“第二屆邁高奶源見證之旅”媽媽團(tuán)以及工作人員一行13人,在11月15日抵達(dá)澳洲后,相繼參觀了位于南緯37°的墨里河畔有著“國(guó)際公認(rèn)最佳奶牛飼養(yǎng)帶”之稱的天然牧場(chǎng)、匯集全球高新科技于一體的冷鏈系統(tǒng)后,來到位居維多利亞州的里昂噶薩工廠。媽媽團(tuán)通過參觀邁高乳業(yè)的工廠更加真實(shí)、全面的了解邁高奶粉從生產(chǎn)到罐裝的全過程,增強(qiáng)了對(duì)于澳洲乳制品、對(duì)邁高乳業(yè)的信心。
純綠色奶源 超現(xiàn)代化生產(chǎn)
邁高乳業(yè)作為澳洲乳制品龍頭企業(yè),擁有引以為豪的奶源優(yōu)勢(shì),從源頭上解決了奶源的營(yíng)養(yǎng)、安全、標(biāo)準(zhǔn)等問題,更為了保證在第一時(shí)間將原奶進(jìn)行加工,確保乳產(chǎn)品的綠色和營(yíng)養(yǎng),包括考波阮姆工廠、里昂噶薩工廠、維多利亞工廠等在內(nèi)的九大現(xiàn)代化工廠,均坐落在牧場(chǎng)周邊。
今年,澳洲游媽媽團(tuán)參觀的是澳大利亞最大的超高溫瞬時(shí)滅菌牛奶加工廠——里昂噶薩工廠。在工作人員的陪同下,媽媽團(tuán)首先見到了邁高工廠的質(zhì)檢人員,他們?yōu)榘宋恍疫\(yùn)媽媽簡(jiǎn)單地介紹了奶粉的生產(chǎn)過程:牛奶經(jīng)過乳糖過濾車間進(jìn)行過濾,隨后通過殺菌、濃縮,在液態(tài)下添加各種營(yíng)養(yǎng)成分,通過巨大的噴霧干燥塔進(jìn)行加工,最后制成奶粉。整個(gè)參觀過程中,媽媽們一直緊緊跟隨技術(shù)人員,通過隨行翻譯不停地向?qū)I(yè)技術(shù)人員提問,邁高技術(shù)人員也親切的為媽媽們解答。
隨后,工作人員還帶領(lǐng)媽媽團(tuán)參觀了鮮牛奶的產(chǎn)品生產(chǎn)線,里昂噶薩工廠主要生產(chǎn)鮮牛奶,品種多樣,日產(chǎn)量大。
無菌生產(chǎn)車間 寶寶的健康防線
通過參觀,媽媽團(tuán)們另一個(gè)深刻體會(huì)是:邁高的生產(chǎn)工廠,對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生把關(guān)極其嚴(yán)格。為了將任何一種可能影響到食品衛(wèi)生安全的情況排除,沒有經(jīng)過嚴(yán)格的殺菌程序的人員一律不得進(jìn)入生產(chǎn)車間。此次為了滿足媽媽們參觀奶粉生產(chǎn)全過程的心愿,里昂噶薩工廠特別開通了專用參觀通道,在專用參觀通道內(nèi)觀看從牛奶轉(zhuǎn)化為奶粉的全過程。雖然是參觀通道,媽媽團(tuán)的成員也依舊被要求換上無菌工作服。在媽媽們看來,生產(chǎn)車間是檢驗(yàn)?zāi)谭郯踩l(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一,這次有機(jī)會(huì)親眼目睹整個(gè)過程,幾位媽媽表示希望將所見所聞的真實(shí)信息傳遞給未能實(shí)地參加邁高奶源見證之旅活動(dòng)的媽媽們,特別是那些長(zhǎng)期受到食品安全質(zhì)量困擾的媽媽,為她們?cè)趯殞毮谭鄣倪x擇上提供正確的參考。
在參觀過程中,邁高專業(yè)、嚴(yán)格的態(tài)度讓媽媽們深切的體會(huì)到邁高的專業(yè)。整個(gè)生產(chǎn)車間內(nèi),見不到一滴牛奶,全封閉式的生產(chǎn)環(huán)境讓媽媽們不得不驚嘆。在此之前,媽媽們表示一直以為奶粉的生產(chǎn)環(huán)境是需要無菌生產(chǎn),但在邁高的生產(chǎn)工廠里不僅是無菌,整個(gè)奶粉的生產(chǎn)過程全封閉,唯一可見的只有一罐罐已經(jīng)包裝好的奶粉成品。工作人員介紹,邁高的生產(chǎn)工廠是采用GMP標(biāo)準(zhǔn)(10萬級(jí))制藥廠車間建造的全封閉式乳品工廠,全自動(dòng)化的生產(chǎn)流程僅僅需要為數(shù)不多的工作人員操作,再無任何多余物品。有位媽媽形象的比喻說:就像來到了科幻大片里的未來世界,全部是高科技操作,工作人員穿的就像宇航員一樣,完全不用擔(dān)心有雜質(zhì)介入。
走出里昂噶薩工廠,一位媽媽表示:以前對(duì)乳品的奶源和生產(chǎn)僅僅是略知一二,更沒有系統(tǒng)了解過一罐奶粉的生產(chǎn)過程,這次參觀讓她直觀的感受到了邁高的生產(chǎn)流程,好像每打開一罐邁高奶粉,生產(chǎn)流程就會(huì)浮出腦海,每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓她很放心。
邁高一直堅(jiān)信一罐好的奶粉離不開每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)苛工藝,也離不開每一位工作人員的嚴(yán)格監(jiān)督。媽媽團(tuán)也希望有越來越多的媽媽們加入到邁高的大家庭來,了解邁高,并信任邁高。邁高乳業(yè)也會(huì)堅(jiān)持不懈地為中國(guó)寶寶生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品。