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  蟯蟲病的食療

  蟯蟲病是人體腸寄生蟲病的一種，好象長(zhǎng)1厘米左右的白線頭，多見于兒童，大人也可感染。

  1．葵花子50～100克，生服，常用。

  2．大蒜三瓣，菜油少許。蒜瓣搗爛拌油，臨睡前涂拭肛門周圍，連用3至5天。

  3．榧子肉炒熟，不炒焦，每日飯前服10～50粒，日服2～3次，連服1周，必要時(shí)停1周再服?；蛎咳?兩。1次溫開水沖服，晨間空腹服好，3日為1療程。服藥期間，忌食綠豆。

  蛔蟲病的食療

  蛔蟲寄生人體腸道內(nèi)，兒童多見。

  1．豬肝60克。使君子肉10克。料酒、植物油、精鹽、醬油、濕淀粉、醋、蔥、姜、蒜各適量。將豬肝洗凈切成長(zhǎng)一寸半、寬半寸、厚一分的片。蔥切成絲，蒜切成片，姜切成末。豬肝片與使君子肉均用濕淀粉（約5克）攪拌均勻，把蔥、姜、蒜等和余下的濕淀粉（約2克）合在一起，加入少許水，攪拌成調(diào)汁。炒鍋內(nèi)放入植物油（約250毫升）做炸料，待油八成熟時(shí)放入拌好的肝片和使君子肉滑炒。肝片過油時(shí)要火旺油熱，炸的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，炒炸到肝片發(fā)白時(shí)，把肝片和使君子肉盛起，倒出余油。炒鍋內(nèi)重新倒入油，燒熟后入豬肝和使君子肉再炒。并加入醬油、鹽、料酒、蔥姜等調(diào)汁，不斷翻炒均勻，即可食用。作者曾以本法治愈小兒蛔蟲癥10余例。

  2．黑色生絲瓜子50粒，去殼取肉搗爛，空腹用溫開水沖服。或成人1天服40～50粒生瓜子仁，兒童1天服30粒，連用2天。

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