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輔食添加

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1、  食物的多樣化很重要嗎?

是的。應(yīng)該給您的孩子添加各種各樣的食物,例如:米粉、水果、蔬菜、肉類等,以獲得平衡的膳食,這一點(diǎn)很重要。給孩子添加多種食物不僅可以提供各種孩子生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素,還可以增加孩子的進(jìn)食興趣,避免養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。

2、  為什么添加輔食時(shí)首先應(yīng)選單一谷類?

谷類食品是世界衛(wèi)生推薦的嬰兒最理想的第一輔助食品。這是因?yàn)閱我还阮愂澄锊粌H具有易消化、吸收,不易過敏等優(yōu)點(diǎn),而且谷類食物在我國(guó)成年人的膳食結(jié)構(gòu)中占有重要地位。此外,谷類食物是鐵等微量元素的理想載體,可以強(qiáng)化多種嬰兒容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。

3、  輔食添加的順序是什么?

(1)4--6個(gè)月的嬰兒輔食添加的順序:首先添加的食物是谷類食物。首選是強(qiáng)化鐵的米粉,添加純米粉1~2周后,可加單一的果泥、菜泥,或含有蔬菜、水果的嬰兒米粉。

(2) 6--8個(gè)月的嬰兒輔食添加的順序:在嬰兒適應(yīng)了單一的谷類和蔬菜類食物后,適當(dāng)添加混合的蔬菜、水果和蛋黃。

(3)8--12個(gè)月的嬰兒輔食添加的順序:此階段嬰兒已出牙,一些質(zhì)地柔軟、細(xì)嫩的固體食物可以添加給這個(gè)階段的寶寶,促進(jìn)其咀嚼功能的發(fā)育。通常添加雞肉、牛肉或豬肉在嬰兒食品中。

4、  為什么嬰兒從第4個(gè)月應(yīng)該開始添加米粉?

(1)及時(shí)添加米粉可補(bǔ)充乳類營(yíng)養(yǎng)素的不足,且乳類含液體多,米粉為固體食物易飽肚。嬰兒快速生長(zhǎng)發(fā)育需要較多的鐵,而嬰兒從母體內(nèi)帶來的鐵在生后3~4 個(gè)月耗盡,而母乳及其他乳類中含鐵量較低,且含維生素D量也較低。因此,及時(shí)添加米粉,可補(bǔ)充乳類的不足,防治缺鐵性貧血及維生素D缺乏性佝僂病。

(2)及時(shí)添加米粉,可以鍛煉嬰兒咀嚼吞咽固體食物和胃腸道消化的能力,為斷奶作準(zhǔn)備。嬰兒在出生后一年中,要完成這種轉(zhuǎn)變,必須根據(jù)嬰兒的發(fā)育情況,逐步改變食物性狀和攝食方式。經(jīng)過循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程,在斷奶時(shí)才不致因食物性狀,攝食方式的突然轉(zhuǎn)變而遭嬰兒心理上的拒絕或引起消化紊亂等問題。

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