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　　引言：

　　此次CBME之行，形形色色的新產(chǎn)品讓人眼花繚亂，目不暇接，展商們使盡渾身解數(shù)奪人眼球——造型新奇獨(dú)特的展廳，優(yōu)雅迷人的展示模特，創(chuàng)意無限的氣球裙子，無一不吸引大量人群。但就奶粉本身而言，究竟什么樣的奶粉才是行業(yè)未來新方向？或大或小的新展商，哪一家又能突破市場桎梏，引領(lǐng)風(fēng)騷？讓我們一起來看一看吧。

　　觀：奶粉依舊傲群雄

　　在本次的CBME上，奶粉行業(yè)依舊笑傲江湖——占據(jù)了近三個展館，擁有來自世界各地的百余家企業(yè)參展。別看這一罐罐奶粉乍看之下相差不多，其細(xì)分品類之豐富，營養(yǎng)元素添加之多樣，以及企業(yè)們在奶牛培育、奶源選取、采奶技術(shù)、配方研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、品牌宣傳等各個方面下的功夫，堪稱投資巨大。而大投資自然要有大回報，事實(shí)上，2011年我國嬰幼兒配方奶粉市場終端銷售額已達(dá)到621億元，預(yù)計(jì)2016年將達(dá)到1284億元，奶粉行業(yè)堪稱搖錢樹！我國每年1600萬的新生兒，使得嬰幼兒奶粉已成為剛性需求，而母乳喂養(yǎng)率低，獨(dú)生子女政策，中產(chǎn)階級占比不斷提升，高端結(jié)構(gòu)產(chǎn)品占比不斷提升等均導(dǎo)致家長對奶粉價格敏感度低。

　　市場前景如此廣闊，惹得世界各地眾家企業(yè)皆心癢難耐，躍躍欲試。就讓小編帶領(lǐng)大家，先從第13屆CBME上，奶粉行業(yè)新變化說起吧！

　　變：奶粉行業(yè)暗流涌動
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　　· 外觀變了：奶粉減肥了？規(guī)格變化為哪般

　　往年參展的奶粉，各個品牌的1、2、3段桶裝奶粉基本上都是900g裝，但是今年我們發(fā)現(xiàn)，有多款進(jìn)口奶粉將規(guī)格降至800g，甚至還有750g裝的，而在價格方面則與900g規(guī)格時沒有多大變化，甚至此前這些奶粉還經(jīng)歷了好幾次漲價。這般減量又加價，究竟是為哪般呢？

　　小編了解到，今年7月2日，國家發(fā)改委價格監(jiān)督檢查與反壟斷局對合生元、雀巢、惠氏、多美滋、美贊臣、雅培等國外乳粉企業(yè)進(jìn)行了反壟斷調(diào)查，控制洋奶粉擴(kuò)張進(jìn)度和銷售價格。之后，幾大外資品牌先后對旗下某些奶粉進(jìn)行了價格的小幅度調(diào)整。而在此次展會上出現(xiàn)較多的“進(jìn)口奶粉瘦身”的現(xiàn)象，不禁讓人聯(lián)想到，這種降價瘦身的方法是否是進(jìn)口奶粉為了應(yīng)對國內(nèi)奶粉新政策的新手段？

 
（多美滋展區(qū)布置溫馨，桶裝奶粉規(guī)格依舊900g）
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　　奶源多了：澳新西法阿韓臺，一大波進(jìn)口奶粉來襲

　　今年國際展區(qū)顯得分外熱鬧，除了國內(nèi)消費(fèi)者熟悉的新西蘭、荷蘭奶源地，澳大利亞、西班牙、法國、阿根廷、韓國、臺灣等展商帶來的乳業(yè)新產(chǎn)品讓人大開眼界。這些進(jìn)口奶粉們打著“優(yōu)質(zhì)奶源”“原裝原罐”的旗號浩浩蕩蕩的闖進(jìn)了中國市場。
別看奶粉展商們在展廳背景上采用了形形色色的方案，有萌萌的卡通小奶牛，有藍(lán)天白云下碧綠的大牧場，還有溫馨動人的親子圖，和又萌又可愛的小寶寶……但是在奶粉的包裝設(shè)計(jì)上，就有些不約而同的地方了。

　　整體來說，外資品牌奶粉的包裝設(shè)計(jì)都在突出“原裝原罐”“進(jìn)口奶粉“的概念，顏色以金色，黃色等為主，摻雜英文，風(fēng)格較為簡約——鮮亮的大色塊表現(xiàn)，清晰的段位及品牌、產(chǎn)品名稱，細(xì)節(jié)處的亮化處理等。

　　這些設(shè)計(jì)有何用意呢？一位業(yè)內(nèi)人士告訴我們，“營養(yǎng)”“益智”是消費(fèi)者的基本訴求，但在近期的進(jìn)口奶粉貼牌事件后，對進(jìn)口奶粉“安全”因素的訴求大大增加，所以突出“原裝原罐”，以贏得消費(fèi)者青睞。如，可瑞康就用“100%新西蘭原裝進(jìn)口”作為其重要宣傳點(diǎn)并且取得了良好的效果。

（來自法國的奶粉品牌美滿寶貝）

 
（達(dá)能集團(tuán)旗下可瑞康&諾優(yōu)能）

　　多樂特展區(qū)的負(fù)責(zé)人告訴我們，“多樂特嬰幼兒奶粉在西班牙、在歐洲都是備受消費(fèi)者喜愛的品牌，在歐洲的主要商場都有產(chǎn)品出售。在今年2月份，多樂特奶粉正式在中國上市銷售，主要有1、2、3段嬰幼配方奶粉，均為西班牙原裝進(jìn)口?！?/P>

　　善可奶粉則是來自擁有“世界的奶倉和肉庫”美稱的阿根廷，水草豐美的潘帕斯大草原。阿根廷駐上海總領(lǐng)事在善可的答謝酒會上表示，“SanCor善可在阿根廷是一家歷史悠久，嚴(yán)格遵循高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的大企業(yè)。希望善可這個優(yōu)秀的阿根廷品牌能為中國寶寶們提供一個安全純凈的新選擇?！边@種來自于國家層面上對品牌的支持，讓我們看到了這個南美乳業(yè)的王者對于中國市場的雄心。

　　如今已是第八次參加上海CBME孕嬰童展會的傲滋公司，對于國內(nèi)市場的把握則要顯得熟悉很多。他們不僅在奶粉方面有所作為，在嬰幼兒輔食上也投入了較大的生產(chǎn)。

 
（多樂特、傲茲展區(qū)實(shí)拍）

　　· 電商來了：80后父母的消費(fèi)時代，各大奶粉挺進(jìn)電商

　　本屆展會還有一個較大的變化：眾家知名奶粉品牌都在顯著位置標(biāo)注了自己的網(wǎng)上銷售渠道。相比往年網(wǎng)上銷售作為企業(yè)配套服務(wù)，如今線上平臺的地位已經(jīng)顯著提升，成為各大奶粉的重要盈利渠道。根據(jù)艾瑞咨詢在今年6月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，母嬰類產(chǎn)品已晉升中國網(wǎng)購第四大品類；而在今年4月，京東商城與包括惠氏、雅培、美素佳兒等多家知名奶粉品牌達(dá)成深度戰(zhàn)略合作協(xié)議。多美滋、惠氏、美贊臣等品牌在淘寶、當(dāng)當(dāng)表現(xiàn)搶眼；諾優(yōu)能和可瑞康更是將線上渠道作為自己的主要銷售渠道，分別占據(jù)了淘寶上奶粉銷售的一二名。

　　隨著越來越多的80后、90后成為父母，他們作為嬰幼兒產(chǎn)品的主要購買力，購買行為和消費(fèi)觀念已經(jīng)改變，并且習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)的生活方式。因此，電商渠道將成為奶粉之爭的新戰(zhàn)場。

　　不變：品質(zhì)還是立足之本
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　　· “三聚氰胺”已五年 中國乳企持續(xù)陷入信任危機(jī)難自拔

　　我們看到，本次展會無論是展館設(shè)計(jì)還是產(chǎn)品熱捧度，依舊是外來品牌大出風(fēng)頭。事實(shí)上，自“三聚氰胺事件”后，消費(fèi)者對本土奶粉的不信任導(dǎo)致國內(nèi)奶粉行業(yè)進(jìn)入相對混亂的調(diào)整期。國內(nèi)市場的巨大潛力吸引了越來越多的國際品牌進(jìn)入，從原料到市場價格，國產(chǎn)奶粉受“洋奶粉”的雙重擠壓，這也是國際乳業(yè)巨頭牢牢掌握我國市場占有率和定價權(quán)的結(jié)果。
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　　· 進(jìn)口就一定安全嗎？危機(jī)也時有發(fā)生

　　中國境內(nèi)發(fā)售的幾乎所有品牌的進(jìn)口奶粉都曾先后遭受過負(fù)面危機(jī)。早在2008年，新西蘭的恒天然公司就陷入一項(xiàng)與中國牛奶供應(yīng)商有關(guān)的丑聞，造成至少6名兒童死亡，30萬人患病。之后，幾大外資品牌又先后被爆出質(zhì)量問題，造成國內(nèi)消費(fèi)者一次次恐慌。面對國內(nèi)“奶粉不信任”的環(huán)境，已經(jīng)變成不但不信任國產(chǎn)奶粉，乃至于在外資品牌的進(jìn)口奶粉也一并收到懷疑。
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　　· 質(zhì)量才是立足之本

　　我國目前已成為世界第一大嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)國，面對巨大的市場蛋糕，得民心者得天下。事實(shí)上，奶粉從奶源收集到成品出廠經(jīng)歷環(huán)節(jié)眾多，只有搭建起全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)時監(jiān)管體系才可能切實(shí)保障嬰幼兒奶粉品質(zhì)。無論是外資品牌還是國內(nèi)品牌，只有加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)能力，加大質(zhì)量監(jiān)管力度，切實(shí)提高乳制品的產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，才能在行業(yè)中擁有一份立足之地，在激烈的競爭中突圍。

　　望：展望未來，期待產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)

　　相信關(guān)注奶粉行業(yè)的人都知道，國家最近出臺了一系列政策法規(guī)，致力于促進(jìn)國內(nèi)奶粉行業(yè)健康發(fā)展，對國產(chǎn)乳業(yè)的扶持用意明顯。6月18日，蒙牛114億港元收購雅士利，成為中國奶粉領(lǐng)域有史以來最大的一筆收購案，拉開國內(nèi)乳品企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的序幕。

　　其實(shí)，不管中國政府為了國內(nèi)奶業(yè)投入多大幫助，在市場上贏得消費(fèi)者，靠的還是企業(yè)堅(jiān)持誠信經(jīng)營，提高產(chǎn)品質(zhì)量，樹立消費(fèi)者信心，以優(yōu)質(zhì)低價的產(chǎn)品讓被傷透了心的消費(fèi)者們，回到國產(chǎn)奶粉身邊來。

　　我們期待國產(chǎn)奶粉能從外資奶粉品牌市場搶得更多的份額，重新崛起，重新贏回消費(fèi)者的信任；我們也期待更多高品質(zhì)的國際品牌進(jìn)入中國市場，激勵進(jìn)口乳業(yè)為質(zhì)量不懈努力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。

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