產后新媽媽的飲食原則,你遵守了哪些?
熱量攝取標準
孕婦在分娩前體內會積存約35.8千卡熱量,以供哺乳時期使用,這些熱量相當于一個中等身材女性20天的熱量所需。所以孕婦產后若不哺乳,就得借助外援的幫助——運動來消耗掉熱量,自然十分吃力。并且在哺乳期的前三個月,新媽媽體內儲存的脂肪,可以借助哺乳,每天消耗99.8~149.9千卡的熱量;而一名正常活動的哺乳期女性,每天還需靠運動和做家務另外消耗0.4~0.5千卡的熱量,這樣才能保證乳汁分泌和本身所需。因此,分娩后一個月,哺乳的新媽媽將比不哺乳者,多消耗17.9~19.3千卡熱量,才不會肥胖。由于哺乳的新媽媽所消耗的熱量較多,自然較容易恢復產前的身材;而未哺乳的新媽媽就只能靠額外的運動來消耗體內過剩的脂肪,并且有效的運動必須每周至少3次,每次30分鐘以上,運動后心跳達130次以上,才有減重效果。
堅持吃早餐
有的新媽媽認為不吃早餐能減少熱量的攝入,這樣就可以減肥,但是,減肥千萬不可不吃早飯。經過一夜的睡眠,新媽媽體內的營養(yǎng)已消耗差不多了,在這種血糖濃度處于偏低狀態(tài)下,如不吃早餐,就會使血糖濃度繼續(xù)下降,白天還要照顧寶寶,一切的生活行動都需要體力的支撐,所以早餐是一天精神飽滿的支柱。
晚餐要吃少
新媽媽晚餐萬萬不可吃過飽、油脂過多,因為這個時候人體胰島素分泌達到一天中的最高峰,晚餐食用大量油膩食物,會造成體內血脂驟然升高,隨著入睡后,新媽媽能量消耗減低,多余的熱量會合成脂肪,這時就容易發(fā)胖了,所以晚餐時我一般只喝湯,吃一點清淡的食物。
產后的合理飲食能幫助產后新媽媽的身體盡快恢復。同時,充足的營養(yǎng),是保證母乳質量的基礎。產后在營養(yǎng)師和醫(yī)生的指導下,根據新媽媽自身的飲食習慣,在保證營養(yǎng)的同時選擇適合自己口味的食物,讓自己吃得開心,心情自然就會好很多,身體復原自然就快了。
保證熱量
在產后,許多新媽媽臥床休息的時間比較多,這個時候的飲食就應該以高蛋白、低脂肪為主,比如黑魚、鯽魚、蝦、黃鱔、鴿子等,要避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖。在烹調方法上,告訴老公或家里人,多采用蒸、燉、燜、煮,而不采用煎、炸的方法。有的新媽媽希望產后迅速恢復身材,但是勸你不要在月子里就開始節(jié)食,因為如果此時攝入的營養(yǎng)不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的營養(yǎng)也就得不到保證,所以,不要因為新媽媽自己愛美,而忽略寶寶的生長發(fā)育。
有葷有素,粗細搭配
每種食物所含的營養(yǎng)成分都有不同,所以盡量讓自己每天吃的食物品種豐富一些,葷菜素菜搭配著吃,經常吃些粗糧,雜糧,這對改善新媽媽的消化系統(tǒng)也有好處。
麥片、麥芽、大麥茶會影響新媽媽乳汁分泌,在整個哺乳期新媽媽應避免食用。竹筍、菠菜會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,也要少吃;奶類及其制品富含豐富鈣制,可以預防骨質疏松;動物內臟含豐富的鐵,可以預防貧血;肉類、貝類含豐富的鋅,對寶寶的智力開發(fā)有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給寶寶,在月子里包括整個哺乳期新媽媽應多吃一點。
多吃含蛋白質豐富的食物,可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,多吃蔬菜和水果。月子期間的營養(yǎng)和進食,應循序漸進,逐步添加含有豐富蛋白質、糖類及適量脂肪的食物,如奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆制品等。
在飲食中,還可根據個人的口味需要,適當地添加黑木耳、黃花菜以及芝麻等,補充各類無機鹽以及微量元素。保證每日攝入一定比例的熱能。由于我本身就不喜歡吃辛辣刺激的食物,省了很多麻煩,其他口味比較重的新媽媽這時也要忍一忍,如濃茶、咖啡、煙酒、芥末、梅子等等最好不要食用,哺乳者要多進食蛋白質,多飲湯汁食物。
多吃魚
魚營養(yǎng)豐富,味道鮮美,蛋白質含量也很高。鯽魚和鯉魚清燉對新媽媽來說是很好的催奶食品。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必須氨基酸的量和比值最適合人體需要,新媽媽容易消化吸收。
魚有很高的營養(yǎng)價值,魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%~4%,魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,經常食用具有降低膽固醇的作用。
特別是魚頭中含有與人的大腦功能有關的營養(yǎng)物質極為豐富,如卵磷脂,對人腦特別有好處,多吃卵磷脂,可增強人的記憶、思維與分析能力。哺育期新媽媽若能經常吃魚尤其是魚頭,就會為寶寶的大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的物質。