伊甸園般的瑞士為培芝品牌旗下百立樂提供了新鮮絕佳的奶源地,更“鮮”升級!瑞士飼養(yǎng)奶牛在世界農(nóng)業(yè)史上已存在千年,那里地域雖小,但作為傳統(tǒng)工業(yè)之一,乳制品早在中世紀(jì)就遠(yuǎn)銷世界各國。百立樂為千萬媽媽的寶寶健康提供了天然和優(yōu)先的保障,媽媽信心之選。
奶牛住得好——無微生物的天然環(huán)境
瑞士的牧場有著童話般的風(fēng)光。高海拔的牧場和清徹純凈的湖泊溪澗,為瑞士的奶牛提供了一片樂土。據(jù)說很多微生物在瑞士山野的水里無法生存,沒有足夠的微生物,很多魚也無法在瑞士的湖里出現(xiàn)?!八燎鍎t無魚”,然而奶牛在這樣的環(huán)境下成長,在飲食和產(chǎn)奶環(huán)節(jié)都不會收到污染,為培芝旗下百立樂品牌創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)奶源。
奶牛吃得好——科學(xué)合理的健康食譜
培芝品牌旗下百立樂奶粉生產(chǎn)廠家SMG(瑞士牛奶集團(tuán))沿襲了瑞士國內(nèi)制奶的優(yōu)良傳統(tǒng),采用西門塔爾牛作為百立樂的奶牛品種,這樣的歐洲良種奶牛,年產(chǎn)奶量可達(dá)到4500-6000公斤。奶牛以黑麥、瑞士三葉草、高丹草等為主要食物,科學(xué)合理的食譜使得奶??梢垣@得充足的營養(yǎng)。奶牛們很少用到人工飼料,牧草的肥料也是大豆采用動物糞便有機(jī)肥料,避免了因使用化肥導(dǎo)致對牛奶的污染問題。它們會在溫暖季節(jié)直接食用青草,寒冷季節(jié)則食用儲存的干草和發(fā)酵制備的草。這些草可以促進(jìn)奶牛胃腸道的健康,因而百立樂的奶粉含有更多活性營養(yǎng)成分。
奶牛管理好——嚴(yán)格精準(zhǔn)的生產(chǎn)控制
來自瑞士的原奶質(zhì)量是百立樂品質(zhì)的充分保障,這其中也包括了制造環(huán)節(jié)的嚴(yán)密和科學(xué)。百立樂對牧民的從業(yè)能力要求極高。在瑞士,他們必須作為幫工在阿爾卑斯山中呆上一季,體現(xiàn)突出的作業(yè)能力后才能真正單獨上崗。不僅如此,百立樂原奶采集時間一般在早上及下午5點鐘,擠奶前后管理員均會對奶牛乳房進(jìn)行清洗消毒,采集過程全程冷鏈管理,擠奶設(shè)備能夠自動顯示采奶量(奶牛平均產(chǎn)奶量為15kg/次),采集的奶經(jīng)過管道進(jìn)入冷藏貯奶罐。最后有專用的奶罐車送往工廠進(jìn)行加工。正是憑借對奶源和生產(chǎn)的嚴(yán)格、精確控制,才成就了百立樂奶粉的高端品性。