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寶寶夏天宜多吃苦味食品

本文Tag標(biāo)簽:飲食??

  辛、甘、苦、酸、咸,也就是人們常說的五味,只有五味攝入平衡,人才會(huì)健康。但是,現(xiàn)在的孩子攝取的咸、甜之味過多,造成寶寶抵抗力下降,體質(zhì)不佳。為了改變五味失衡,應(yīng)給孩子吃些苦味食品,尤其是夏天,給寶寶吃些苦味的食品益處多多。

  1.可以促進(jìn)食欲??辔兑云淝逍隆⑺诙艽碳ど囝^的味蕾,激活味覺神經(jīng);刺激唾液腺,增進(jìn)唾液分泌;刺激胃液和膽汁的分泌,加強(qiáng)消化功能。這一系列作用結(jié)合起來,便會(huì)增進(jìn)小兒的食欲,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力有益。

  2.可以清心健腦。苦味食品可去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒。

  3.可以促進(jìn)造血功能??辔妒称房墒鼓c道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有益于腸道功能的發(fā)揮,尤其對(duì)腸道和骨髓的造血功能有幫助,這樣可以改善兒童的貧血狀態(tài)。

  4.可以泄熱、排毒。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦味屬陰,有疏泄作用,可疏泄內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安,還可以通便,把體內(nèi)毒素排出,使小兒不生瘡癤,少患疾病。

  苦味食品就在日常飲食生活中,關(guān)鍵是注意選擇,合理食用??辔妒称芬允卟撕鸵安司佣啵缛n苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中,有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用更好。五味子適用于冬春季,蓮子芯適用于夏季飲用。

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