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  剛剛經歷過新生兒降生的喜悅，很多媽媽又陷入了產后肥胖的困擾當中。有研究證實，白菜有助于減肥，下面就列舉了以白菜為主料的3道菜。

  1、白菜肉絲湯

  原料 白菜心100克，瘦豬肉100克，香菇4個，料酒5克，鹽5克，油5克，味精少許。

  做法 ①將瘦豬肉洗凈，切成3厘米長的細絲，備用；香菇洗凈后放在水中泡發(fā)備用。②白菜心洗凈后切成細絲，放鍋內，加水一湯碗。將香菇連同泡水一起倒入鍋內，置大火上燒開。倒入肉絲、料酒和鹽，煮開后停火，盛入湯碗內，加入香油和味精即可。

  功效 健脾益胃，益氣強身，可減肥美容。

  2、栗子燉白菜

  原料 白菜250克，生栗子200克，鹽15克，味精4克，鴨湯1碗。

  做法 將生栗子去殼，切成兩半；白菜切成條。生栗子用鴨湯燉熟，放入白菜條，菜熟后，加入鹽、味精即可食用。

  功效 健脾補腎，利水減肥。

  3、奶湯白菜

  原料 嫩白菜心200克，水發(fā)冬菇50克，油菜心30克，冬筍20克，鮮湯500克，油20克，干面粉、鹽、味精、料酒、蔥姜末、香油各適量。

  做法 ①將嫩白菜心洗凈，切成5厘米長的段，再順切成1厘米寬的條，香菇、冬筍切成長方片，油菜洗凈切成3厘米的段。②炒鍋置小火上，放入油，燒至三成熱時，放入面粉炒散，加入蔥姜末，烹入料酒，加入清湯、香菇、油菜心、冬筍、白菜、鹽、味精，待湯沸后撇去浮沫，煮約2分鐘，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即可。

  冬天來了，正是白菜最好吃的時候。微胖界的產后媽媽們，趕快行動起來吧！

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