學齡期是指6~12歲的兒童,上學早的兒童,4歲就開始進入了學習階段,這個階段的兒童是身體發(fā)育的關(guān)鍵時期,營養(yǎng)問題不能忽視。這一時期兒童仍是處于生長期,合成代謝大于分解代謝,因此,能量和各種營養(yǎng)素的需要量也比較高。其次,這一時期經(jīng)歷從家庭或幼兒園進入學校學習的變化,營養(yǎng)需要、飲食行為也產(chǎn)生變化,并可能出現(xiàn)某些營養(yǎng)問題。
一、學齡兒童生長發(fā)育特點
學齡期兒童的生長發(fā)育逐漸平穩(wěn),但至小學高年級時又進入人生第二次生長發(fā)育加速期。學齡期兒童體重每年可以增加2~2.5公斤,身高每年可以增加4~7.5厘米。但個體差異較大,與性別、活動狀況、進入青春期早晚有密切關(guān)系。此期兒童體格維持穩(wěn)步增長,智力發(fā)育迅速。(數(shù)據(jù)參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)
二、學齡兒童營養(yǎng)需要
對營養(yǎng)素與能量的需求隨年齡而漸增,后期隨生長加速增加顯著。能量的每日推薦攝入量從1700千卡增至2400千卡(男);1600千卡增至2200千卡(女),蛋白質(zhì)的每日推薦攝入量不論性別從55克增至75克,并應保證一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)提供的能量應占膳食總能量的12~14%,對其它重要礦物質(zhì)及維生素的需要都有較大幅度增加。由于骨骼生長迅速對礦物質(zhì)尤其是鈣的需要量甚大,鈣適宜攝入量每日從800毫克增至1000毫克,磷適宜攝入量每日從700毫克增至1000毫克,鐵適宜攝入量每日從12毫克增至16毫克(男)及18毫克(女),鋅的每日推薦攝入量從13.5毫克增加到18毫克(男)及15毫克(女),對維生素A、B族維生素、維生素C、葉酸等的需要分別都有大幅增加。(數(shù)據(jù)參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)
父母可以根據(jù)孩子的營養(yǎng)狀況適當準備一些營養(yǎng)素制品,這樣可以保證營養(yǎng)攝取足量而且種類全面均衡。對于這個階段的兒童,父母可以選用善存小佳維復合維生素片給孩子補充營養(yǎng),因為善存小佳維是專門針對這個階段的兒童開發(fā)研制的,上文中提及的營養(yǎng)元素都包含在其中,另外還包含孩子神經(jīng)及各器官發(fā)育所必須的微量元素,給孩子更全面的營養(yǎng)和更多的呵護,這對學齡期孩子的身體和智力發(fā)育是至關(guān)重要的。
三、營養(yǎng)上存在問題
學齡兒童的主要時間在學校度過,環(huán)境、時間分配、體力、精力付出與學齡前有很大差別。學習緊張,體力活動也增加,加上飲食行為不合理,如不重視早餐,零食的時間及種類不恰當?shù)榷伎赡苡绊憼I養(yǎng)狀況。學齡期兒童較常見的營養(yǎng)問題有缺鐵性貧血,維生素A、B族維生素缺乏、鈣、鋅缺乏等。營養(yǎng)不良與由飲食不平衡導致的超重同時并存。
四、家長和學校應關(guān)注孩子的營養(yǎng)
學齡期兒童因為處于快速生長期,其食量與成年人幾乎相同。谷類每日300~500克,以提供足夠的能量及充足的B族維生素,每日一袋奶,可提供蛋白質(zhì)和鈣,每日一個雞蛋及動物性食物100~150克,可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豐富且易于吸收的維生素A、鐵等礦物質(zhì)。(數(shù)據(jù)參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)
學齡期的孩子除了在家吃飯就是在學校就餐,營養(yǎng)主要靠在家里和學校的飲食以及另外補充的營養(yǎng)保健品,因此,為了孩子的營養(yǎng)健康,提醒家長和學校注意以下幾點:
1、膳食的多樣化和合理平衡,并保證足夠的量。充足豐富的能量和營養(yǎng)素,除滿足兒童生長發(fā)育的需要外,還是提高學習效率,發(fā)展智力所必須。
2、安排好一日三餐,特別要保證吃好早餐,早餐所攝取能量應占全日總能量的30%。早餐不僅吃飽還要吃好,一般要有一定量的干食如面包、糕點、包子等,最好能有一定量的動物性食品如牛奶、雞蛋、肉松等。如果早餐營養(yǎng)不足,則影響兒童上午精力集中,影響聽課效率。午餐也很重要,提供每日能量的40%,最好在學校食用由專門生產(chǎn)營養(yǎng)午餐的廠家提供的營養(yǎng)豐富、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐。晚餐在家,一般家庭晚餐最豐富,但晚餐不宜過飽和過于油膩。(數(shù)據(jù)參考連接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html)
3、適當?shù)难a充一些營養(yǎng)保健品,給孩子更多的關(guān)愛。選擇品牌信譽強、大眾口碑好、質(zhì)量有保障的營養(yǎng)素產(chǎn)品是關(guān)鍵,前文推薦的善存小佳維就是父母很不錯的選擇。
4、培養(yǎng)良好的飲食習慣,適量的運動,勞逸結(jié)合,不要給孩子太多壓力。要求孩子少吃零食及含糖飲料,注意飲食衛(wèi)生。