的行為,包括缺乏營(yíng)養(yǎng)、吸煙、酗酒、濫用藥物以及慢性壓力刺激,都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響,而這一階段正是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的最為關(guān)鍵的時(shí)期。
有用的營(yíng)養(yǎng)物或有害的毒素對(duì)最初幾個(gè)月的胎兒的影響,比對(duì)妊娠期過了一半的胎兒要大得多。
以補(bǔ)劑的形式補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)物最有可能帶來不良反應(yīng)的可能是維生素A。有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),妊娠期婦女服用維生素A的劑量如果超過10000國(guó)際單位每天,新生兒發(fā)生先天性畸形的幾率就會(huì)增加5倍。而另一項(xiàng)有關(guān)維生素A的研究卻發(fā)現(xiàn),即使維生素A的劑量大至25000國(guó)際單位每天,新生兒畸形的發(fā)生率也沒有顯著增高。
在懷孕期間,母親對(duì)能量的需求會(huì)增加20%。
在第一項(xiàng)研究中,妊娠早期的風(fēng)險(xiǎn)最大。維生素A也許不是主要致畸因素,但是我寧愿不去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)準(zhǔn)備懷孕的婦女,我有如下建議:
(1)最重要的是一定要遵循健康營(yíng)養(yǎng)原則,飲食應(yīng)該主要為地中海式飲食,以及大量的水果和蔬菜;
(2)不要吸煙;
(3)經(jīng)常進(jìn)行輕微的鍛煉;
(4)每天最多只能喝一兩杯酒,完全不喝酒更好;
(5)嘗試盡可能把生活壓力減至最低。
此外,每天還應(yīng)該補(bǔ)充一些微量營(yíng)養(yǎng)物,包括:
·400微克葉酸
·30毫克鐵
·25毫克至50毫克復(fù)合B族維生素
·500毫克維生素C,250毫克維生素E
·1000毫克鈣,100毫克鎂,15毫克鋅