中醫(yī)認(rèn)為胃主受納,為水谷之海,其氣主降;脾主運(yùn)化,為生化之源,其氣主升。寶寶的脾胃功能薄弱,消化能力不強(qiáng),若不注意乳、食調(diào)節(jié),喂養(yǎng)不當(dāng),很容易引起消化不良。而且寶寶年齡尚小,在看到喜歡吃的食物時(shí)往往不太會(huì)有節(jié)制,家長(zhǎng)則不會(huì)過多地進(jìn)行限制,很容易就任由寶寶進(jìn)食過多而損傷脾胃,造成傷食,嚴(yán)重的甚至?xí)饜盒?、嘔吐、腹瀉、腹痛、食欲不振等癥狀。
由于飲食種類不同,而有傷乳、傷食之區(qū)別。傷于乳者,為乳積;傷于食者,為食積。對(duì)于本病治療以消食化滯為基本法則。
小兒傷食調(diào)理之道
根據(jù)寶寶傷食不同原因在中醫(yī)上分為:乳食積滯、積滯化熱、脾虛夾擊三種類型。
乳食積滯
寶寶癥狀
寶寶乳食不思、食欲不振,甚至厭食拒食,腹部脹滿,疼痛拒按,或有吞酸,惡心嘔吐酸餿乳食,煩躁哭鬧,夜寐不安,低熱,肚腹熱甚,大便穢臭,舌紅苔厚膩,脈滑等癥狀。癥因
多由寶寶餓了一段時(shí)間后飲食過量;挑食,偏喜歡于某一食物;父母在喂養(yǎng)上有誤區(qū),認(rèn)為寶寶吃得越多越好,結(jié)果喂食過多;或?qū)殞毦筒土?xí)慣不好,父母拍打桌椅,強(qiáng)迫其進(jìn)食某種高營養(yǎng)的食物等原因造成。
食療原理
以消食導(dǎo)滯為主。傷食的主要誘因是食物積滯于胃腸,只要食物進(jìn)行消化吸收,糟粕就能排出體外,那么傷食癥狀就可緩解。
山楂粥
原料:山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。
制法:1.先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣;
加入粳米、砂糖,熬煮成粥。
麥芽飲
原料:麥芽30克,白糖20克。
制作:1.把麥芽洗凈,去除雜質(zhì),放入燉杯中,加水250毫升;
2.把燉杯置于武火燒沸,再用文火煮25分鐘,除去麥芽,過濾,加入白糖拌勻即成。
積滯化熱
寶寶癥狀
寶寶有面色萎黃,食欲不振,脘腹脹滿,胸腹及手足心灼熱或低熱,潮熱盜汗,時(shí)有面紅,心煩易怒,睡眠不寧,喜伏臥,大便干結(jié),小便短黃,舌紅苔黃而膩,脈滑等癥狀。
癥因
由于寶寶傷食時(shí)間稍長(zhǎng),身體內(nèi)部生郁熱而形成。
食療原理
以清熱導(dǎo)滯為主。本類型多是由于寶寶身體的郁熱為原因,只要清除郁熱,同時(shí)加以消化導(dǎo)滯即可。清熱導(dǎo)滯的食物選擇最多的有白蘿卜和胡蘿卜,也可以用寒冷的食物來食療,但是這些食物的使用需要有所保留,以免寒邪侵犯脾胃。
白蘿卜海帶湯
原料:白蘿卜450克,海帶180克,鹽適量
制作:1.將海帶洗凈,用溫水浸泡數(shù)小時(shí):
2.白蘿卜洗凈,去皮,切片;
3.海帶和水一起放入砂鍋,加鹽,用武火煮沸,再將白蘿卜入鍋,改用文火煨燉至原料熟爛即可。
香菜白蘿卜
原料:白蘿卜500克,香菜150克,調(diào)料適量。
制作:1.將香菜擇洗干凈,切成2.5cm長(zhǎng)的段;
2.將白蘿卜洗凈,削去皮,切成滾刀塊;
3.將油放入鍋內(nèi),熱后下入蘿卜煸炒,煸透加水和精鹽,用溫水燒至熟爛時(shí),再放入香菜一起燒一下即可出鍋。
脾虛夾擊
寶寶癥狀
寶寶常見神疲乏力,面色萎黃,不思乳食,食則飲脹,腹?jié)M喜按或嘔吐,大便溏薄,夾有乳凝塊或食物殘?jiān)?,唇舌淡白,苔白膩,脈沉細(xì)等癥狀。
癥因
寶寶的脾胃先天較為虛弱,再加上飲食不節(jié)制,即會(huì)導(dǎo)致食物積聚在脾胃無法消化,阻礙脾的運(yùn)化功能。
食療原理
以消補(bǔ)兼施為主。傷食所產(chǎn)生的食物積滯可通過消化食物來解決,同時(shí)需要補(bǔ)脾虛。紅棗南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗50克,紅糖適量。
制法:將南瓜去皮,紅棗去核,入鍋一起加水煮爛,加紅糖調(diào)化即可。
番茄山藥
原料:山藥300克,番茄150克,大蔥15克,大蒜(白皮)5克,鹽4克,味精2克,花生油20克,淀粉(玉米)10克,白砂糖3克。
制法:1.山藥去皮,切圓形片狀,用水泡上,除去黏液;
2.蔥、蒜切片;
3.鍋燒開水,下番茄略燙,揭去皮切小丁;
4.山藥焯熟撈出;
5.炒鍋?zhàn)⑷胗?,放入蔥蒜片炒香,再放入番茄丁翻炒;
6.最后放入山藥片,加入鹽、味精、糖等調(diào)勻,勾芡,出鍋即可。
傷型瀉調(diào)理
傷食型腹瀉多由喂養(yǎng)不當(dāng)致使胃腸功能紊亂造成,這類寶寶往往都是過早、過多地添加輔食導(dǎo)致的結(jié)果。主要癥狀表現(xiàn)為腹脹腹痛,瀉前哭鬧,瀉后痛減,大便酸臭;呈黃綠色稀薄液狀,夾有食物殘?jiān)蚰贪?,可有少許黏液,暖氣酸餿,惡心嘔吐,不思飲食,睡臥不安,舌苔薄黃或垢膩。
可采取以下食療方式:1.薺菜湯取鮮薺菜30克,加水200毫升,文火煎至50毫升,1次服完,每日2—3次。
2.蘋果湯取蘋果1只洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童,大于1歲者,可吃蘋果泥。
寶寶傷食的按摩療法
腹部按摩可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使消化液分泌增加,以助消化。寶寶多有飲食過飽并且入睡過早的習(xí)慣,因此傷食多發(fā)生在睡眠中的寶寶,此時(shí)父母可為其治療。
按摩方法
寶寶仰臥,兩腿前屈,父母將一手掌平放其上腹部,然后自劍突處開始劃圈揉摩至下腹部關(guān)元穴,再揉回劍突處,如此來回反復(fù)揉摩,手法宜由輕而慢至重而快,有時(shí)可稍加推壓。一般在按摩5—10分鐘后,腹部便會(huì)感到松軟,癥狀減輕,并多可避免吐瀉。