酸奶是選取優(yōu)等的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的,擁有鮮奶中的各種營(yíng)養(yǎng)素,富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等物質(zhì)。但是,因?yàn)閷殞毜捏w質(zhì)特點(diǎn),專(zhuān)家建議家長(zhǎng)喂寶寶酸奶時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)選用酸牛奶而不是乳酸奶,并且注意酸奶中蛋白質(zhì)的含量要不少于2.3%。
(2)喂養(yǎng)寶寶酸奶后要及時(shí)給寶寶漱口,以免造成寶寶齲齒。
(3)服用藥物時(shí),如抗生素磺胺類(lèi)藥物和治療腹瀉等藥物,不要與酸奶同服,因?yàn)檫@些藥物會(huì)破壞酸奶中的乳酸菌成分。
(4)酸奶中含鈣量比較少,且乳酸菌能生成抗生素,能夠殺死很多有益的微生物,所以家長(zhǎng)喂養(yǎng)寶寶時(shí)要注意酸奶的食用量。
(5)患有腸胃炎的寶寶或早產(chǎn)兒不宜過(guò)量地食用酸奶,以免影響正常的消化功能。