蓮藕全身都是寶,常食用蓮藕可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益血滋陰,對(duì)孕媽媽的身體有很好的調(diào)理作用,可起到無(wú)病健體,有病治病的功效。
另外,蓮藕中還含有大量的食物纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),防治孕期便秘。并且,蓮藕可以做成很多美味的佳肴,對(duì)于食欲欠佳的孕媽媽來(lái)說(shuō)是增強(qiáng)食欲的最佳菜肴。
雖然在懷孕的時(shí)候要忌吃涼性的食物,但唯獨(dú)蓮藕例外,這是為什么呢?因?yàn)槭秤蒙徟簳r(shí),只要用熱水煮一下,它就會(huì)由涼性變?yōu)闇匦裕D(zhuǎn)而成為健脾補(bǔ)胃的良好食材了,非常適宜孕媽媽補(bǔ)益身體。
藕身中的段節(jié)也是一味良藥,可以健脾開胃,有養(yǎng)血、止血的作用,孕媽媽食用后還能改善氣色,養(yǎng)血的同時(shí)還可以幫助滋養(yǎng)胎兒。所以,烹飪藕肴時(shí)不要將其丟掉,可以同藕段一起做出美昧的佳肴。
綜上所述,女性孕期補(bǔ)益身體可以適量選擇蓮藕。秋季是吃藕的最佳時(shí)期,如果有條件,可以用蓮藕來(lái)烹飪各種美食,或煮、或炒、或涼拌,都是非常不錯(cuò)的美味。