產(chǎn)后下奶的魚湯、肉湯或雞湯一定要根據(jù)奶水分泌的情況適量飲用。
有些新媽媽在開始分泌奶水,乳腺管尚未暢通,寶寶吸吮能力弱時,就喝大量催乳湯,從而造成奶脹結(jié)塊,給自己帶來痛苦。所以,產(chǎn)后下奶食譜也應(yīng)循序漸進。
乳腺炎的化膿期,應(yīng)少吃“發(fā)奶”食物,以免加重病情。宜多吃1具有清熱作用的蔬菜和水果,如番茄、青菜、綠豆、鮮藕等,海帶具有軟堅散結(jié)的作用,可適量吃些。同時哺乳媽媽還要保持情緒穩(wěn)定,心情舒暢。
金針菇豬蹄湯
原料:豬蹄1只、黃花菜25克。
做法:將原料燉熟后不加佐料食之,每日1次。
營養(yǎng)盤點:豬蹄有散結(jié)作用,適用于乳腺炎初期未成膿者。
黃氏白鳳湯
原料:乳鴿1只、黃芪30克、枸杞30克。
做法:將乳鴿洗凈,黃芪、枸杞用紗布包好與乳鴿同燉,熟后去藥渣,吃鴿肉喝湯。
營養(yǎng)盤點:鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上,消化率可達97%。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A,B族維生素、維生素C等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。
乳鴿的骨頭內(nèi)含有豐富的軟骨素,可以改善皮膚細胞活力,增強皮膚彈性。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合,適合哺乳媽媽乳腺炎潰破時食用。