寶寶正處在生長發(fā)育的開始階段,胃腸功能發(fā)育得還不是很完善,寶寶的胃不能正常分泌胃酸,從而影響其對鈣的吸收;而且寶寶還很小,曬太陽的機會并不多,這也會影響寶寶對鈣質(zhì)的吸收和利用。如果寶寶體內(nèi)的鈣質(zhì)不能完全被身體吸收,多余的鈣質(zhì)就會在體內(nèi)儲存,從而引起寶寶身體浮腫、厭食、惡心、便秘等癥狀。
此外,寶寶的大腦正處在快速發(fā)展時期,鈣量過多還會抑制寶寶大腦的發(fā)育,從而對寶寶的智力發(fā)展產(chǎn)生不利影響。過量補鈣有時候還會導(dǎo)致寶寶血壓降低。
典型食譜:骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐100克,蝦仁100克,雞蓉100克,骨共湯200克,小油菜60克。
制作方法:
①將蝦仁剁碎,和雞蓉一起調(diào)配成餡。
②將油豆腐切出一個小口,掏出里面的瓤,把餡塞進去。
③將骨頭湯燒開后,把油豆腐放進去,小火煮15分鐘,將油菜放入即可。