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        健康飲食行為的內(nèi)容是均衡飲食、規(guī)律性飲食、細(xì)嚼慢咽、專心進(jìn)食和避免人工添加劑食品等。讓寶寶養(yǎng)成健康飲食行為，其實(shí)是在考驗(yàn)家長(zhǎng)，家長(zhǎng)要以身作則，全家人一起注意健康飲食才能做好。寶寶有了健康飲食行為，不僅營(yíng)養(yǎng)素得到保證，而且對(duì)寶寶免疫力、智力和心理發(fā)育也有幫助。具體方法是：

        飲食合理搭配：

        要求家長(zhǎng)在給寶寶準(zhǔn)備食譜時(shí)有科學(xué)性和藝術(shù)性，做到葷素搭配、色澤搭配、品種搭配等，這樣有利于增加寶寶對(duì)食物的興趣，樂于接受進(jìn)餐，更容易養(yǎng)成健康飲食行為。

        規(guī)律性飲食：

        2歲后寶寶養(yǎng)成規(guī)律性3個(gè)正餐（早、中、晚）飲食，加點(diǎn)心1～2次。要重視早餐質(zhì)量，因?yàn)樵绮湍苎a(bǔ)充寶寶夜間的能量消耗，提供人體上午所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素，尤其是大腦需要的能量。不吃早餐會(huì)損害大腦，使孩子的認(rèn)知能力和創(chuàng)造能力下降。早餐應(yīng)包括牛奶，雞蛋“淀粉類多種最為適宜。

        養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽習(xí)慣：

        引導(dǎo)寶寶吃東西時(shí)細(xì)嚼慢咽，這樣，牙齒咀嚼和舌頭攪拌將食物磨碎，促進(jìn)口腔運(yùn)動(dòng)、鍛煉臉部肌肉和利于食物消化吸收等。

        專心進(jìn)食：

        專心吃飯。吃飯中不去大小便，不邊吃邊玩，不大聲喧嘩，不邊吃飯邊讀書和看電視等。

        避免人工添加劑食品：

        加工包裝食品種類繁多，使食品柜臺(tái)五顏六色，刺激了寶寶食欲，也深受寶寶歡迎。但加工食品不僅會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)，而且在食品加工過(guò)程中要使用添加劑、食物色素和穩(wěn)定劑等，后者多是人工合成的物質(zhì)，在合成過(guò)程中，常引入少量重金屬鉛、砷、汞等，會(huì)導(dǎo)致添加劑、食物色素和穩(wěn)定劑等物質(zhì)在體內(nèi)蓄積過(guò)多，直接影響到免疫力和腦細(xì)胞功能：同時(shí)還會(huì)誘發(fā)腫瘤、內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂等。

        均衡飲食：

        每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)素是不同的，各種不同的食物中的營(yíng)養(yǎng)素，共同滿足人體的需要，所以要均衡飲食，即多樣化飲食，避免挑食或偏食。家長(zhǎng)在此方面要把握原則，不能做助長(zhǎng)挑食或偏食的舉動(dòng)，如：寶寶不喜歡吃菠菜，就菠菜不進(jìn)門；寶寶喜歡吃餃子，就專門包幾只餃子放在寶寶面前，只讓寶寶吃。這樣表面上看是愛孩子，但在寶寶認(rèn)知能力發(fā)展的關(guān)鍵階段，讓寶寶以后覺得自己就是很特殊，不必想著別人，什么行為都是對(duì)的等，對(duì)孩子成長(zhǎng)是非常不利的，因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看就是害了孩子。

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