媽媽在懷孕期間,除了要照顧自己的身體健康,提供本身需要的能量之外,還要擔(dān)負(fù)起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。因此,孕婦的營(yíng)養(yǎng)攝取,關(guān)系著胎兒及孕婦的健康。
懷孕早期飲食建議
懷孕最初1個(gè)月~2個(gè)月胎兒還在分裂、著床、初步發(fā)育等階段,此時(shí)期并不需要刻意針對(duì)胎兒增加太多營(yíng)養(yǎng)攝取或飲食的量,只要母親服裝維持正常的飲食對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)就足夠了。大約懷孕6周左右,許多媽媽有孕吐的困擾,因此,可暫時(shí)改變飲食的方式,例如少量多餐、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果。此外,多攝取肝臟類(lèi)、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維他命B6的食物,對(duì)于減輕孕吐也有幫助。
葉酸
唯獨(dú)較特別是,懷孕早期剛好是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的時(shí)期,如果神經(jīng)管發(fā)育不良,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致脊柱裂或無(wú)腦兒等先天畸形。目前已知葉酸的攝取可預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損的發(fā)生,因此,建議可從孕前1個(gè)月至懷孕開(kāi)始的3個(gè)月內(nèi)每天多吃含有葉酸的食物。
食物來(lái)源
富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類(lèi)(菠菜、龍須菜、蘆筍等)、蘿卜、豆類(lèi)、酵母、香蕉、草莓、橘子以及動(dòng)物肝臟及瘦肉、魚(yú)、蛋等。
此階段胎兒發(fā)育重點(diǎn)
*5~6周胚胎著床。
*7~8周胎兒已經(jīng)有了心跳,心臟器官開(kāi)始運(yùn)作,此時(shí)神經(jīng)系統(tǒng)也漸進(jìn)形成。
*12周已可看出有小手小腳的模樣。
懷孕中期飲食建議
到了懷孕中期是胎兒快速發(fā)育的重要階段,媽媽對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝取就需要多用點(diǎn)心了。飲食原則盡量做到均衡、不挑食,同時(shí)可多食蛋白質(zhì)、蔬菜、水分、豆類(lèi)制品、牛奶、礦物質(zhì)等有益健康的食物。
鈣質(zhì)
特別是可以加強(qiáng)牛奶或奶制品、小魚(yú)干、豆?jié){等食物,可以提供胎兒及母親需要的鈣質(zhì)。
鐵質(zhì)
此外,攝取適量的鐵質(zhì),能預(yù)防孕婦貧血的問(wèn)題,以免間接造成胎兒體重太輕,所以懷孕中期開(kāi)始建議多吃紅肉(牛、豬、羊)、文蛤、內(nèi)臟類(lèi)(豬肝)、菠菜和黑芝麻等,皆含有豐富鐵質(zhì)。另外,多攝取含有維他命C的食物對(duì)于鐵的吸收也有幫助。如果是嚴(yán)重缺鐵的孕婦,就需要請(qǐng)醫(yī)師開(kāi)立鐵劑。不過(guò),從懷孕中期開(kāi)始,孕婦也需要進(jìn)行適宜的體重控制,不要認(rèn)為一定是一人吃兩人補(bǔ),于是,百無(wú)禁忌想吃什么就吃什么,結(jié)果造成體重快速增加。過(guò)量的飲食往往只是讓媽媽本身發(fā)胖,并可能增加孕期糖尿病等機(jī)會(huì),反而影響胎兒的健康。
此階段胎兒發(fā)育重點(diǎn)
*胎兒進(jìn)入快速發(fā)育的階段,各個(gè)器官持續(xù)發(fā)展及形成,寶寶會(huì)吸吮、吞咽、活動(dòng)四肢。
*6個(gè)月~7個(gè)月左右,器官發(fā)育已大致完成,不過(guò),還不到完全成熟的階段。