問:寶寶現(xiàn)在13個月,只長了4顆牙,檢查微量元素,鋅缺的比較厲害,鈣一點也不缺,我現(xiàn)在該怎么辦
答: 鋅是維持人體生命必需的微量元素之一,成人體內(nèi)含鋅量約為2克。鋅在人體內(nèi)的主要作用是參與核酸代謝及蛋白質(zhì)合成,也參與糖、脂類及維生素A等的代謝。鋅對小兒更加重要,小兒需要量相對大于成人?!?
造成鋅缺乏病的原因很多,其中主要原因有(1)供給量不足。鋅主要靠食物供給,以動物性食物供給為主,如蛋黃、瘦肉、魚類、動物內(nèi)臟及奶類。植物性食品僅豆類及堅果類含鋅,故長期素食者易缺鋅。母體可供給胎兒鋅,在妊娠后期3個月供給量最大。成熟兒在出生時有1/4的鋅儲存于肝內(nèi),儲存在肝內(nèi)的鋅對嬰兒出生后的生長發(fā)育有著重要意義:而未成熟兒鋅在肝內(nèi)的含量少于成熟兒,易造成未成熟兒出生后生長發(fā)育遲緩。當小兒有感染發(fā)熱時,對鋅的需要量增加,而此時往往食欲欠佳,易導致不缺鋅的小兒出現(xiàn)缺鋅。(2)吸收不良。鋅食入后在小腸內(nèi)吸收,嬰幼兒最易腹瀉,腹瀉造成鋅在腸內(nèi)吸收減少,故經(jīng)常腹瀉的小兒易缺鋅。因腸套疊等做過小腸切除術(shù)的小兒更易缺鋅。食物中谷類含植酸鹽及較多纖維素妨礙鋅吸收。牛乳喂養(yǎng)的小兒則因牛乳中的鋅不及母乳易吸收,因此比母乳喂養(yǎng)者缺鋅。(3)丟失過多。失血、溶血、外傷及燒傷時,鋅可隨體液丟失。(4)某些遺傳缺陷病?!?
小兒缺鋅病的主要臨床表現(xiàn):(1)厭食。缺鋅時味蕾功能減退,味覺差、食欲差,且含鋅消化酶活力降低,故消化功能也差,小兒因食欲差終至厭食。(2)小兒生長發(fā)育落后。其身高體重均低于同齡兒,嚴重缺鋅者影響智力發(fā)育,至青春期第二性征出現(xiàn)晚。(3)異食癖。喜吃墻皮、泥土、草根、煤渣、指甲、紙張等。(4)易感染。因缺鋅導致細胞免疫及體液免疫功能低下所致。(5)皮膚粘膜改變。缺鋅易反復發(fā)作口腔潰瘍、地圖舌、禿發(fā)等。(6)嚴重缺鋅造成維生素A代謝障礙,出現(xiàn)夜盲癥?!?
鋅缺乏病的診斷除結(jié)合臨床癥狀外,還需實驗室協(xié)助診斷。當血漿(或血清)鋅低于正常值一定限度時可確診為鋅缺乏病。發(fā)鋅可作為慢性鋅缺乏病的參考,因受環(huán)境污染、洗滌方法、頭發(fā)生長速度、采集部位諸多因素影響,故發(fā)鋅不是診斷鋅缺乏病的可靠指標?!?
鋅缺乏病是可以預防的,主要是:(1)提倡母乳喂養(yǎng)。人乳中的鋅比牛乳中的鋅吸收更好。(2)按時添加輔食。隨月齡增加母乳中的鋅已不能維持嬰兒生長發(fā)育需要,應及時加蛋黃、豆?jié){,待嬰兒大些則可加瘦肉、魚肉、雞肉、豆類及各種堅果類。還可給小兒吃強化鋅食物。(3)當小兒發(fā)熱、腹瀉時間較長時,更應注意補充含鋅食品?!?
小兒鋅缺乏病的治療,可口服葡萄糖酸鋅、硫酸鋅或醋酸鋅,一個療程3個月,用量由醫(yī)是由決定,3個月后復查血鋅。不可過量長期用,以防鋅中毒。補鋅后要注意飲食平衡,避免再次出現(xiàn)鋅缺乏病?!?
這里應特別指出,目前市售的強化鋅食品五花八門種類繁多,絕不可過多過長時間給小兒食用這些食品,以防中毒。急性鋅中毒時出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀;鋅霧吸入則出現(xiàn)低熱等呼吸道癥狀;慢性鋅中毒可合并缺鐵性貧血。國外還有因服鋅過量急性中毒殘廢者的報道。
2.如何判段孩子缺不缺鋅
現(xiàn)在國際上采用的查鋅方法分為兩種,其一是用頭發(fā)進行化驗,叫做發(fā)鋅;另外一種叫做血鋅,通過采血化驗。但是,由于這兩種方法可能會受到外界環(huán)境的影響,比如采集器具的污染等,都會產(chǎn)生一定的誤差,所以目前比較準確判斷缺鋅與否的標準是,化驗結(jié)果加上觀察癥狀。通常缺鋅會出現(xiàn)的表現(xiàn)有:
1、食欲不振。孩子普遍食量減少,有的還會感覺沒有饑餓感,不主動進食。
2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如,咬指甲、衣物,啃玩具、硬物,吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等。
3、長不高。對于一歲以內(nèi)的嬰兒,由于還不具備表達能力,所以父母的觀察非常重要。孩子一歲以內(nèi)是身高增長的第一個高峰期,每個月都會至少增長2—3厘米,前半年甚至會每個月長高4—5厘米,所以,父母根據(jù)監(jiān)測孩子的身高狀況,就能初步判斷是否存在缺鋅問題。
4、頭發(fā)長得慢。這一點父母常常會忽略。比如,有的孩子頭發(fā)長了大半年都不用理,這很可能是缺鋅造成的。
5、指甲出現(xiàn)白斑,手指長倒刺,出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形)。
6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差。
7、特別容易感染病毒。比如,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復呼吸道感染,如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎,出虛汗,睡覺盜汗等。
8、口腔潰瘍反復發(fā)作。
不過,單一的癥狀也不能作為判斷標準,孩子是不是缺鋅還要綜合來考慮。比如,食欲不好未必一定缺鋅,因為這種厭食也可能屬于神經(jīng)性厭食。只有當其伴有其他癥狀時,才可能是缺鋅,要及時去醫(yī)院檢查。
3.哪些孩子易缺鋅
根據(jù)國內(nèi)外兒科醫(yī)學研究的結(jié)果,有幾類孩子屬于容易缺鋅的高危人群,應列為補鋅的重點對象:
1、母親在懷孕期間攝入鋅不足的孩子:孕婦的血鋅水平維持在89.4毫克/分升左右。如果孕婦的一日三餐中缺乏含鋅的食品,勢必會影響胎兒對鋅的利用,使體內(nèi)貯備的鋅過早被應用,這樣的孩子出生后就容易出現(xiàn)缺鋅癥狀。
2、早產(chǎn)兒:如果孩子不能在母體內(nèi)孕育足夠的時間而提前出生,就容易失去在母體內(nèi)貯備鋅元素的黃金時間(一般是在孕末期的最后1個月),造成先天不足。
3、非母乳喂養(yǎng)的孩子:母乳中含鋅量大大超過普通牛奶,更重要的是其吸收率高達42%,這是任何非母乳食品都不能比的。
4、過分偏食的孩子:有些“素食者”,從小拒絕吃任何肉類、蛋類、奶類及其制品,這樣非常容易缺鋅,因此,應從小就培養(yǎng)良好的飲食習慣,不偏食,不挑食。
5、過分好動的孩子:不少孩子尤其是男孩子,過分好動,經(jīng)常出汗甚至大汗淋漓,而汗水也是人體排鋅的渠道之一。據(jù)測定,一天中大汗淋漓可丟失鋅1.3毫克。
6、罹患佝僂病的孩子:這些孩子因治療疾病需要而服用鈣制劑,而體內(nèi)鈣水平升高后就會抑制腸道對鋅的吸收。同時,因為這樣的患兒食欲也相對較差,食物中的鋅攝入減少,很容易發(fā)生缺鋅。
7、一些特殊情況下的孩子:土壤含鋅過低,使當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品缺鋅;孩子的消化吸收功能不良,一些疾病、藥物如四環(huán)素等與鋅結(jié)成難溶的復合物妨礙吸收。
4.嬰幼兒缺鋅的防治
嬰幼兒缺鋅常有喂養(yǎng)和疾病兩方面的原因,牛乳喂養(yǎng)或斷乳喂養(yǎng)不當,會引起鋅攝入不足;佝僂病者多汗,易造成汗液中大量鋅丟失。因此,1歲以內(nèi)的嬰兒應盡量母乳喂養(yǎng),及時添加輔助食品,尤其是魚、肉、蛋等動物性食品,合理、及時補充魚肝油與鈣劑,預防佝僂病的發(fā)生。對具有以上缺鋅表現(xiàn)的兒童,家長應帶小兒到兒童保健門診就診,在專業(yè)醫(yī)生的指導下合理地進行補鋅治療。
此外,長期腹瀉、多汗也使鋅排泄增加從而引起缺鋅。因此,長期腹瀉的兒童,應積極治療。
5.介紹幾種食物補鋅的方法
是人體細胞組成的重要物質(zhì),與核糖核酸、脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)生成有密切關(guān)系,鋅是許多金屬酶的成分之一。孩子的成長過程中,每日所需鋅約5-10毫克,缺鋅會造成孩子生長發(fā)育遲緩、異食癖、厭食、生殖器發(fā)育不良、智力發(fā)育差,甚至會引起缺鋅性侏儒癥、原性肢體皮炎、復發(fā)性口腔潰瘍、缺鋅性病及貧血等疾病的發(fā)生。
提到補鋅,有些父母會覺得很麻煩。其實,在日常生活中,有很多家常菜式都可以達到補鋅的效果。這里給媽媽們介紹幾種原料易買、準備簡單、制作容易、含鋅量較高的家常菜肴:
金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
做法:
1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12、9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動孩子的食欲。
圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。
做法:
1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。
3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效,對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。
油潑萵筍
原料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
做法:
1、將萵筍去皮洗凈,切成6厘米長條狀。
2、己燒鍋加水,待水開后,放入萵筍,大火滾開后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水后撈出放入盤中,撒少許鹽、味精、水腌制,并擺放好蔥絲待用。
3、熱鍋下油至80度左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關(guān)火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。
此道菜清淡、爽口,含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。
蘿卜番茄湯
原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
做法:
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時,下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品,對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
還有很多我們平時都可以制作的菜肴,如胡蘿卜炒肉絲含鋅量12毫克,桃仁雞丁含鋅量[舊日毫克,土豆悶牛腩含鋅量16毫克,菠菜煮魚片含鋅高達47毫克等,一些較復雜的甲魚、黃膳更是含鋅量較高的佳品。
近年來,人們開始認識了鋅這種體內(nèi)微量元素對人體,特別是對嬰幼生長發(fā)育的重要性,在重視補鋅后,確使許多缺鋅兒童受益。然而近來又屢有補鋅過量受害的報道。這下又把家長們的心懸了起來,不知所措了。原來這“鋅能治病、也能致病”啊!這可讓我們?nèi)绾问褂煤眠@把“雙刃劍”
捕捉缺鋅的蛛絲馬跡
留意潛在因素
媽媽孕期厭食、偏食或吃素;早產(chǎn)兒;非母乳喂養(yǎng)兒;不吃葷腥、偏食挑食;佝僂病患兒;體虛易出汗的孩子等。 大汗淋漓將導致鋅的流失。據(jù)測定,每天大汗可流失鋅1.3毫克。
生長發(fā)育遲緩,身高、體重、頭圍等發(fā)育指標明顯落后于同齡兒童,顯得矮小。低體重兒血鋅過低還可產(chǎn)生浮腫、低蛋白血癥。
智力發(fā)育緩慢
動作及語言發(fā)育遲緩,智商低下;
精神不振、抑郁、行為異常等癥,有的小兒還出現(xiàn)顫抖、抽搐;
消化功能異常,缺鋅使唾液中磷酸酶減少,味蕾功能減退,故出現(xiàn)厭食、偏食、口腔炎、口腔潰瘍等;
異食癖:喜歡吃不能吃的東西,如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。
性器官、第二性征發(fā)育遲緩;
免疫功能,細胞免疫及體液免疫功能異常,抵抗力下降,因而易致感染,特別是反復患呼吸道感染。
皮膚毛發(fā)異常,有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡,燙傷創(chuàng)面外傷傷口不易愈合;頭發(fā)稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑、有白點等。
家長如果能及時觀察發(fā)現(xiàn)上述異常跡象,提供醫(yī)生參考,結(jié)合出生情況、喂養(yǎng)是否合理、有無其他疾病并參考血鋅、發(fā)鋅水平測定,醫(yī)生就容易作出綜合判斷。因為這些癥狀和體征并不是缺鋅所特有的,即無特異性,家長不可望風捕影、以點代面地做出缺鋅的診斷,而隨意補鋅。
補鋅過多也害人
鋅中毒出現(xiàn)惡心、嘔吐。腹痛、腹瀉等消化道癥狀。這是由于鋅在胃液中易轉(zhuǎn)化為氯化鋅,氯化鋅對胃有強烈的腐蝕性,可導致胃粘膜充血、水腫、糜爛,甚至引起胃血管破裂出血;
鋅過多損害肝臟,嚴重者會有黃疸性肝炎的表現(xiàn);
鋅中毒可致神經(jīng)元的損傷;膠質(zhì)細胞的損傷;母體鋅含量過高,可致胎兒神經(jīng)管畸形;
過高的血鋅會抑制白細胞的吞噬作用和殺菌能力,使人體抵抗力下降,容易遭受致病菌侵襲;
攝鋅過多(每日超過45毫克)還會妨礙鐵、銅等二價離子的吸收,不僅引起貧血,還會使體內(nèi)膽固醇、尿酸等增高,以及心肌彈性蛋白分子之間交聯(lián)不全,有增加罹患冠心病、心肌梗塞的危險;
還有研究指出,攝鋅過多還會增加胃癌的發(fā)病率和死亡率。
因人而異 正確補鋅
不同人需要量不同
中國營養(yǎng)學會推薦鋅的日需量為:初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
嬰兒補鋅靠母乳
至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。
斷奶后輔加富鋅食品
如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
兒童補鋅靠均衡膳食
5歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當成萬能的“營養(yǎng)滋補品”,長期應用。
孕婦乳母如何補鋅:對多數(shù)孕婦乳母來說,通過飲食途徑補鋅即可,也最有效。如,經(jīng)常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物,另外,常吃一點核桃、瓜子等含鋅較多的零食,都能起到較好的補鋅作用。孕婦要盡量少吃或不吃過于精制的米、面。小麥磨去了麥芽和麥麩,成為精面粉時,鋅已損失了五分之四。專家建議,對于有低鋅傾向的孕產(chǎn)婦要定期檢查血漿中的鋅含量,如果孕婦血漿含鋅量低于每升60毫克,應在醫(yī)生指導下口服鋅劑如硫酸鋅,這樣在分娩時可防宮縮無力,縮短產(chǎn)程,減少出血量,避免產(chǎn)時或產(chǎn)后的并發(fā)癥。
藥物補鋅慎而又慎
必須經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,方可在醫(yī)生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時間,不可超過2—4個月,復查正常后應及時停藥。當心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容導致過量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
小兒補充鋅劑宜根據(jù)年齡、缺鋅的嚴重程度而定:
對一般嬰幼兒吸收不良或丟失性缺鋅,開始可用每日1mg/kg硫酸鋅、葡萄糖酸鋅醋酸鋅口服均可,應嚴密監(jiān)測血漿鋅含量。為了有利于吸收,口服鋅劑最好在飯前1至2小時。服鋅同時應增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。
對不能經(jīng)胃腸道補鋅嬰兒,需靜脈營養(yǎng)給鋅時建議:早產(chǎn)兒每日0.4mg/kg,3個月以下的足月產(chǎn)小兒每日0.2mg/kg,較大嬰兒及幼兒每日0.1mg/kg,兒童每日0.05mg/kg。應隨時檢測血漿鋅。應住院進行,不可自行盲目實施。
鋅是人體25種必需元素之一,雖然在人體中的含量很少,只有1.4-2.3克,但其功用非常重要,它參與體內(nèi)70余種酶的合成。嬰幼兒缺鋅會引起嚴重的后果,不僅會導致生長發(fā)育的停滯, 而且會影響影響免疫防衛(wèi)、創(chuàng)傷愈合、生殖生育等生理功能。嬰幼兒缺鋅最常見的癥狀是厭食、異食癖和生長停滯。若在胎兒和乳兒期缺鋅,還會造成智力發(fā)育障礙。
動物和人體的實驗都證實,若母體在孕期缺鋅,其所生的后代就會出現(xiàn)畸形,并出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能的改變。
雖然母乳中鋅的含量比牛奶所含的低,但其生物利用率高,因此純母乳喂養(yǎng)兒4個月之前很少患鋅缺乏癥。研究表明,母親的膳食可影響母乳中鋅的含量。因此,乳母應注意膳食平衡,攝入含鋅較多的食物,如除魚之外的海產(chǎn)品等。
不同月齡階段,嬰幼兒對鋅的需要量有所不同,出生至半歲嬰兒每日需攝入3毫克鋅以達到身體所需;7-12個月的嬰兒每日需要攝入鋅5毫克;1-10歲的兒童每日需攝入10毫克鋅。但由于兒童膳食營養(yǎng)的不均衡,大多數(shù)兒童每天只能攝入鋅5毫克左右。況且人體吸收能力還有差異,因此,兒童缺鋅是較易發(fā)生的。
造成缺鋅的有關(guān)因素是:
1、雙胎、早產(chǎn)及營養(yǎng)不良兒易發(fā)生缺鋅。
2、人工喂養(yǎng)兒易發(fā)生缺鋅。
3、小兒偏食、挑食、忌口、常吃零食等易發(fā)生缺鋅。
4、單純依靠靜脈補液或服用金屬螯合劑(如青霉胺〉可致急性缺鋅。
臨床表現(xiàn):
1、食欲差或厭食,味覺減退。
2、生長速度減慢,身材矮小,消瘦,下肢水腫。
3、免疫功能降低,容易患呼吸道感染與腹瀉。
4、皮膚與粘膜交界處(如口腔、肛門,生殖器)及眼、鼻和肢端可見經(jīng)久不愈的、對稱性皮炎。
5、大孩子可出現(xiàn)性成熟障礙。
6、少數(shù)小兒可有異食癖,反復發(fā)作的口腔潰瘍、脂肪吸收不良及抗維生素A性夜盲癥。
治療方法:
1、口服硫酸鋅,2-3個月為一療程。
2、單純靜脈補液者應加補鋅。
3、消除引起缺鋅的各種原因。
預防措施:
1、初乳含鋅量為成熟乳的6-7倍,故應早開奶。
2、防止偏食、挑食、吃零食過多等不良習慣。
3、補充各種含鋅豐富的食物,鋅主要存在于動物性食物中,植物性食物及水果中含量極少。如瘦肉、肝、魚、蛋黃等。
兒童缺鋅是一個世界性的問題,據(jù)科學家統(tǒng)計:泰國70%的兒童血鋅“虧損”,美國3—8歲兒童30%鋅攝入不足。我國調(diào)查18個省市1400名兒童,頭發(fā)鋅值低于正常值者約占60%。
缺鋅的六大危害
1、孕婦缺鋅將導致胎兒發(fā)育遲緩、胎兒畸形;
2、阻礙兒童的生長發(fā)育,嚴重者將造成缺鋅侏儒綜合癥和智力障礙;
3、阻礙兒童性器官發(fā)育,造成第二性征發(fā)育遲緩;
4、影響兒童消化功能,造成兒童厭食、異食癖、口腔炎、口腔潰瘍等;
5、影響兒童的免疫功能,使兒童抗病能力下降;
6、影響兒童皮膚健康,造成頭發(fā)稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑等。
哪些兒童易缺鋅:
調(diào)查研究資料表明,以下孩子最易與缺鋅“結(jié)緣”。
1、母親孕期攝鋅不足的兒童
據(jù)美國鋅供給標準:孕婦每天攝入食物中鋅的含量不得少于20毫克。如果孕婦不注意進食含鋅豐富的食品,勢必影響胎兒對鋅的利用與存儲,出生后易出現(xiàn)缺鋅癥狀。
專家建議:孕婦宜將血鋅水平維持在89.4克左右,以便更好地滿足母胎雙方的需要。
2、 早產(chǎn)兒
孕期最后一個月是胎兒從母體儲備鋅元素的“黃金時間”,如果胎兒提前出世,可能導致缺鋅。
3、 非母乳喂養(yǎng)兒
母乳不僅含鋅量(100毫升含含鋅11.8微克)大大超過牛奶,而且吸收率高達42%,任何非母乳食品都難以企及。故吃母乳的孩子不易缺鋅,而且牛奶或其它食物喂養(yǎng)的兒童缺鋅的可能性較大。
4、以植物性食品為主食的兒童
肉類、蛋、禽、海產(chǎn)品、牡蠣等動物性食品含鋅量既多且吸收率都在30%--70%之間,明顯優(yōu)于谷物類。故不可提倡孩子吃素。
5、 患佝僂病的兒童
佝僂病患兒抗病力差,容易生病而妨礙食欲,導致鋅的攝入減少。另外,佝僂病患兒出汗特多,而汗是鋅的排泄渠道之一,加重缺鋅的程度。
6、大汗淋漓將導致鋅的流失。據(jù)測定,每天大汗可流失鋅1.3毫克。
你的孩子缺鋅嗎
假如你的孩子具有上述缺鋅的因素,只能說有缺鋅的可能,是否真的缺鋅以及缺鋅的程度,尚須根據(jù)臨床癥狀來分析。
一般說來,缺鋅常有異食、厭食、生長緩慢等三方面表現(xiàn)。
異食:指孩子喜歡吃不能吃的東西,如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。
厭食:指胃口差,不想進食,或進食量減少。
生長緩慢:表現(xiàn)為體重、身高、頭圍等發(fā)育指標明顯落后于同齡兒童,顯得矮小。
指標測試:到醫(yī)院檢測血液中的鋅含量,如果低于正常水平,即可診斷為缺鋅。
如何給孩子補鋅:
1、 食補
這是補鋅的最好途徑。既方便有效,且不易發(fā)生中毒,即使稍吃多了一點,機體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)也會減少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。
不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克,7-12個月每天需鋅5毫克,1-10歲每天約需鋅10毫克。
每百克食物的含鋅量約為:
豬瘦肉3.8克;
豬肝4毫克;
雞肝5毫克;
蛋黃3.4毫克;
海帶3.2毫克;
魚蝦8毫克。
2、 藥補
如果缺鋅較重或缺乏上述食物時,就不得不借助藥物之功了。
硫酸鋅:最早用于臨床,但缺陷也多,長期服用可引起較重的消化道反應,如惡心、嘔吐甚至胃出血。
葡萄糖酸鋅:屬于有機鋅,僅有輕度的胃腸不適感,飯后服用可以消除,嬰兒可溶于果汁中喂服。
鋅酵母:最為理想,是采用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的純天然制品,鋅與蛋白質(zhì)結(jié)合,生物利用度高,口感也好,孩子更樂于接受。
食補特別是藥補,為取得理想效果,以下幾點技巧很重要,你不可不知:
1、 注意補鋅的季節(jié)性:
夏季由于氣溫高,孩子食欲差,進食量少,攝鋅必然減少,加上大量出汗所造成的鋅流失,補鋅量應當高于其他三季。
2、 謹防藥物干擾:
不少藥物可以干擾補鋅的結(jié)果,如四環(huán)素可與鋅結(jié)合成絡合物,維生素C則與鋅結(jié)合成不溶性復合物,類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補鋅時應盡量避免使用這些藥物。
3、 食品要精細:
韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多,麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多,而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收,故補鋅期間的食譜更適當精細些。
4、 莫忘補充鈣與鐵:
最新研究表明,補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素,可促進鋅的吸收與利用,以加快機體恢復,因為三種元素有協(xié)同作用。
答:那就給他吃那些藍瓶的鈣呀.鈣鋅同補的.
答:沒關(guān)系的,有些寶寶本來長牙就晚,可以再觀察一段時間。給寶寶補充足夠的營養(yǎng)。祝寶貝兒健康!
答:牙齒的萌出與發(fā)育的遲早有關(guān).正常嬰兒,一般在出生后6個月左右時開始長出第一個乳牙,有的可早到4個月,也有的嬰兒要遲到10個月時才長,這是由于遺傳因素造成的。孩子只要沒有其他毛病,注意合理、及時地添加泥糊狀食品,多曬太陽,就能保證今后牙齒依次長出來。
至于缺鋅,你可以問一下醫(yī)生該怎么補。
答:兒牙齒從無到有,出牙時間的早晚及出牙的順序,都是做父母非常關(guān)心的事,因為這是評價小兒生長發(fā)育狀況的一個指標。
健康的嬰兒,一般在出生后六、七個月就開始出牙。但有的孩子出牙較晚,甚至相差3—4個月,也不能算異常,有的小兒1歲左右才出第一顆牙,仍可以認為屬于生理范圍。
有些家長看到自己的孩子八、九個月還沒出牙,心里非常著急,認為孩子可能缺鈣,牙長不出來。于是,有些家長就給孩子服魚肝油和鈣粉,并且加量地服用。這種做法是不妥的,往往有損孩子的健康。僅僅根據(jù)小兒出牙時間的早晚,并不能斷定是否缺鈣。即使是缺鈣引起出牙晚,也不能盲目補鈣,應在醫(yī)生指導下進行。如果家長擅自給嬰兒大量服用魚肝油、維生素D、注射鈣劑,很容易引起中毒,給孩子帶來痛苦。
小兒出牙多數(shù)情況是自然萌出,沒有什么感覺,也有部分小兒伴有局部發(fā)紅、發(fā)癢、流口水、咬硬東西或手指,哺乳時咬奶頭等現(xiàn)象,這些大都在出牙后自然消失。
這位年青的媽媽(爸爸),請不要太過于擔心,再過上一段時間觀察,您就會發(fā)現(xiàn)寶寶已經(jīng)長出第一顆,第二顆.......
另外補充給這位年青的媽媽(爸爸):
正常的寶寶平均六個月大開始長牙,以每個月增加一顆的速度,大約一歲大(十二個月)有六顆牙。在兩歲半左右二十顆乳牙會都長全。但是每一個寶寶長牙的時間是不是都是那么一致,時??吹牡降氖呛芏鄬殞毑灰欢?。時常有母親會問:我的寶寶怎么到九個月大還不長牙?我的寶寶長牙的次序怎么與別人不一樣?我的寶寶怎么長了兩顆牙就不長了?但是反觀就們所接觸、所認識的所有人,沒有長牙的真的很少見(除了非常少數(shù)所謂"先天性外胚層發(fā)育不良"的病例以外)。 所以:在醫(yī)學上,長牙齒應該不是很大的問題,除了很少數(shù)的「先天性外胚層發(fā)育不良」這種病的患者之外(這是一種包括頭發(fā)、指甲也會同時發(fā)育不好的疾病,不難分辨),通用人長牙的次序快慢可能有差別,但是都會長牙的。每一個寶寶長牙的快慢、次序是可以有所不同:一般而言、是下面兩顆門牙最先開始長,以后是上面兩顆門牙,再以后是上面外邊的門牙,再是下面外邊的門牙,再是犬齒…….。 但是也有人一開始犬齒就先長出來,有人說這種人比較兇,但是事實上這種說法并不成立。也有人開始長牙的時間較晚,到了一歲左右才開始長牙,但是可能一次就長出來四顆或六顆。更有些小寶寶長了兩顆門牙之后就停止很長一段時間不再長了。這些情形都可以見得到,也都在可以接受的正常范圍之內(nèi),所以父母不用擔心。
但是,如果您的小孩在14個月或超過14個月以后還沒長牙,應到醫(yī)院做一下測試,但是也不用那么太擔心寶寶不會長牙了(牙是一定會長的,只是早晚問題),看是哪方面引起的,然后對寶寶會適當?shù)恼{(diào)整。
乳加力這種鈣不錯,我家寶寶一直吃,現(xiàn)在枕禿已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn),可以試試?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?!
2008-05-28 16:06:51
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angelsm-008
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嬰兒牙齒從無到有,出牙時間的早晚及出牙的順序,都是做父母非常關(guān)心的事,因為這是評價小兒生長發(fā)育狀況的一個指標。
健康的嬰兒,一般在出生后六、七個月就開始出牙。但有的孩子出牙較晚,甚至相差3—4個月,也不能算異常,有的小兒1歲左右才出第一顆牙,仍可以認為屬于生理范圍。
有些家長看到自己的孩子八、九個月還沒出牙,心里非常著急,認為孩子可能缺鈣,牙長不出來。于是,有些家長就給孩子服魚肝油和鈣粉,并且加量地服用。這種做法是不妥的,往往有損孩子的健康。僅僅根據(jù)小兒出牙時間的早晚,并不能斷定是否缺鈣。即使是缺鈣引起出牙晚,也不能盲目補鈣,應在醫(yī)生指導下進行。如果家長擅自給嬰兒大量服用魚肝油、維生素D、注射鈣劑,很容易引起中毒,給孩子帶來痛苦。
小兒出牙多數(shù)情況是自然萌出,沒有什么感覺,也有部分小兒伴有局部發(fā)紅、發(fā)癢、流口水、咬硬東西或手指,哺乳時咬奶頭等現(xiàn)象,這些大都在出牙后自然消失。
這位年青的媽媽(爸爸),請不要太過于擔心,再過上一段時間觀察,您就會發(fā)現(xiàn)寶寶已經(jīng)長出第一顆,第二顆.......
另外補充給這位年青的媽媽(爸爸):
正常的寶寶平均六個月大開始長牙,以每個月增加一顆的速度,大約一歲大(十二個月)有六顆牙。在兩歲半左右二十顆乳牙會都長全。但是每一個寶寶長牙的時間是不是都是那么一致,時??吹牡降氖呛芏鄬殞毑灰欢ār常有母親會問:我的寶寶怎么到九個月大還不長牙?我的寶寶長牙的次序怎么與別人不一樣?我的寶寶怎么長了兩顆牙就不長了?但是反觀就們所接觸、所認識的所有人,沒有長牙的真的很少見(除了非常少數(shù)所謂"先天性外胚層發(fā)育不良"的病例以外)。 所以:在醫(yī)學上,長牙齒應該不是很大的問題,除了很少數(shù)的「先天性外胚層發(fā)育不良」這種病的患者之外(這是一種包括頭發(fā)、指甲也會同時發(fā)育不好的疾病,不難分辨),通用人長牙的次序快慢可能有差別,但是都會長牙的。每一個寶寶長牙的快慢、次序是可以有所不同:一般而言、是下面兩顆門牙最先開始長,以后是上面兩顆門牙,再以后是上面外邊的門牙,再是下面外邊的門牙,再是犬齒…….。 但是也有人一開始犬齒就先長出來,有人說這種人比較兇,但是事實上這種說法并不成立。也有人開始長牙的時間較晚,到了一歲左右才開始長牙,但是可能一次就長出來四顆或六顆。更有些小寶寶長了兩顆門牙之后就停止很長一段時間不再長了。這些情形都可以見得到,也都在可以接受的正常范圍之內(nèi),所以父母不用擔心。
但是,如果您的小孩在14個月或超過14個月以后還沒長牙,應到醫(yī)院做一下測試,但是也不用那么太擔心寶寶不會長牙了(牙是一定會長的,只是早晚問題),看是哪方面引起的,然后對寶寶會適當?shù)恼{(diào)整
答:牙齒的發(fā)育周期
俗語有云:“七坐八爬九發(fā)牙”,父母親常用此來評估寶寶的發(fā)展或發(fā)育是否有問題。如案例中的涵涵,家長常會擔心:“我的小孩長牙是不是太慢了?為什么長了兩顆牙以后就不再長牙了?是否因為缺乏鈣質(zhì)的原因?” “他最近常常流口水,是不是會發(fā)燒了?”諸如此類的問題常會困擾父母親。
早在胚胎一周~五周時即有生牙上皮的產(chǎn)生,經(jīng)歷蕾狀期、帽狀期以及鐘狀期,當寶寶出生的時候,乳牙已經(jīng)在牙床里發(fā)育完成。
一般而言,第一顆牙大約是在4~7個月大時長出,位置是下排兩顆正中乳門齒。之后4~8周上排的4顆門齒會長出來,緊接著一個月后下排兩顆側(cè)門齒會冒出。在這上下共8顆牙長出后,接著是上下后面第一乳臼、乳犬齒,最后長出上下后面第二乳臼齒,共20顆乳牙,此階段多數(shù)在兩歲半前完成,在乳牙長出之后,必須經(jīng)換牙的過程才能轉(zhuǎn)為恒齒。最早脫落的乳牙是乳門齒,大約發(fā)生在六歲的時候。至于乳犬齒和乳臼齒則可使用較久,約10~12歲時乳臼齒脫落,13歲時恒齒長出取代乳臼齒。
長牙太慢,要不要緊?
在談過牙齒的發(fā)育之后,我們知道當寶寶出生時,乳牙就已經(jīng)在牙床里發(fā)育完成,因此,除了少數(shù)狀況外,“長牙”就變成只是時間的問題。多數(shù)的幼兒在一歲前會長出第一顆牙,只要幼兒的飲食均衡,其他發(fā)展正常,到一歲三個月才長牙都算的正常的,家長無須過于擔心。雖然鈣質(zhì)是骨骼及牙齒發(fā)展的要件,然而只要飲食攝取均衡,寶寶的生長發(fā)育正常,就沒有鈣質(zhì)缺乏之虞。反而是過量的添加鈣片,會使過多不必要的鈣質(zhì)經(jīng)腎臟排出,增加腎結(jié)石的機會。
萬一寶寶真的不長牙則可能是先天就沒有牙苞的形成,這時可使用X光追逐檢查。若是所以的牙齒有延遲生長的情形,則要考慮其他全身性的疾病或有嚴重的營養(yǎng)不均衡問題,如腦垂體功能不足、甲狀腺功能低下或是唐氏癥等。不過,要提醒家長的是:上述的病癥并不常見,且牙齒的問題并不會是唯一的癥狀。
注意乳牙的清潔和衛(wèi)生
寶寶一出生就有牙齒,稱為胎生齒,若是出生沒有牙齒,在滿月前長牙,則稱為新生兒齒。發(fā)生胎生齒的機率為:1000名新生嬰兒可能有1位有胎生齒;胎生齒發(fā)生的位置大多為下排2顆正中門齒,在有胎生齒或是新生兒齒的幼兒中,大約有15%~20%可以發(fā)現(xiàn)家人也有同樣的情形,只有在少數(shù)的情況下,胎生齒的發(fā)生與某些癥候群或疾病有關(guān)。
不論是胎生齒活動新生兒齒,一般他們都是由牙齦邊緣長出,較少有牙根,除非太松動,不然這些牙齒并不是那么容易脫落,進而造成嗆入,所以,多數(shù)并不需要拔除。如果寶寶的牙齒真的搖搖欲墜,可以請專業(yè)的兒童牙醫(yī)師仔細檢查評估并拔除,以避免造成組織的傷害和出血。
前面提過,長牙的時間有個別的差異,如果寶寶提早長牙,此時父母親就必須格外的注意寶寶乳牙的清潔和衛(wèi)生,因此乳齒若是發(fā)生蛀牙,將會影響到日后恒牙的的發(fā)展,假使忽略了口腔保健,“太早長牙”反而是弊多于利。
長牙會發(fā)燒或拉肚子嗎?
在長牙的階段,寶寶可能會發(fā)生哭鬧、體溫微高、拉肚子或是流口水等情形,然而,上述情況,并沒有直接證據(jù)證明與長牙有關(guān)。寶寶在長牙時牙齦可能會有微腫脹的現(xiàn)象,因此寶寶會喜歡咬咬東西以緩解此種不適。
換個角度來看,這個時期的幼兒因為好奇心強,喜歡抓了東西就往嘴里塞,再加上副食品的嘗試和增加,使得寶寶容易發(fā)生腹瀉的情形,此外,也由于唾液腺的發(fā)達,所以容易導致口水不停的直流。而六個月后的幼兒,因來自母親的抗體功能減弱,漸漸失去保護,進而容易受病菌感染后造成發(fā)燒,這些現(xiàn)象,常與“長牙”重疊,所以往往會被認為與“長牙”有關(guān)。
當寶寶牙齦腫脹不適時,家長可用手指幫幼兒按摩;除此之外,也可幫寶寶選擇合適的固齒器。此時期的幼兒若有發(fā)燒或腹瀉,要特別留意是否有精神活動力不佳的現(xiàn)象。若是,則應帶寶寶就醫(yī),千萬不可單用“長牙”來解釋而忽略疾病的發(fā)生。
當萌牙后,口腔里的細菌就會利用飲食中的糖份產(chǎn)生酸,所以副食品的選擇盡量以不含糖(或少糖)及不粘牙的食物為主。牙齒不僅有咀嚼食物的功能,也有協(xié)助發(fā)音說話的角色,此外,它更是我們的門面,牙齒的好壞,與心理發(fā)展與營養(yǎng)狀態(tài)息息相關(guān)。而乳牙的健康更是悠關(guān)未來恒牙的發(fā)展,從小養(yǎng)成好的飲食與口腔衛(wèi)生保健習慣,才能維持牙齒最佳功能與美觀。
乳牙健康TIPS
1.乳牙保護從孕期開始。
在乳牙釉質(zhì)的鈣化期,即懷孕4個月到嬰兒出生后第一年,孕媽咪要注意補鈣,并拒絕吸煙或遠離二手煙。醫(yī)學研究表明,孕媽咪經(jīng)常吸煙或被動吸煙,會導致胎寶寶頜面部或口腔發(fā)育畸形,引發(fā)出很多牙齒問題和牙周疾病。此外,孕期一定要慎用藥物。很多藥物對胎寶寶的口腔和牙齒發(fā)育有害。
2.盡量采取母乳喂養(yǎng)。
寶寶有力吸吮母乳的動作,有利于頜面正常發(fā)育。人工喂養(yǎng)如果人造奶嘴使用不當,極易造成面部和牙頜異常,必須人工喂養(yǎng)時,應選擇模仿乳頭仿真設計的奶嘴。盡早訓練寶寶使用杯子和碗筷進食,避免形成對奶瓶的依賴性。此外,母乳還可抑制細菌在牙齒上繁殖,防止牙齒腐爛。
3.媽咪應積極治療齲齒。
媽咪患齲齒,寶寶也易患齲齒。因為,齲齒是細菌感染,媽咪可能會通過給寶寶喂飯、喂水感染他們。
4.避免不正確的哺乳姿勢。
人工喂養(yǎng)時,寶寶吃奶的姿勢、奶瓶的位置、奶嘴孔大小,都對牙齒發(fā)育影響很大。媽咪一定要注意采取正確姿勢,使寶寶吮吸時下頜前伸運動近似于吮吸母乳,不影響下頜骨正常發(fā)育,避免引起寶寶牙頜畸形。
5.控制寶寶吃糖。
斷奶后,每天飲食中要有五谷雜糧、牛奶及奶制品及蔬菜和水果,牛奶中盡量不加糖;多喝白開水,少喝糖分高的飲料。為寶寶提供有一定硬度的食物練習咀嚼,如蘋果、小紅蘿卜、黃瓜、玉米等。尤其是新鮮水果,咀嚼時間越長,唾液分泌越多,增多的唾液會把牙齒清洗干凈,同時增強咀嚼功能。
6.定期檢查,有問題及早治療。
避免寶寶經(jīng)常做吮指、吮唇、吐舌等動作。尤其是4歲以后,一定要徹底糾正吸吮安撫奶嘴的習慣。寶寶出現(xiàn)小乳牙早失時,趕快帶到牙科做牙齒間隙保持,不然會影響恒牙的發(fā)育和萌出,出現(xiàn)反頜、牙列擁擠、牙齒錯位等情況,也應及早去口腔科,積極配合醫(yī)生治療,盡快矯正過來??傊?,要經(jīng)常檢查寶寶的牙齒,一旦發(fā)現(xiàn)問題,就應該盡早上醫(yī)院治療。
擁有一口好牙可以終身受益,在一些西方國家,甚至以是否擁有一口好牙來判斷人的教養(yǎng)水平。想擁有一口好牙齒就必須從多方面做起,爸爸媽媽除了要幫助孩子從小養(yǎng)成堅持刷牙、定期查牙洗牙的好習慣外,要警惕孩子那些毀牙的壞習慣。
亂舔舌頭:孩子在換牙期間最容易出現(xiàn)的問題是常用舌頭舔松動的乳牙或新長出的恒牙,從而形成吐舌頭或是伸舌頭的壞習慣。舌頭常在上下牙之間形成局部開合,牙齒之間會出現(xiàn)縫隙。
咬嘴唇:如果經(jīng)常咬上嘴唇可能造成前牙反合,下頜向前突出。咬下嘴唇則會導致上前牙凸出,下頜后縮,上嘴唇會變得厚而短,呈張開狀態(tài),牙齒外露。
偏側(cè)咀嚼:孩子在乳牙發(fā)展的后期容易出現(xiàn)偏側(cè)咀嚼習慣,由于乳牙脫落,一側(cè)牙齒正常的咀嚼功能受到影響,所以只能用另外一側(cè)咀嚼。這會造成面部左右發(fā)育的不對稱,而不常咀嚼的一側(cè)因為缺少食物的沖刷更容易堆積牙垢,出現(xiàn)齲齒和其他牙周疾病。
咬東西:很多孩子喜歡啃手指甲或者咬衣角、袖口、被角、枕角及吮吸奶嘴等,因為在咬這些物體的時候一般總固定在牙齒的某一個部位,因而容易形成牙齒局部的小開合畸形。
不良睡眠習慣:有的孩子習慣在睡覺時把手肘、手掌、拳頭等枕在一側(cè)臉的下方,或是喜歡經(jīng)常用手托著一邊的腮部,這些習慣對于孩子頜面部的正常發(fā)育及面部的對稱性都有影響。
亂剔牙:孩子如果形成了剔牙習慣,牙縫會慢慢變寬,食物容易嵌進牙縫里。另外,剔牙的牙簽如果不衛(wèi)生,在剔牙時牙齦的黏膜被剔破后細菌進入,可能會形成感染。