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—— 金領冠配方奶粉“母乳化” 領跑行業(yè)標準

　　近日，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心隆重發(fā)布了《中國嬰幼兒奶粉臨床報告》，這是中國劃時代的關于嬰幼兒配方奶粉營養(yǎng)成分的醫(yī)學臨床報告，不但為中國奶粉行業(yè)擁有自己的臨床標準提供了依據，同時進一步體現(xiàn)了金領冠奶粉品牌的在嬰幼兒營養(yǎng)研究方面的專業(yè)性和行業(yè)領先地位。

　　該份臨床報告研究時間歷時一年半，由伊利母嬰營養(yǎng)研究中心發(fā)起，并攜手華南，華中、華北等地區(qū)的省級疾病預防控制中心開展相關臨床研究。這份臨床報告的誕生是金領冠品牌在09年母乳數(shù)據報告的基礎上的又一重大研究發(fā)現(xiàn)，也是繼“中國母乳研究數(shù)據庫”發(fā)布之后的又一個重要成果和技術突破。此外，該測試報告還表明，以金領冠嬰幼兒配方奶粉為代表的國產奶粉，達到了國際最高標準——高度“母乳化”，在多項關鍵指標上，與母乳沒有顯著差異，還擁有獨特免疫力與抵抗力，是適合中國寶寶的不二之選。

　　每位家長都希望自己的寶寶能夠采用純母乳喂養(yǎng)，但近年來，由于女性工作需求或奶水少等客觀原因，很多媽媽們不得以將嬰幼兒配方奶粉作為喂養(yǎng)寶寶的重要輔食之一。因此，配方奶粉的選擇成為媽媽們重要的話題。媽媽都希望，寶寶食用的配方奶粉是經過充分安全論證并經過廣泛驗證的至臻產品，但國內外真正能提供臨床依據的嬰幼兒奶粉品牌卻是鳳毛麟角。許多嬰兒奶粉企業(yè)，包括有藥企背景的外資品牌，僅僅能提供奶粉配方中某些元素的臨床資料，而真正能提供嬰兒奶粉研究報告和臨床試驗資料的并不多見。

　　為了全面深入地了解奶粉喂養(yǎng)寶寶與母乳喂養(yǎng)寶寶身體發(fā)育指標有何差異，給中國媽媽提供科學權威的喂養(yǎng)指導，參與研究的省級疾病預防控制中心對幾百位不能采用純母乳喂養(yǎng)和部分母乳喂養(yǎng)的足月分娩健康嬰兒進行了90天的喂養(yǎng)實驗，并出具了中國嬰幼兒配方奶粉的臨床報告。測試報告表明：金領冠嬰幼兒奶粉喂養(yǎng)的嬰兒在多項關鍵指標上，與母乳喂養(yǎng)的嬰兒沒有顯著差異。

　　結論一：高品質奶粉    全面貼合中國母乳

　　眾所周知，母乳中含有新生兒生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質，特別是初乳中含有的豐富免疫球蛋白、乳鐵蛋白和其他免疫活性物質，能增強嬰兒的免疫力，所以母乳是嬰幼兒最好的食品，任何配方奶也無法與母乳相媲美。

　　嬰幼兒配方奶粉品質的核心，是其能否除去牛奶中不容易被嬰兒吸收利用的成分，全面貼近母乳營養(yǎng)結構。以為中國寶寶提供專屬營養(yǎng)為宗旨，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心通過對中國母乳的樣本采集、研究與分析，還原母乳營養(yǎng)成分，研發(fā)出最為貼近中國母乳成分的金領冠嬰幼兒配方奶粉。此次中國嬰幼兒奶粉臨床檢驗報告顯示，采用金領冠嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，與采用母乳喂養(yǎng)的嬰兒相比，在生長發(fā)育、糞便性狀、尿鈣、脂肪酸、貧血變化率、C-反應蛋白、血清鐵蛋白各項指標沒有顯著差異。

　　由此來看，高品質的國產奶粉已經非常接近母乳，完全能夠滿足中國寶寶成長發(fā)育的營養(yǎng)需求。中國乳業(yè)協(xié)理事長宋昆岡在內的多位行業(yè)專家也多次疾呼，中國配方奶粉特別是嬰幼兒奶粉，技術已達國際一流水平，在品質上與國際領先品牌并無明顯差異。

　　結論二：母乳般的呵護    帶來強勁抵抗力

　　據中國嬰幼兒體質大調查顯示：目前，有近八成媽媽在選擇奶粉時，更為關注奶粉是否具有增強寶寶抵抗力的功能。而提升寶寶抵抗力的重要營養(yǎng)成分，正是母乳中所富含的α-乳清蛋白和β-酪蛋白，這兩種蛋白是構成寶寶抵抗力系統(tǒng)的關鍵，不僅助消化、吸收，也有助于免疫系統(tǒng)的發(fā)育，增強寶寶抵抗力，被譽為母乳中的黃金蛋白。

　　2011年上半年，金領冠產品全線升級后，在蛋白微結構上更為貼近母乳：α+β黃金蛋白含量占總蛋白含量比例提升15%，且α-乳清蛋白與β-酪蛋白之間的比例與母乳完全一致，實現(xiàn)重大突破。黃金蛋白占比的提升，提高了蛋白質的生物利用率，在提升寶寶抵抗力的同時降低了寶寶的腎臟負擔。此外金領冠嬰幼兒奶粉還增添2倍BID復合益生菌，增加了寶寶腸道內的有益菌的數(shù)量。從這份臨床檢驗報告中還能發(fā)現(xiàn)，采用金領冠嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶，腸道葡萄球菌的數(shù)量顯著降低，免疫球蛋白IgM含量、25(OH)D3含量顯著提高。這些核心指標的升級，再次表明，中國配方奶粉的水準已經處于國際一流水平。

　　結論三：源自中國媽媽母乳研究的嬰兒奶粉更適合中國寶寶

　　此次臨床實驗分為母乳組、參與金領冠組和參比組，分別為母乳喂養(yǎng)，金領冠嬰兒配方奶粉喂養(yǎng)和其他品牌嬰兒奶粉喂養(yǎng)。該臨床檢驗報告顯示，參與金領冠組的嬰幼兒行為發(fā)育指標優(yōu)于參比組。而參比產品組中，包括部分國外知名嬰兒品牌。尤其值得一提的是， 參與金領冠組嬰幼兒的行為發(fā)育指標不遜于母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒行為發(fā)育情況，尤其在免疫力指標水平上更是幾乎一致。如此來看，源自中國母乳研究成果研制出的金領冠嬰兒配方奶粉，比國外的嬰幼兒奶粉更適合中國寶寶的體質和發(fā)育需求。而對于無法實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的孩子來說，金領冠是提高和增強免疫力的可靠奶粉品牌。

　　實際上，早在2004年，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心已經開始對中國母乳的研究。研究發(fā)現(xiàn)，中西方在母乳氨基酸成分有差異性，按照西方標準生產的配方奶粉中的氨基酸成分，并不適合中國寶寶吸收。自今年4月1日起正式實施的《食品安全國家標準--較大嬰兒和幼兒配方食品》和《食品安全國家標準--嬰兒配方食品》兩大新標準，也認可了這種中外差異，不僅針對嬰幼兒配方奶粉產品衛(wèi)生安全指標、營養(yǎng)指標等方面提出了更加嚴格的質量要求，而且一些指標甚至比歐美國家的標準還要嚴格。

　　伊利母嬰研究中心的首席專家云戰(zhàn)友博士表示，伊利的每款奶粉都要經過長達4-5年的營養(yǎng)研究和臨床試驗才能真正投入生產。以金領冠為例，金領冠奶粉是伊利母嬰研究中心根據母乳數(shù)據庫的研究成果歷時多年開發(fā)出來的高端嬰兒奶粉產品，在蛋白質，脂肪，維生素等50多種營養(yǎng)成分的比例和功能表現(xiàn)上非常貼近中國母乳，是適合中國寶寶的專屬營養(yǎng)產品。

　　針對該份臨床研究報告，多位行業(yè)專家同時指出，如何進一步研發(fā)適合中國寶寶的專業(yè)營養(yǎng)與產品，需要國產奶粉企業(yè)承擔起更多的使命與責任。伊利母嬰營養(yǎng)研究中心對于中國母乳數(shù)據的深入研究是國產奶粉企業(yè)的榜樣。今后，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心還將通過更多研發(fā)創(chuàng)新與臨床測試，為尋找最符合中國下一代的“中國營養(yǎng)”提供科學依據和解決方案，提供更多適合中國寶寶的嬰幼兒配方奶粉。

　　奶粉事業(yè)部是伊利集團下屬最具實力的產品事業(yè)部之一。國際一流的生產設備和雄厚的技術力量，造就了伊利奶粉強大而蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。奶粉事業(yè)部長期致力于嬰幼兒及成人營養(yǎng)奶粉的研制，形成了以乳都呼和浩特為中心，遍布內蒙古、黑龍江、新疆三大黃金奶源帶的生產基地網絡，充分保證了每一袋奶粉都源自伊利的優(yōu)質牛奶。

　　目前，奶粉事業(yè)部已憑借先進的技術、可靠的質量、更具優(yōu)勢的銷售渠道在中國乳業(yè)脫穎而出，不僅擁有全球最大的配方奶粉樣板工廠，更以良好的經營業(yè)績全面領跑中國奶粉市場，伊利奶粉、奶茶粉產銷量自2005年起躍居全國第一位，目前每六個寶寶中就有一個在吃伊利嬰幼兒奶粉！

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