“美贊臣嬰幼兒配方奶粉全線產(chǎn)品提價(jià)8%,惠氏金裝嬰幼兒奶粉漲價(jià)8%—10%,多美滋奶粉平均漲幅為5%,澳優(yōu)奶粉每噸上漲15000元……”
近日,記者在部分賣(mài)場(chǎng)了解到,眾多洋奶粉價(jià)格已上調(diào),部分奶粉貨架上還貼上了“此產(chǎn)品暫時(shí)缺貨”的標(biāo)簽?!霸跐q價(jià)以前,不少消費(fèi)者都來(lái)?yè)屬?gòu)洋奶粉,很多人一買(mǎi)就是一二十桶,洋奶粉很暢銷(xiāo)?!辟u(mài)場(chǎng)工作人員告訴記者。據(jù)了解,1個(gè)月前,洋奶粉品牌中的巨頭“惠氏”率先宣布下屬的7個(gè)品牌奶粉價(jià)格上調(diào),一石激起千層浪,各大洋奶粉紛紛跟進(jìn),洋奶粉漲價(jià)之風(fēng)席卷市場(chǎng)。
從低價(jià)“傾銷(xiāo)”到高價(jià)“惜售”
“這奶粉價(jià)格怎么都這么高啊,我都不知道選哪個(gè)品牌了?!笨吹綕q價(jià)后的奶粉價(jià)格,前來(lái)采購(gòu)嬰幼兒奶粉的王敏不知所措,“賣(mài)場(chǎng)賣(mài)的怎么大多是高價(jià)的洋奶粉,價(jià)格便宜點(diǎn)的本土奶粉越來(lái)越少了?!庇浾呒?xì)數(shù)伊勢(shì)丹上架乳品品牌后發(fā)現(xiàn),本土奶粉只有幾個(gè)品牌,而洋奶粉品牌卻多達(dá)10多個(gè)?!白罱鄠€(gè)洋奶粉進(jìn)入市場(chǎng),省內(nèi)的兩個(gè)二線品牌奶粉由于銷(xiāo)售不好,退出了我們超市?!痹撡u(mài)場(chǎng)工作人員介紹。
“市場(chǎng)格局的變化為洋奶粉借機(jī)漲價(jià)提供了可能?!彼拇ù髮W(xué)食品系教授盧曉黎認(rèn)為,“漲價(jià)風(fēng)”的背后,透出洋奶粉品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)不斷加大的信息。據(jù)有關(guān)信息顯示,不少洋奶粉品牌在本土市場(chǎng)銷(xiāo)量滑坡的同時(shí),在中國(guó)市場(chǎng)卻異軍突起。以惠氏為例,二季度全球銷(xiāo)售增幅為1%,在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售卻猛增32%?!把竽谭垡呀?jīng)占據(jù)了我國(guó)乳業(yè)的半壁江山,而這樣的高市場(chǎng)占有率還在不斷刷新?!北R曉黎表示。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,去年“三聚氰胺”事件使我國(guó)乳業(yè)陷入信任危機(jī),洋奶粉借機(jī)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),由最初的低價(jià)“傾銷(xiāo)”到如今的價(jià)格高漲,直接威脅到正處于業(yè)績(jī)回升期的本土乳業(yè),考驗(yàn)著本土乳業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
夯實(shí)奶源本土奶補(bǔ)長(zhǎng)“短板”
正當(dāng)洋奶粉漲價(jià)風(fēng)波鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候,新希望[10.29 0.78%]、菊樂(lè)、雪寶、三牧等本土乳企正大刀闊斧地興建奶源基地?!拔覀儾荒苊つ扛L(fēng),應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到與洋奶粉的差距,著眼自身優(yōu)勢(shì),腳踏實(shí)地謀求發(fā)展?!?BR> 16日,三牧乳業(yè)董事長(zhǎng)張明國(guó)向記者透露,目前,公司正著力興建優(yōu)質(zhì)奶源基地及“凈化升級(jí)”整個(gè)奶粉產(chǎn)業(yè)鏈條;無(wú)獨(dú)有偶,新希望乳業(yè)正在全國(guó)布局八大奶源基地;位于雙流的菊樂(lè)昆山大型牧場(chǎng)也正在興建擴(kuò)充之中,剛在眉山建立奶源基地的蒙牛乳業(yè)[18.54 -0.54%]又開(kāi)始尋求興建新的奶源基地。蒙牛乳業(yè)公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們?cè)诩夹g(shù)設(shè)備、工藝流程方面并不遜色于國(guó)外同行,與之的距離在奶源上。國(guó)外乳業(yè)擁有非常廣闊的優(yōu)質(zhì)奶源基地,可進(jìn)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的批量生產(chǎn),而本土乳業(yè)要是有個(gè)幾百畝的奶源基地都非常不錯(cuò)了。”四川菊樂(lè)乳業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理李勇深有感觸。“目前,我省乳業(yè)發(fā)展的瓶頸正是奶源?!笔∞r(nóng)場(chǎng)管理局局長(zhǎng)馬繼良認(rèn)為,雖然眾多本土乳業(yè)都在興建基地,但是力度還應(yīng)該再大一些,“就是新希望興建了8個(gè)奶源基地,奶源供應(yīng)仍然不夠。”“只有將奶源基地這塊‘短板’補(bǔ)長(zhǎng),本土乳企才能打響市場(chǎng)反擊戰(zhàn)?!瘪R繼良表示。