我們都知道轉(zhuǎn)基因的食品不好但是我們?cè)鯓硬拍鼙荛_(kāi)這些產(chǎn)品呢?
首先我們得知道什么樣的食品更容易與轉(zhuǎn)基因技術(shù)有關(guān),什么產(chǎn)品是用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)的。最重要的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有大豆、玉米和甜菜,有千千萬(wàn)萬(wàn)種食品是用這些原料加工的。買食品時(shí)要看看標(biāo)簽,看看它們是否含有玉米粉、玉米、大豆粉、玉米淀粉、粗纖維蔬菜蛋白、玉米漿或轉(zhuǎn)基因食品淀粉等成分。在眾多產(chǎn)品中,要特別注意查看這些食品的標(biāo)簽,它們是:醬油、豆腐、豆?jié){、大豆蛋白分離物、豆奶、大豆冰激凌、人造黃油及大豆卵磷脂。如果這些食品上面沒(méi)說(shuō)明是有機(jī)食品,那么它們很可能就是轉(zhuǎn)基因食品,不要買這些東西。
在美國(guó)許許多多的美國(guó)人希望政府強(qiáng)令所有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加上標(biāo)志,但美國(guó)食品藥品管理局拒絕讓基因工程產(chǎn)品貼上轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽。在這種情況下,我們要做耳聰目明的消費(fèi)者。因?yàn)檎畽C(jī)構(gòu)拒絕保護(hù)我們,現(xiàn)在有些公司開(kāi)始采取行動(dòng),將某些產(chǎn)品或成分加上“非轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)志,這意味著這種產(chǎn)品的加工生產(chǎn)與轉(zhuǎn)基因生物無(wú)關(guān)。所以當(dāng)我們都買是主要就是看標(biāo)示,注意一些很有可能是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品就可以了,也不必太過(guò)于緊張。