如何吃得既營(yíng)養(yǎng)健康又不會(huì)發(fā)胖,是每位孕婦的必修課題?!?/P>
定時(shí)定量
三餐不定時(shí),最容易發(fā)胖,也會(huì)導(dǎo)致身體不健康。所以,定時(shí)定量才是健康飲食方式?!?/P>
拒絕快餐店的誘惑
外食的烹調(diào)方法,常是高油、高鹽、高糖,其所造成的后果當(dāng)然是高膽固醇、高卡路里。所以,減少外食機(jī)會(huì),盡量自己動(dòng)手做菜,既衛(wèi)生又能控制調(diào)味料的量,才能吃出健康?!?/P>
大蕃茄沒(méi)熱量
餐與餐之間,或許妳已養(yǎng)成吃點(diǎn)心的習(xí)慣,然而,點(diǎn)心正是發(fā)胖的危險(xiǎn)食物。餓了,吃個(gè)不會(huì)胖又有飽足感的大蕃茄,解解饞吧!
使用無(wú)油質(zhì)或低卡路里的調(diào)味料
使用沙拉醬或植物油時(shí),以不含油質(zhì)的調(diào)味品為主,而且,食物也以低卡路里、低熱量、低油脂、低調(diào)味料為宜?!?/P>
餐桌上不放鹽罐和醬油罐
重囗味的人,總是習(xí)慣在食物上再多加些鹽或調(diào)味料,但是,過(guò)多的調(diào)味料,除了有害健康外,還會(huì)發(fā)胖?!?/P>
少油的營(yíng)養(yǎng)高湯
高湯中的豐富鈣質(zhì),是孕婦和幼兒所不可或缺的。飲用高湯之前,先去除漂浮在最上面的油質(zhì)?!?/P>
減鹽飲食法
控制飲食中鹽分?jǐn)z取量,如泡菜、味噌湯、咸魚(yú)、醬菜等,都是高鹽分的食物,請(qǐng)盡量避免攝取?!?/P>
以自制高湯代替雞湯塊
現(xiàn)在市面上有許多雞湯塊、高湯罐頭、魚(yú)精之類的便利調(diào)味品,但是基于健康考量,孕婦應(yīng)該用小魚(yú)干、大骨頭等來(lái)熬高湯,既鮮美可囗,又能自我控制調(diào)味料用量?!?/P>
以檸檬汁來(lái)達(dá)到減鹽效果
據(jù)說(shuō),檸檬有減鹽效果,所以,在使用醬油或其它調(diào)味醬前,先淋一些檸檬汁,使口味更富有變化?!?/P>
汆燙蔬菜
生吃蔬菜,十分爽囗,但是據(jù)說(shuō)對(duì)身體較虛冷,不適合孕婦。而將蔬菜快炒、汆燙后,就可以避免這些問(wèn)題,其中,尤以汆燙的刀法是最健康的食用法?!?/P>
自己動(dòng)手做蔬菜調(diào)味醬
蔬菜在汆燙后,仍需要加佐料調(diào)味,自制各種不同的醬料,隨時(shí)備用,既可變化囗味,也能控制佐料的內(nèi)容?!?/P>
蔬菜餅
經(jīng)常將小麥粉、高湯、山芋泥、高麗菜、小蝦米,再加入各種蔬菜做成蔬菜餅,營(yíng)養(yǎng)豐富又健康?!?/P>
多吃綠色蔬菜
綠色蔬菜含有葉酸,有助于胎兒的神經(jīng)管發(fā)育,多吃有益。用餐時(shí),不妨少吃飯,多吃蔬菜,因?yàn)椋卟死锏睦w維質(zhì)會(huì)有飽腹感,不易發(fā)胖?!?/P>
沙拉吧里的蔬菜水果
餐廳里的沙拉吧,其所供應(yīng)的除了蔬菜之外,還有多種水果。準(zhǔn)媽媽可以利用這個(gè)大好機(jī)會(huì),攝取多樣化的蔬菜水果,補(bǔ)給充足的維生素?!?/P>
含豐富DHA的魚(yú)類
魚(yú)類所富含的DHA有助于胎兒腦部發(fā)育,孕婦應(yīng)該多多攝取。魚(yú)類中,以鮪魚(yú)所含的DHA成分最為豊富?!?/P>
豆?jié){DIY
豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,是養(yǎng)顏圣品。而且聽(tīng)說(shuō)孕婦多喝豆?jié){,不只寶寶的皮膚會(huì)自白嫩嫩,還會(huì)頭好壯壯呢。自己動(dòng)手做豆?jié){,不僅香醇、衛(wèi)生,也能控制糖分?!?/P>
拒絕外食
外食是肥胖的主因,自己動(dòng)手做料理,勇于拒絕外食的誘惑,才能保有健康。
不吃快餐品
凡事快速、便利是現(xiàn)代人所追求的生活方式,快餐品中往往有許多添加物,如防腐劑、色素、糖精等,有礙健康。
戒酒
對(duì)于平時(shí)喜歡喝點(diǎn)小酒的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),由于酒精對(duì)胎兒有害,懷孕后必須暫時(shí)戒酒?!?/P>
每天早晨一杯新鮮蘋(píng)果汁
防止便秘,每天早晨喝一杯自制的新鮮蘋(píng)果汁,預(yù)防便秘十分有效?!?/P>
常喝梅子汁
梅子中含有豐富的鐵質(zhì),可以同時(shí)預(yù)防貧血和便秘,很適合孕婦飲用。
用小魚(yú)干解饞
小魚(yú)干的零嘴食品,既能解饞又可補(bǔ)充鈣質(zhì),是孕婦最佳零食選擇?!?/P>
多吃貝類
蛤蜊和蚋等貝類海鮮含有豐富鐵質(zhì),對(duì)身體有益,煮湯或快炒皆可。
含豐富鈣質(zhì)的餅干
吃零食的時(shí)候,選擇富含鈣質(zhì)的仙貝和蘇打餅干。此外,兒童餅干中含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,卡路里也較少,適合孕婦食用?!?/P>
每天喝鮮奶
鮮奶是孕婦的最佳飲品,其中的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等都是孕婦和胎兒所需要的重要營(yíng)養(yǎng)素。喝牛奶會(huì)腹瀉的孕婦,則可嘗試喝優(yōu)酪乳或調(diào)味乳品?!?/P>
白飯加脫脂奶粉
聽(tīng)說(shuō)在煮飯時(shí),加入脫脂奶粉,可以補(bǔ)充鈣質(zhì)?!?/P>
黃豆粉鮮奶
在鮮奶中放進(jìn)黃豆粉和蜂蜜,可以降低奶味,是不敢喝牛奶的人一大福音,對(duì)預(yù)防便秘也很有效?!?/P>
鮮奶凍DIY
喝鮮奶可以幫助身體吸收鈣質(zhì),而加了少許砂糖的鮮奶凍,則是另一個(gè)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心。
奶酪也很營(yíng)養(yǎng)
不喜歡喝牛奶的人,可以嘗試吃奶酪,其營(yíng)養(yǎng)成分和牛奶是相同的?!?/P>
優(yōu)酪乳可調(diào)整腸胃狀態(tài)
優(yōu)酪乳中的乳酸菌有健胃整腸的功用,是健康飲品。
羊棲菜天婦羅 將用水浸泡后的羊棲菜,混合胡蘿卜絲和洋蔥,一起放入油鍋中炸,就是一道美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴。而且,從羊棲菜天婦羅中還可以攝取鐵質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)健康大有助益。