伊利:我們從嬰幼兒的味覺(jué)系統(tǒng)來(lái)看,他是沒(méi)有什么太大的味覺(jué)的,因?yàn)樗诔錾?到6個(gè)月這個(gè)期間,他的味蕾是在還沒(méi)有發(fā)育成熟的階段,所以他對(duì)味道沒(méi)有什么敏感?,F(xiàn)在中國(guó)選擇奶粉通常是都是父母在去選擇,母親去嘗好不好喝,再去決定選擇給孩子,實(shí)際上這個(gè)沒(méi)有科學(xué)的依據(jù)。因?yàn)槟憬o小孩吃,大家都知道有一個(gè)第一口奶效應(yīng),就是小孩生出來(lái)你給的第一口給他吃的奶,是什么味道他就記住這個(gè)味道了,以后你再換別的奶就不容易很麻煩,他不愿意吃。所以在味覺(jué)的形成過(guò)程當(dāng)中,你給他吃什么他就吃什么。另外,我們比較反對(duì)在嬰幼兒配方奶粉里面添加一些香料,因?yàn)樵谖独贈(zèng)]有完全成熟之前就記住這個(gè)口味,可能會(huì)影響他今后一生對(duì)口味的偏向或者嗜好。所以第一我們比較反對(duì)在嬰幼兒奶粉里面添加香料或者香精。第二,我們也提醒媽媽?zhuān)齻冞x擇奶粉的時(shí)候口味是其次的,對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)最關(guān)鍵的就是營(yíng)養(yǎng)素的全面,包括各種功能成份的全面。更偏重內(nèi)容,不要偏重口感。
主持人:但是還是有一個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在的職業(yè)女性一般都是到四五個(gè)月就斷奶了,斷奶以后就牽扯到從母乳變成喝配方奶粉的過(guò)程,這樣的話(huà)勢(shì)必還會(huì)考慮到母乳和配方奶粉的口味是不是一樣,是不是喜歡這樣的問(wèn)題呢?
伊利:需要有一個(gè)轉(zhuǎn)換的過(guò)程,像在中國(guó)有一個(gè)現(xiàn)象,可能在0到6個(gè)月的時(shí)候盡量去選擇比較貴的奶粉去買(mǎi),然后再6到12個(gè)月包括后期吃輔食的時(shí)候,就選擇一些比較經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品,但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生換奶的過(guò)程。 建議在更換時(shí)需要有一個(gè)過(guò)渡,也就是一個(gè)品牌和另一個(gè)品牌摻著吃,有一個(gè)過(guò)渡(大約一周),過(guò)渡以后就自然而然過(guò)來(lái)了。不能一下子非??斓霓D(zhuǎn)過(guò)來(lái),前期受不了。